{"id":18665,"date":"2025-02-21T10:58:41","date_gmt":"2025-02-21T10:58:41","guid":{"rendered":"https:\/\/muselet.nl\/?p=18665"},"modified":"2025-04-15T06:34:47","modified_gmt":"2025-04-15T06:34:47","slug":"wein-paris-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wine-paris-2025\/","title":{"rendered":"Wein Paris 2025"},"content":{"rendered":"

Drei ganze Tage in Champagner getaucht. Auch wenn Wein Paris<\/a> eine der oder vielleicht sogar die gr\u00f6\u00dfte Weinmesse in Europa, denn Muselet<\/a> dreht sich alles um Champagner. Halle 7.3: Das ist der Ort, an dem es passieren muss. Offensichtlich etwas anders als im letzten Jahr und nun waren wir in der 3. Leider nicht die beste Aussicht, es war bew\u00f6lkt und man blickte haupts\u00e4chlich auf die D\u00e4cher der anderen Hallen. Auf der ganzen Etage drehte sich 30% um Champagner und von diesen haben wir, glaube ich, 10% probiert und 25% diskutiert. Nat\u00fcrlich haben wir uns die Beziehungen zu den Marken angesehen, die wir bereits verkaufen, und uns vor allem um die Erweiterung unseres Sortiments bem\u00fcht. Jetzt sind es 175 Champagner und bis 2025 wollen wir auf mindestens 250 Champagnersorten kommen.<\/p>\n

Neu im Portfolio: Besserat de Bellefon aus Epernay<\/h2>\n

Besserat de Bellefon hat sich in der Vergangenheit stark auf den franz\u00f6sischen Markt konzentriert, wobei 80% der Produktion im Inland verkauft wurden. Nur 20% wurden exportiert, was das Unternehmen trotz seiner au\u00dfergew\u00f6hnlichen Qualit\u00e4t zu einem relativ unbekannten Namen au\u00dferhalb Frankreichs machte. Das ging lange Zeit gut, aber es gibt eine Reihe von Gr\u00fcnden, warum sich dies jetzt \u00e4ndert und warum sie sich zunehmend auf dem internationalen Markt orientieren.<\/p>\n

1. Ver\u00e4nderte Nachfrage in Frankreich<\/h3>\n

Frankreich ist nach wie vor einer der gr\u00f6\u00dften Champagnerm\u00e4rkte der Welt, aber der Inlandsverbrauch ist in den letzten Jahren stabil geblieben oder leicht zur\u00fcckgegangen. Die Verbraucher entscheiden sich zunehmend f\u00fcr kleinere, unabh\u00e4ngige Erzeuger oder Bio-Champagner, was den Wettbewerb versch\u00e4rft. Dies zwingt H\u00e4user wie Besserat de Bellefon dazu, ihren Absatzmarkt zu erweitern.<\/p>\n

2. Internationale Nachfrage nach einzigartigen Champagnern w\u00e4chst<\/h3>\n

Au\u00dferhalb Frankreichs w\u00e4chst die Nachfrage nach Champagnern mit Charakter und Authentizit\u00e4t enorm. Immer mehr Verbraucher und Sommeliers suchen nach unverwechselbaren Stilen, abseits der gro\u00dfen Standardmarken. Besserat de Bellefon hat eine einzigartige Handschrift - niedriger Druck, keine malolaktische G\u00e4rung, lange Reifung - die perfekt zu diesem Trend passt. Das macht sie f\u00fcr ein weltweites Publikum attraktiv.<\/p>\n

3. Wachstum der Gourmet-Champagner-Kultur<\/h3>\n

Der Schwerpunkt von Besserat de Bellefon liegt auf der Gastronomie, und international w\u00e4chst das Interesse an Champagnern, die sich gut mit Speisen kombinieren lassen. In L\u00e4ndern wie den Vereinigten Staaten, Japan und Nordeuropa wird Champagner zunehmend als Speisebegleiter eingesetzt. Da der Besserat de Bellefon eine weiche Mousse und eine l\u00e4ngere Reifung aufweist, passt sein Stil perfekt dazu.<\/p>\n

4. St\u00e4rkerer internationaler Vertrieb und Marketing<\/h3>\n

W\u00e4hrend Besserat de Bellefon fr\u00fcher haupts\u00e4chlich lokal t\u00e4tig war, setzt das Unternehmen heute verst\u00e4rkt auf den internationalen Vertrieb. Sie arbeiten mit spezialisierten Importeuren wie jetzt Musleet.co.uk zusammen und haben ihre Pr\u00e4senz auf internationalen Messen und Veranstaltungen erh\u00f6ht. Dies tr\u00e4gt dazu bei, die Marke auch au\u00dferhalb Frankreichs bekannt zu machen.<\/p>\n

5. Die Champagnerproduktion ist begrenzt - der Export bietet Stabilit\u00e4t<\/h3>\n

Die Gesamtproduktion von Champagner ist begrenzt und durch die AOC-Vorschriften geregelt. Um Wachstum zu erzielen, m\u00fcssen die Champagnerh\u00e4user daher ihre M\u00e4rkte klug ausw\u00e4hlen. Eine breitere internationale Streuung hilft Besserat de Bellefon, weniger abh\u00e4ngig vom franz\u00f6sischen Markt zu sein und wirtschaftliche Schwankungen besser aufzufangen. Besserat de Bellefon ist seit langem als verstecktes Juwel in Frankreich bekannt, aber mit seinem einzigartigen Produktionsstil und der Konzentration auf Gourmet-Champagner macht es Sinn, dass es jetzt international expandiert. Die Nachfrage nach unverwechselbaren, hochwertigen Champagnern steigt weltweit, und ihr Stil passt perfekt zu diesem Trend. Der Schritt, den Exportanteil zu erh\u00f6hen, ist daher eine kluge und logische Entwicklung, die ihre Zukunft als Premium-Champagnerhaus st\u00e4rken wird.<\/p>\n

Neu im Portfolio: Dauby Champagner von AY<\/h2>\n

Wir haben wieder etwas Besonderes f\u00fcr Sie: Champagne Dauby aus A\u00ff! Dieses echte Winzer-Champagnerhaus wird von einer leidenschaftlichen Familie gef\u00fchrt, die seit Generationen Champagner von h\u00f6chster Qualit\u00e4t herstellt. In den letzten Jahren haben wir sie mehrmals besucht und intensiv mit den Menschen hinter der Marke gesprochen: dem Miteigent\u00fcmer, dem Winzer, dem Vermarkter und nat\u00fcrlich dem Chef de cave Teddy Somato. Das Ergebnis? Eine sch\u00f6ne Palette von Champagnern, die bald exklusiv bei Muselet erh\u00e4ltlich sein wird.<\/p>\n

Familie, Terroir und Handwerkskunst<\/h2>\n

Champagne Dauby ist ein kleiner Familienbetrieb mit rund 8 Hektar Weinbergen, die haupts\u00e4chlich in Premier- und Grand-Cru-D\u00f6rfern rund um A\u00ff, einer der ber\u00fchmtesten Weinregionen der Champagne, liegen. Hier dominieren Pinot Noir und Chardonnay, Rebsorten, die auf den kalkhaltigen B\u00f6den dieser prestigetr\u00e4chtigen Region hervorragend gedeihen. 2 Hektar werden verkauft, um die Fixkosten zu decken, und aus den anderen werden wundersch\u00f6ne Cuv\u00e9es gekeltert. Was macht Dauby so besonders? Echte Handwerkskunst, keine Massenproduktion. Alles wird selbst gemacht: von der Arbeit im Weinberg \u00fcber die Weinbereitung bis hin zum Verschnitt. Der Schwerpunkt liegt auf dem reinen Ausdruck des Terroirs, minimalen Eingriffen und der Reifung, die den Champagnern ihre unverwechselbare Tiefe verleiht. Wir freuen uns sehr, diese Champagner jetzt mit Ihnen zu teilen. Nachstehend finden Sie eine Vorschau auf die verschiedenen Cuv\u00e9es, die bald bei Muselet erh\u00e4ltlich sein werden:<\/p>\n

Dauby Brut Premier Cru<\/h3>\n

Ein klassischer, raffinierter Verschnitt von Pinot Noir und Chardonnay aus Premier Cru Lagen. In der Nase frischer Apfel, Zitrusfr\u00fcchte und ein Hauch von Brioche. Der Gaumen dieses Brut Champagner<\/a> ist elegant mit einem sch\u00f6nen Gleichgewicht von Frucht und S\u00e4ure. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten. Lange gereift f\u00fcr zus\u00e4tzliche Finesse.<\/p>\n

Dauby Ros\u00e9<\/h3>\n

Ein verf\u00fchrerisch fruchtiger Ros\u00e9-Champagner mit Noten von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch von Gew\u00fcrzen. Die Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay wird durch einen kleinen Anteil an stillem Rotwein erg\u00e4nzt, der f\u00fcr die sch\u00f6ne lachsrosa Farbe und den vollen Geschmack sorgt. K\u00f6stlich zu Sommergerichten oder einfach zum Genie\u00dfen.<\/p>\n

Dauby Blanc de Blancs<\/h3>\n

100% Chardonnay aus Premier Cru Lagen. Frisch, mineralisch und elegant, mit Noten von wei\u00dfen Blumen, Zitrusfr\u00fcchten und einem subtilen Hauch von Mandeln. Dank der langen Reifung auf der Hefe, ist dieser Blanc de Blancs Champagner<\/a> zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t und eine feine Mousse. Eine perfekte Wahl f\u00fcr Liebhaber von reinem, raffiniertem Champagner.<\/p>\n

Dauby Blanc de Noirs<\/h3>\n

Ein kraftvoller, vollmundiger Blanc de Noirs Champagner<\/a> Von 100% Pinot Noir. Reich an roten Fr\u00fcchten, subtilen Gew\u00fcrzen und einem langen, cremigen Abgang. Seine Struktur und Tiefe machen diesen Champagner zum idealen Begleiter von Gerichten wie Gefl\u00fcgel oder Weichk\u00e4se.<\/p>\n

Dauby Mill\u00e9sime<\/h3>\n

Hergestellt nur in au\u00dfergew\u00f6hnlichen Jahrg\u00e4ngen, mit Trauben aus den besten Parzellen. Dieser Jahrgangschampagner bietet ein sch\u00f6nes Zusammenspiel von reifen Fr\u00fcchten, Brioche, Honig und feiner S\u00e4ure. Die lange Reifung in den Kellern von Dauby sorgt f\u00fcr einen vielschichtigen und eleganten Wein. Ein wahrer Genuss!<\/p>\n

Dauby \u201cGuy Dauby\u201d Spezial<\/h3>\n

Eine Hommage an die Familie und ihre Handwerkskunst. Tiefe, Finesse und perfekte Ausgewogenheit machen ihn zu einem Champagner f\u00fcr Genie\u00dfer. Komplex, reichhaltig und mit einem langen Abgang, in dem man das einzigartige Terroir von A\u00ff schmeckt. F\u00fcr besondere Momente. Ebenfalls neu im Sortiment ist dieses Jahr der Pannier Champagner von Mancy und Henri Giraud. K\u00fcrzlich haben wir Blanc de Blancs von Jeeper champagne aufgenommen und wir werden versuchen, dieses Angebot zu erweitern. Au\u00dferdem haben wir vor kurzem 1 Champagner von Andre Jacquart eingef\u00fchrt. Auf der Messe haben wir den Winzer getroffen und den Rest des Portfolios verkostet.<\/p>\n

Pannier Champagner von Chateau Thierry<\/h2>\n

Champagne Pannier ist ein Haus mit einer langen Geschichte und einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Es wurde 1899 von Louis-Eug\u00e8ne Pannier gegr\u00fcndet und hat seinen Sitz in Ch\u00e2teau-Thierry, im Vall\u00e9e de la Marne. Dieses Gebiet ist vor allem f\u00fcr seine Pinot Meunier-Trauben bekannt, die den Champagnern einen fruchtigen und geschmeidigen Stil verleihen. Das Besondere an Pannier ist die starke Betonung der Reifung und der Ausgewogenheit. Die Weinkeller befinden sich in mittelalterlichen Kalksteinh\u00f6hlen, die eine konstante Temperatur und perfekte Bedingungen f\u00fcr die Entwicklung des Champagners gew\u00e4hrleisten. Sie verwenden eine Mischung aus den drei klassischen Rebsorten: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Ihr Stil ist elegant und raffiniert, mit sch\u00f6ner Frische und weicher Struktur. Die Champagner erhalten eine lange Reifung auf der Hefe (in der Regel mindestens drei Jahre f\u00fcr ihre Nicht-Jahrgangs-Cuv\u00e9es), was die Komplexit\u00e4t erh\u00f6ht. Auf Einladung von Champagne Pannier haben wir am Donnerstag unmittelbar nach der Messe WineParis das Haus und seine beeindruckenden Keller besichtigt und nat\u00fcrlich eine kleine Verkostung durchgef\u00fchrt. Es war eine gro\u00dfartige Gelegenheit, ihre Handwerkskunst aus n\u00e4chster N\u00e4he zu erleben und einige ihrer besten Cuv\u00e9es zu verkosten. Einer ihrer besten Champagner ist meiner Meinung nach der Pannier Millesime 2018, den ich schon damals gekauft habe. Ihn auf der Website anzubieten, wird aufgrund der laufenden Vertr\u00e4ge erst sp\u00e4ter m\u00f6glich sein. Kurz gesagt, Champagne Pannier ist ein Haus mit Tradition, Finesse und einem ausgezeichneten Preis f\u00fcr die Qualit\u00e4t, die man erh\u00e4lt. M\u00f6chten Sie einen eleganten und klassischen Champagner kaufen<\/a> Ohne den H\u00f6chstpreis zu zahlen? Dann ist Pannier Champagne wirklich sehr zu empfehlen!<\/p>\n

Wunderbar aromatisierte Champagner von Henri Giraud.<\/h2>\n

Ein wunderbarer Stand, und es war auch sehr voll. Wir hatten keinen Termin und waren sofort da. Mittwoch hatten wir mehr Zeit und das war auch gut so. Mittwoch bekamen wir alle Erkl\u00e4rungen und durften 7 davon probieren. Was f\u00fcr eine sch\u00f6ne Auswahl sie haben. Leider war das Auto schon voll, richtig voll, sonst h\u00e4tte ich gleich einige mitgenommen, aber das muss warten. Henri Giraud ist eines der au\u00dfergew\u00f6hnlichsten und renommiertesten Champagnerh\u00e4user mit Sitz in A\u00ff. Das Familienunternehmen, dessen Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zur\u00fcckreichen, ist bekannt f\u00fcr seine Innovation und seine Hingabe an das Terroir. Was Henri Giraud besonders auszeichnet, ist die Verwendung von Eichenf\u00e4ssern aus dem Argonnenwald, die den Champagnern eine einzigartige Tiefe und Komplexit\u00e4t verleihen. Eine ihrer bekanntesten Cuv\u00e9es ist der Esprit Nature, ein ausdrucksstarker, holzgereifter Champagner ohne malolaktische G\u00e4rung, mit geringer Dosage und reinem Fokus auf das Terroir. Hommage \u00e0 Fran\u00e7ois H\u00e9mart bietet einen reichhaltigeren Stil, mit mehr Tiefe und Eleganz. Henri Giraud arbeitet fast ausschlie\u00dflich mit Pinot Noir und einem kleinen Anteil an Chardonnay aus Grand Cru-Lagen. Sie vermeiden Edelstahl und bauen ihre Weine in Holz und Terrakotta aus, was ihnen eine unvergleichliche Komplexit\u00e4t verleiht. Dies ist ein Haus f\u00fcr Liebhaber, die Charakter, Finesse und Innovation im Champagner suchen.<\/p>\n

Der Champagner<\/h2>\n

Nach der Messe hatten wir Termine in der Region von Reims-Champagner<\/a> und Epernay-Champagner<\/a>. Es waren lange, volle und sehr angenehme Tage, vor allem f\u00fcr die Weinprofis. Wo Prowein immer die Messe war, wurde mir von Insidern gesagt, dass sie in diesem Jahr immer noch zur Prowein gehen, vor allem f\u00fcr die asiatischen Kunden, aber in diesem Jahr werden sie \u00fcberlegen, ob Prowein im Jahr 2026 noch genug Mehrwert bieten kann. Auf der Prowein 2023 war ich innerhalb eines Tages fertig, was den Champagner angeht. 2024 war Wine Paris mein Gl\u00fccksspiel, und es hat gut funktioniert. Dieses Jahr war wieder gr\u00f6\u00dfer. Mit 52.622 Besuchern aus 154 L\u00e4ndern (+28% gegen\u00fcber 2024) und mehr als 5.300 Erzeugern aus 54 L\u00e4ndern.<\/p>\n

Trends<\/h2>\n

Der Begriff \u201cEinzellagen-Champagner\u201d bezieht sich auf Champagner, der aus einem einzigen Weinberg oder einer einzigen Parzelle stammt (lieu-dit<\/em> auf Franz\u00f6sisch). Das ist eine Besonderheit, denn die meisten Champagner sind Verschnitte von Trauben aus verschiedenen Parzellen und vereinen oft mehrere Jahrg\u00e4nge. Immer mehr Champagnerh\u00e4user experimentieren mit neuen \u201cFlaschenformen\u201d, sowohl um die Reifung zu verbessern als auch aus optischen Gr\u00fcnden. Historische Formen kehren zur\u00fcck, w\u00e4hrend leichtere, haltbare Flaschen den CO\u2082-Aussto\u00df verringern. Einige Formen optimieren die Druckverteilung und die Entwicklung des Weins, was zu einer Verfeinerung von Geschmack und Qualit\u00e4t f\u00fchrt.<\/p>\n

Ein Champagnerhaus muss drei Jahre lang vollst\u00e4ndig \u201cbiologisch\u201d arbeiten, bevor es das offizielle AB-Zertifikat (Agriculture Biologique) verwenden darf. Viele Champagner sind bereits auf dem Markt, erf\u00fcllen aber noch nicht die drei Jahre und deshalb steht es noch nicht auf der Flasche.<\/p>\n

Die j\u00fcngeren Generationen haben einen neuen Zugang zum Champagner. W\u00e4hrend er fr\u00fcher ausschlie\u00dflich zu festlichen Anl\u00e4ssen getrunken wurde, wird er heute h\u00e4ufiger in ungezwungenen Momenten getrunken, etwa bei Drinks oder zum Brunch. Millennials und Gen Z bevorzugen biologischen und biodynamischen Champagner und entscheiden sich h\u00e4ufiger f\u00fcr Champagner von Erzeugern als f\u00fcr gro\u00dfe Marken. Sie suchen Authentizit\u00e4t und wollen wissen, woher ihr Wein kommt und wie er hergestellt wurde. Soziale Medien und Influencer spielen bei ihrer Wahl eine wichtige Rolle. Die traditionelle Champagnerkultur weicht einer zug\u00e4nglicheren, bewussteren und abenteuerlicheren Art des Genie\u00dfens.<\/p>\n

In der Champagne geht es zunehmend um \u201cexklusive Erlebnisse\u201d und Personalisierung. Luxush\u00e4user bieten Privatsuiten und Abendessen mit Spitzenk\u00f6chen an, oft in historischen Herrenh\u00e4usern oder stimmungsvollen Kellern. Die Personalisierung wird immer beliebter, mit gravierten Flaschen oder sogar einzigartigen, ma\u00dfgeschneiderten Mischungen. Auch das Interesse an seltenen Jahrg\u00e4ngen w\u00e4chst, und H\u00e4user wie Vranken bieten gereifte Champagner direkt aus ihren Kellern an. Verkostungen mit alten Champagnern verst\u00e4rken die Verbindung zur reichen Geschichte des Hauses. Dieser Trend zeigt, dass Champagner nicht nur ein Getr\u00e4nk ist, sondern ein umfassendes Erlebnis, bei dem Luxus, Exklusivit\u00e4t und Geschichtenerz\u00e4hlen zusammenkommen, um den Kunden etwas Einzigartiges zu bieten.<\/p>\n

Der Begriff Multi Vintage MV wird immer h\u00e4ufiger verwendet. Der Begriff Multi Vintage (MV) wird verwendet, um Champagner zu beschreiben, der aus Weinen mehrerer Jahrg\u00e4nge hergestellt wird. Dies unterscheidet sich von Vintage-Champagnern, die nur aus einem bestimmten Jahr stammen. Ein MV ist kein Jahrgang nach den Regeln der Appellation d'Origine Contr\u00f4l\u00e9e (AOC) Champagne und darf daher nicht so genannt werden. Als solcher wird er auch nicht auf dem Etikett erscheinen. So sind nur die Bezeichnungen \u201cNon-Vintage\u201d (NV) oder \u201cVintage\u201d (Mill\u00e9sime) erlaubt. Kurz gesagt: Multi Vintage ist ein Marketingbegriff, keine offizielle Bezeichnung. Er wird jedoch zunehmend verwendet, um Champagner zu kennzeichnen, die zwischen NV und Vintage liegen.<\/p>\n

Der Begriff \"Brut\" wird ebenfalls unbestimmt verwendet. Die Bezeichnung Brut auf einer Champagnerflasche bezieht sich auf den Zuckergehalt (Dosierung) des Weins. Brut bedeutet, dass der Champagner trocken ist, mit einer Dosierung von bis zu 12 Gramm Zucker pro Liter. Nach den offiziellen AOC-Vorschriften f\u00fcr die Champagne fallen alle Champagner mit 0 bis 12 Gramm Zucker pro Liter in die Kategorie Brut. Das bedeutet, dass ein Champagner mit einer Dosierung von z. B. 5 g\/l technisch gesehen immer noch als Brut bezeichnet werden kann, auch wenn Sommeliers und Hersteller ihn oft als Extra Brut bezeichnen.<\/p>\n

Obwohl es sich bei Extra Brut (0-6 g\/l) und Brut Nature (0-3 g\/l) nicht um offizielle AOC-Kategorien handelt, werden sie auf den Etiketten h\u00e4ufig als Marketingbegriffe verwendet. Sie helfen den Verbrauchern, besser zu verstehen, wie trocken ein Champagner schmeckt. Vor allem aus Asien wei\u00df ich, dass alles, was nicht Brut hei\u00dft, dort f\u00fcr den Verkauf nicht n\u00fctzlich ist, so dass einige H\u00e4user damit spielen. Sie glauben nicht, dass die Dosierung wichtig ist. Sie kann auch von Jahr zu Jahr f\u00fcr dieselbe Cuv\u00e9e variieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Drie hele dagen ondergedompeld in champagne. Ook al is Wine Paris een van of wellicht inmiddels de grootste wijnbeurs van Europa, voor Muselet gaat het alleen [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":18670,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[624,672],"tags":[],"class_list":["post-18665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-champagne-blog","category-nieuws-trends"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18665"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18673,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18665\/revisions\/18673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}