Ferrari Trento DOC Perlé 2016 met giftbox
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (Ma-Vr) Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Onze wijnexpert~
Ferrari Trento, opgericht in 1902 door Giulio Ferrari in de Italiaanse regio Trentino, is gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige mousserende wijnen volgens de méthode traditionnelle, vergelijkbaar met champagne. Het huis staat bekend om zijn elegante en frisse wijnen, voornamelijk gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, en heeft wereldwijd erkenning gekregen, onder andere als officiële partner van de Formule 1 voor podiumceremonies.
Ferrari 2016 Perle 75CL
De Ferrari Trento DOC Perlé is een ware traktatie voor liefhebbers van de allerbeste Blanc de Blancs die op de markt te verkrijgen zijn. Het is een van de meest prestigieuze flessen van Ferrari Trento waarmee ze de kunst van het wijnhuis Ferrari naar voren laten komen. Hij wordt voor 54 maanden gerijpt met hun eigen gisten.
Samenstelling Ferrari Perle
De Chardonnay druiven die uiteindelijk gekozen worden voor de De Ferrari Trento DOC Perlé komen van wijngaarden gelegen in de berghellingen van Trentino. De strenge selectie van druiven komt voort uit de hellingen die de hoogste kwaliteit leveren. De blend van 100% Chardonnay wordt met de hand geplukt in de eerste 2 weken van september.
Proefnotitie Ferrari Perle 2016
- Kleur: Diep geel met gouden highlights en fijne, aanhoudende bubbels.
- Geur: Een bijzonder fijne geur van bloesem, appels en een hint van brood
- Smaak: zijdezachte structuur met de fruitige smaak van rijpe appels en hints van zoete amandelen.
Serveertips
Door de frisse smaak past de Ferrari Perlé onder andere perfect bij lichte pasta’s, zoals pesto en Alfredo. Ook gaat deze mousserende wijn goed samen met zachte kazen, maar ook met gevogelte zoals kip en kalkoen.
Erkenningen & prijzen
Voor het eerst geproduceerd in 1971 heeft Ferrari Perle al vele prijzen gewonnen. Een kleine greep van de erkenningen van de afgelopen jaren zijn:
- James Suckling (2017): 93/100
- Vinous (2024): 92/100
- Champagne & Sparkling Wine World Championships (2017): GOLD
