Carbon Brut Origine

De Cuvée Origine By Carbon van het champagnehuis Carbon is een Blanc de Noirs. Deze champagne heeft een delicate smaak, is uiterst elegant en heeft de juiste complexiteit. De geur is te omschrijven als kalkachtig, grijs, citroen en lente groentes en draagt bij aan het gevoel van precisie en vitaliteit. In de smaak herken je exotisch geel fruit met een frisse kern met daarnaast een bittertje en wat mineraliteit.

 49,95

Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr)
Gratis verzending vanaf 149 euro

Uitverkocht

Eric ~Onze wijnexpert~

Heerlijke champagne met een blend van  Meunier en Pinot Noir, 2 jaar gerijpt op de droesem. Meunier voegt frisheid en rondheid toe, terwijl Pinot Noir voor structuur en diepte zorgt, wat resulteert in een elegante en evenwichtige champagne.

De Cuvée Origine By Carbon van het champagnehuis Carbon is een Blanc de Noirs. Deze champagne heeft een delicate smaak, is uiterst elegant en heeft de juiste complexiteit. De geur is te omschrijven als kalkachtig, grijs, citroen en lente groentes en draagt bij aan het gevoel van precisie en vitaliteit. In de smaak herken je exotisch geel fruit met een frisse kern met daarnaast een bittertje en wat mineraliteit.

Carbon Brut Origine 75CL

De Cuvée Origine By Carbon is een uitzonderlijke Blanc de Noirs champagne die de moderne elegantie en verfijning van Champagne CARBON belichaamt. Opgericht door Alexandre Mea, erfgenaam van de vijfde generatie wijnbouwers, is dit prestigieuze champagnehuis een verfrissende aanwinst voor de 21e eeuw.

Samenstelling Carbon Brut Origine

Deze champagne bestaat uit een zorgvuldig samengestelde blend van 60% Pinot Meunier en 40% Pinot Noir. De dosage bedraagt 6 g/L, wat zorgt voor een delicate balans tussen zoetheid en de natuurlijke frisheid van de wijn. Deze combinatie van druivenrassen resulteert in een delicate smaak die zowel elegantie als complexiteit biedt, met een aroma dat de zintuigen prikkelt en uitnodigt tot verder genieten.

Proefnotitie Carbon Brut Origine

Bij het proeven komt de levendigheid van exotisch geel fruit naar voren, met een frisse kern die subtiele bitterheid en mineraliteit biedt. De complexe smaken onthullen zich gelaagd, waarbij elke slok een harmonieuze ervaring is die de unieke karakteristieken van de gebruikte druiven weerspiegelt. Met een rijpingstijd van minimaal 24 maanden, heeft deze champagne de kans gekregen om zijn smaken optimaal te ontwikkelen en een verfijnde structuur te ontwikkelen.

Serveertips

Cuvée Origine By Carbon is een uitstekende keuze als aperitief en vormt een perfecte aanvulling op verschillende gerechten. Geniet ervan bij gegrilde vis, verfijnde kipgerechten of zelfs lichte salades om de complexe smaken volledig tot hun recht te laten komen. Dankzij de veelzijdigheid van deze champagne kan het ook een verrassende partner zijn bij milde kazen en zelfs fruitige desserts, waardoor het een ideale keuze is voor elke culinaire gelegenheid.

Druiven samenstelling

Specificaties

Fles formaat 75cl
Champagne stijl Blanc de Noirs
Smaaktype Vol & Zacht
Alcohol percentage 12%
Rijping 24mnd
Dosage 6g/l
Malolactische gisting Ja
Plaats Champillon
Huis Carbon
EAN fles 3760271680031

Champagnehuis Carbon, opgericht door Alexandre Mea, combineert traditionele technieken met moderne innovaties. Gevestigd in Champillon, legt het huis de nadruk op de puurheid van zijn druiven en terroirs. Door het eikenhout van de vaten in contact te laten komen met lucht en met de hand te werken, benadrukt Carbon de unieke expressie van zijn champagnes. De Carbon Brut Origine, een Blanc de Noirs, is een voorbeeld van hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, met een rijke smaak en aromatische complexiteit.

Carbon Brut Origine
 49,95