Wat is Blanc de Blancs champagne?
De meeste champagnes worden gemaakt van zowel witte als blauwe druiven. Echter worden de Blanc de Blancs champagnes alleen gemaakt van witte Chardonnay druiven. Slechts 5% van de gehele champagneproductie zijn Blanc de Blancs champagnes. Chardonnay druiven groeien bij voorkeur in de Côte des blancs. Deze druiven geven frisheid, delicatesse, elegantie en finesse. Daarnaast kenmerkt een chardonnay champagne zich door hun aroma’s met bloemachtige, citrusachtige en minerale noten.
Blanc de Blancs
Blanc de Blancs champagne?
De naam zegt het al eigenlijk, blanc de blancs betekent letter wit van wit, witte champagne van witte druiven. Een Blanc de Blancs kenmerkt zich door hun frisse en volle smaak. Mocht jij een echte Chardonnay liefhebber zijn? Dan kan je deze champagne zeker waarderen!
Bij champagnes is het belangrijk dat je ze niet al te lang laat liggen. In tegenstelling tot wijn wordt de smaak van champagne niet lekkerder naarmate ze langer liggen, tenzij het een vintage champagne is. Wanneer er geen jaartal op de fles staat, is het verstandig om de champagne niet langer dan negen maanden te laten liggen.
Waar is Blanc de Blancs champagne lekker bij?
Blanc de Blancs champagne is de perfecte champagne als aperitief. Deze champagnes zijn vaak licht, elegant en droog van karakter. Je kan de Blanc de Blancs champagne zelf zien als voorgerecht, maar je kan deze ook heerlijk combineren met kleine hapjes. Hiervan ga je zeker niet vol raken. Mocht je een Blanc de Blancs champagne liever willen drinken bij het hoofdgerecht, dan is het handig om voor een lichte maaltijd te kiezen, bijvoorbeeld een gerecht met groente en vis.
Blanc de Blancs champagnes bij Muselet
Een heerlijke Blanc de Blancs Champagne is de Piper Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs. Ook deze is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven. Deze Pommery Blanc de Blancs heeft aroma’s van grapefruit, jasmijn, linde en acacia. Deze champagnes is goed te drinken als aperitief of bij bijvoorbeeld oesters en schaaldieren.
Een andere prachtige Blanc de Blancs champagne is de Gosset Blanc de Blancs. De Chardonnay druiven die hiervoor worden gebruikt, komen uit vijftien dorpen van de Côte de Blancs. Deze champagne heeft een frisse en verfijnde smaak van groene appel en citrusvruchten.
Bij Muselet kun je je bestelling veilig en vertrouwd betalen met IDEAL, Paypal of je creditcard! Heb je voor 16:00 besteld, dan wordt je pakket die dag ook aangeboden bij PostNL. Via click & collect kan elk artikel na betaling ook dagelijks in Alphen aan den Rijn worden opgehaald.