{"id":2569,"date":"2024-05-10T15:54:55","date_gmt":"2024-05-10T15:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/muselet.nl\/?p=2569"},"modified":"2026-08-26T13:25:00","modified_gmt":"2026-08-26T11:25:00","slug":"die-elegante-champagnerkapsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muselet.nl\/de\/de-elegante-champagne-capsule\/","title":{"rendered":"Die elegante Champagnerkapsel"},"content":{"rendered":"

Eines der am besten erkennbaren Merkmale einer Champagnerflasche ist die Folie am Flaschenhals, auch Kapsel genannt. Die oft metallische Goldfolie ist ein echter Blickfang und vermittelt ein Gef\u00fchl von echtem Luxus. Beim \u00d6ffnen der Flasche rei\u00dft man einen Teil der Kapsel auf und findet dann den Plakette<\/a>, das Muselet und den Korken findet. Dieser Vorgang scheint so normal, aber was ist eigentlich der Grund f\u00fcr diese Folie? Schlie\u00dflich sieht es bei einer Flasche Wein ganz anders aus.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Geschichte der Champagnerkapsel<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Was ist der Ursprung dieser sch\u00f6nen Folienst\u00fccke? Eigentlich handelt es sich um einen Verkaufstrick. Champagner ist ein altes Getr\u00e4nk und Wein wurde nicht immer maschinell abgef\u00fcllt, wie es heute der Fall ist! Das Abf\u00fcllen war fr\u00fcher Handarbeit. Nachdem der Korken in die Flasche gesetzt wurde, stellte man fest, dass nicht alle Flaschen gleich voll waren. Das macht nat\u00fcrlich Sinn, wenn man die Flaschen von Hand abf\u00fcllt. Doch den Verbrauchern war das egal, denn niemand kaufte die Flaschen mit der geringsten F\u00fcllmenge. Die L\u00f6sung? Man muss daf\u00fcr sorgen, dass nicht sichtbar ist, welche Flasche den meisten Champagner enth\u00e4lt! Die Kapsel erf\u00fcllte von da an diese Aufgabe. Heutzutage k\u00f6nnen Sie davon ausgehen, dass Ihre Flasche gut gef\u00fcllt ist, aber die Folie tr\u00e4gt auch heute noch zum luxuri\u00f6sen Aussehen der Champagnerflasche bei. Aber das ist nicht der einzige Grund f\u00fcr die Kapsel um den Flaschenhals. Die Kapsel sch\u00fctzt die Flasche auch vor dem Befall durch Nagetiere und vor dem Korkenk\u00e4fer.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Fr\u00fcher war die Kapsel aus Blei, aber Blei ist giftig. Daher haben Untersuchungen ergeben, dass Spuren davon am Flaschenrand zur\u00fcckbleiben und sich mit dem eingeschenkten Champagner vermischen k\u00f6nnen. Das ist nat\u00fcrlich nicht beabsichtigt! Aus diesem Grund wurde die Verwendung von Blei f\u00fcr Halskapseln in den 1990er Jahren abgeschafft. Heutzutage bestehen die meisten Sektkapseln aus Zinn, Schrumpffolie oder Aluminium.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Spezial-Kapseln<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Die meisten Champagnerfolien sind golden. Aber nicht alle! Nehmen Sie zum Beispiel die De Venoge Cordon Bleu Brut<\/a>, die eine silberfarbene Kapsel hat. Die silberne Farbe kontrastiert perfekt mit der hellblauen Farbe auf dem Etikett. Auch der Gosset-Champagner hat eine andere Kapsel. Die Kapsel hat zwar eine goldene Farbe, ist aber viel k\u00fcrzer als eine normale Folie.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Manchmal zeigt die Farbe der Kapsel den Stil des Champagners an. Zum Beispiel, hat Blanc de Blancs Champagner<\/a> oft wei\u00dfe Kapsel. Aber es ist nicht so, dass eine Flasche Champagner mit wei\u00dfer Kapsel immer ein Blanc de Blancs ist. Die Pol Roger Brut R\u00e9serve<\/a> hat auch eine wei\u00dfe Kapsel um den Hals, und das ist ein Ekel.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Eine weitere Farbe, die man h\u00e4ufig wiederfindet, ist Rosa. Diese Farbkapsel wird fast immer verwendet f\u00fcr Ros\u00e9-Champagner<\/a>, damit er die Farbe des Ros\u00e9-Champagners annimmt. F\u00fcr Blanc de Noirs Champagner<\/a> wird regelm\u00e4\u00dfig eine schwarze Kapsel verwendet.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wie \u00f6ffnet man die Champagnerkapsel?\u00a0<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wenn Sie die Champagnerkapsel richtig \u00f6ffnen wollen, entfernen Sie sie nur bis zu dem Teil, der sich direkt unter dem Muselet befindet. Die meisten Champagnerflaschen haben eine Lasche an der Kapsel, so dass Sie sie leicht richtig aufziehen k\u00f6nnen. In jedem Fall sollten Sie nicht die gesamte Folie von der Flasche entfernen. Die Folie, die auf der Flasche verbleibt, verleiht ihr ein besonders elegantes Aussehen, so dass es eigentlich eine Verschwendung ist, sie zu entfernen.\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

E\u00e9n van de meest herkenbare dingen aan een fles champagne is de folie om de hals van de fles, ook wel de capsule genoemd. De vaak [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":15078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[674,624],"tags":[],"class_list":["post-2569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kennis-educatie","category-champagne-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2569"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15876,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2569\/revisions\/15876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/muselet.nl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}