{"id":2588,"date":"2024-04-12T15:46:24","date_gmt":"2024-04-12T15:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/muselet.nl\/?p=2588"},"modified":"2026-08-26T13:25:03","modified_gmt":"2026-08-26T11:25:03","slug":"champagneretiketten-wie-ein-echter-weinkenner-verstehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/muselet.nl\/de\/champagne-etiketten-begrijpen-als-een-echte-wijnkenner\/","title":{"rendered":"Champagneretiketten wie ein echter Weinkenner verstehen"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie kann man Champagnerflaschen voneinander unterscheiden? Nat\u00fcrlich an der Marke des Champagners! Und wo findet man diese Marke? Auf dem Etikett! Das Etikett des Champagners enth\u00e4lt alle Informationen \u00fcber den <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/kategorie\/champagner\/\">Champagner<\/a> erkl\u00e4rt. Champagnerflaschen k\u00f6nnen ein oder zwei Etiketten haben. Bei Flaschen mit zwei Etiketten befindet sich h\u00e4ufig ein Etikett auf der Vorderseite, das das Aussehen der Marke und der Flasche bestimmt. In diesen F\u00e4llen befindet sich das zweite Etikett auf der R\u00fcckseite, auf dem unter anderem die obligatorischen Angaben zu finden sind. Aber was bedeuten all diese Informationen?<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Obligatorische Angaben auf dem Etikett des Champagners<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nachstehend finden Sie eine Liste aller obligatorischen Angaben, die auf einem Champagneretikett erscheinen:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Der Name der Champagnermarke, des Champagnerhauses oder der Name des Herstellers. Dabei ist es wichtig, dass das Wort \u2018Champagner\u2019 auf dem Etikett der Flasche deutlich sichtbar ist! \u00dcbrigens darf Champagner nur dann Champagner genannt werden, wenn er nach den <em>traditionelle Methode<\/em> und wenn der Wein aus in der Champagne geernteten Trauben hergestellt wurde.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Die Sorte Champagner. Zum Beispiel <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/kategorie\/geschmacksrichtung\/brutal\/\">brutal<\/a>, sec oder <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/kategorie\/geschmacksrichtung\/demi-sec\/\">Halbwertszeit<\/a>.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Der Inhalt der Flasche in Litern, Zentilitern oder Millilitern.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Der Handelsname des Herstellers mit der Gemeinde, in der sich der Hauptsitz befindet.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Mit folgendem Wortlaut: Der Genuss von alkoholischen Getr\u00e4nken w\u00e4hrend der Schwangerschaft, selbst in kleinen Mengen, kann der Gesundheit des Kindes schaden. Dies kann in Form eines Textes oder des Logos geschehen.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Die Chargennummer.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Auflistung von Allergenen und Konservierungsstoffen<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Die offizielle Registrierungsnummer des Herstellers. Die Buchstaben innerhalb dieses \u2018Abzeichens\u2019 geben Auskunft \u00fcber die Art der Herstellung. In der Regel ist damit gemeint, wer den Champagner abgef\u00fcllt hat.  Die Buchstaben stammen vom Comit\u00e9 Champagne. Die Buchstabenkombinationen, die Ihnen begegnen k\u00f6nnen, sind NM, RM, RC, CM, SR, ND und MA. Ausgeschrieben sind die Abk\u00fcrzungen f\u00fcr N\u00e9gociant manipulant, R\u00e9coltant manipulant, R\u00e9coltant-coop\u00e9rateur, Coop\u00e9rative de manipulation, Soci\u00e9t\u00e9 de r\u00e9coltants, N\u00e9gociant distributeur und Marque d'acheteur\/ Marque-auxiliaire.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Herkunftsland (im Falle von Champagner also Frankreich).<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Der Alkoholgehalt. Dieser betr\u00e4gt in der Regel 12 oder 12,5%.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Andere Informationen, die auf dem Etikett erscheinen k\u00f6nnen<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen auch andere Informationen auf dem Etikett angebracht werden. Beispiele hierf\u00fcr sind:\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul class=\"wp-block-list\">\r\n<li>Eine in der Regel kurze Geschichte \u00fcber einen bestimmten Champagner, eine Champagnermarke oder einen Champagnerhersteller. Manchmal gibt dieser kurze Text Informationen \u00fcber den Geschmack, die Geschichte des Champagnerhauses oder das besondere Herstellungsverfahren.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Besonderheiten wie die Art der f\u00fcr den Champagner verwendeten Trauben.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Die Klassifizierung der Weinberge. Denken Sie an die Kategorien Grand Cru, Premier Cru, aber auch an die einfachen D\u00f6rfer.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Jahr\/die Jahre, in dem\/denen die Trauben geerntet wurden. Im Allgemeinen gilt dies nur f\u00fcr Mill\u00e9sime-Champagner.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Datum, an dem stiller Wein in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Es wird auch als Datum der Abf\u00fcllung bezeichnet.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Datum der Degorgierung. Dieses Datum gibt an, wann die Flasche ihren letzten Korken erhalten hat.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Die beste Temperatur, um Champagner zu trinken. Die ideale Temperatur liegt oft zwischen 8 und 10 Grad.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Logo der Vignerons Ind\u00e9pendants. DIt ist eine Weinbauvereinigung, die f\u00fcr einen unabh\u00e4ngigen Winzer steht.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Logo der Haute Valeur Environnementale. Dieses Logo steht f\u00fcr eine gesetzlich geregelte Umweltzertifizierung. Dabei gibt es drei Stufen, die erreicht werden k\u00f6nnen.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Das Logo einer gr\u00fcnen Sammelstelle.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Was bedeuten die Buchstaben auf dem Champagneretikett?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie genau hinschauen, werden Sie feststellen, dass sich auf dem Etikett der Champagnerflasche immer zwei Buchstaben befinden. Dies ist kein zuf\u00e4lliger Code, sondern gibt Auskunft dar\u00fcber, wer den Champagner abgef\u00fcllt hat. Auf diesen Buchstabencode folgt eine Reihe von Zahlen, die als Registrierungsnummer des Champagner-Komitees dient (<em>Champagner-Ausschuss<\/em>, oder CIVC).\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Folgenden finden Sie eine Liste der Abk\u00fcrzungen, die Sie auf einer Champagnerflasche finden k\u00f6nnen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">NM: N\u00e9gociant-manipulant<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">NM-Champagnerh\u00e4user kaufen einen Gro\u00dfteil ihrer Trauben, Moste oder Grundweine von einem Winzer in der Champagne und verarbeiten sie in ihren eigenen Kellern zu Champagner. Die meisten gro\u00dfen Champagnerh\u00e4user sind NM-H\u00e4user, darunter z. B. <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/kategorie\/champagner\/reims\/veuve-clicquot-champagner\/\">Veuve Clicquot<\/a>. Gro\u00dfe Winzer profitieren davon, denn so k\u00f6nnen sie auch in schlechten Jahrg\u00e4ngen eine gleichbleibende Qualit\u00e4t garantieren.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">RM: R\u00e9coltant-manipulant<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">RM-Champagner wird von Winzern hergestellt, die Champagner aus den Trauben ihres eigenen Anbaus erzeugen. Sie d\u00fcrfen ihren eigenen Champagner mit bis zu 5% Trauben von anderen Landwirten erg\u00e4nzen. Das macht sie ziemlich unabh\u00e4ngig, was durchaus seine Vorteile haben kann. Es hat aber auch Nachteile: Wenn die Ernte in einem bestimmten Jahr entt\u00e4uschend ausf\u00e4llt, ist es f\u00fcr diese Landwirte nicht m\u00f6glich, Trauben von anderen Winzern zu kaufen. Zumindest ist es dann kein RM-Champagner mehr.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die von diesen Champagnerbauern angebauten Trauben sind im Allgemeinen nicht ausschlie\u00dflich f\u00fcr die eigene Champagnerproduktion bestimmt. Oft verkaufen sie einen Teil an andere Champagnerh\u00e4user.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">RC: R\u00e9coltant-coop\u00e9rateur<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein RC-Winzer baut selbst Trauben an, die er dann erntet, aber er stellt daraus nicht selbst Champagner her. Der Winzer ist Mitglied einer Genossenschaft, die aus allen Trauben, die von den Bauern dieser Genossenschaft angebaut werden, Champagner herstellt. Der abgef\u00fcllte Champagner aus dieser Produktion wird vom Winzer zur\u00fcckgekauft, der ihn dann unter seinem eigenen Namen vertreibt. Da eine Genossenschaft Trauben von verschiedenen Landwirten verwendet, kann ein RC-Champagnerhaus im Falle eines schlechten Jahrgangs eine gleichm\u00e4\u00dfigere Qualit\u00e4t anbieten als ein RM-Champagnerhaus.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">CM: Coop\u00e9rative de manipulation\u00a0<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei CM-Champagner handelt es sich wie bei RC-Champagner um Wein, der von einer Genossenschaft hergestellt wird. Es handelt sich ebenfalls um eine Genossenschaft von Winzern, die alle einen Teil der Champagnertrauben erzeugen. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass CM-Champagner von Landwirten unter einem Markennamen verkauft wird.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">SR: Genossenschaft der Landwirte<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei einer \"soci\u00e9t\u00e9 de r\u00e9coltants\" handelt es sich um eine Vereinigung oder einen Ausschuss von Winzern. Sie teilen sich das Land und k\u00fcmmern sich gemeinsam um die Weinbereitung und den Rest der Champagnerherstellung. Der Champagner wird dann unter verschiedenen Markennamen vermarktet.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">ND: n\u00e9gociant distributor<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beim ND-Champagner kauft der Weinh\u00e4ndler den Champagner in Flaschen auf und verkauft ihn dann unter seinem eigenen Markennamen. Diese H\u00e4ndler m\u00fcssen nicht in der Champagne ans\u00e4ssig sein, aber der Champagner selbst wird in der Champagne hergestellt.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MA: Hilfsmarke oder H\u00e4ndlermarke<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine MA ist eine Art \u2018Hilfsmarke\u2019. Es handelt sich um eine Champagnermarke, die einem Dritten geh\u00f6rt, d. h. nicht einem Champagnerhersteller. Oft handelt es sich um eine Marke, die einem Supermarkt oder einer anderen Partei geh\u00f6rt.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Champagner bei Muselet bestellen<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wende dein neues Wissen \u00fcber die Champagnerflasche auf eine echte Flasche an! Unter <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/\">Muselet<\/a> haben wir eine gro\u00dfe Auswahl an spannenden Champagnern. Probieren Sie zum Beispiel eine Flasche <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/kategorie\/champagner\/epernay\/de-venoge-champagner\/\">De Venoge Champagner<\/a>, oder eine Flasche des gro\u00dfen Champagnerhauses <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/kategorie\/champagner\/epernay\/moet-chandon-champagner\/\">Mo\u00ebt &amp; Chandon<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lesen Sie mehr \u00fcber die <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/alles-uber-die-champagnerflasche\/\">Champagnerflasche<\/a>? Lesen Sie auch unseren Blog \u00fcber die <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/was-ist-eine-champagner-plakette\/\">Champagner-Plakette<\/a> und die <a href=\"https:\/\/muselet.nl\/de\/die-elegante-champagnerkapsel\/\">Champagnerkapsel<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoe onderscheid je champagneflessen van elkaar? Door naar het merk van de champagne te kijken natuurlijk! En waar vind je dat merk? Op het etiket! 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