Ferrari, trento doc brut Suzuka met giftbox

Ferrari Trento DOC is een hoogwaardige mousserende wijn die wordt geproduceerd in de regio Trentino in Noord-Italië. De wijn is vernoemd naar de oprichter van het bedrijf, Giulio Ferrari, die in 1902 begon met het maken van mousserende wijnen in de stijl van de Franse champagne.

Ferrari Trento DOC wordt gemaakt van de Chardonnay-druif, die wordt geteeld op de steile hellingen van de Alpen in Trentino. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.

De wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, ook wel bekend als de champagnemethode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. De wijn rijpt minimaal 24 maanden in de kelders van het bedrijf voordat hij wordt vrijgegeven voor consumptie.

Ferrari Trento DOC heeft een strogele kleur en een fijne, aanhoudende bubbel. Het aroma is fruitig en bloemig, met hints van appel, peer en abrikoos. In de mond is de wijn fris en levendig, met tonen van citrus en een lichte mineraliteit.

De wijn is een uitstekende keuze als aperitief of bij feestelijke gelegenheden. Het gaat perfect samen met lichte voorgerechten, visgerechten en wit vlees.

Ferrari Trento DOC heeft talrijke onderscheidingen en prijzen gewonnen, waaronder de titel “Beste mousserende wijnproducent van het jaar” van de Gambero Rosso wijngids en de “Beste Italiaanse mousserende wijn” op de International Wine & Spirit Competition. Dit benadrukt de hoge kwaliteit van deze prestigieuze mousserende wijn.