Ferrari Trento DOC Giulio Collezione 2002

De legende van Ferrari begon in 1902 met Giulio Ferrari en zijn droom om een wijn te maken in Trentino die kon concurreren met de beste Franse Champagnes. Giulio was een pionier; hij was de eerste die aanzienlijke hoeveelheden Chardonnay in Italië aanplante. Hij begon een paar zeer geselecteerde flessen wijn te produceren met een obsessieve aandacht voor kwaliteit. De derde generatie van de Lunelli-familie houdt de Ferrari-droom levend. Marcello Matteo Camilla en Alessandro leiden het bedrijf met als doel innovatie en traditie te combineren en Ferrari de hele wereld over te brengen als ambassadeurs van de Italiaanse Art of Living. Ze hebben een diepgaande band met het territorium en respect voor het land. Alle wijnen van Ferrari zijn Trento Doc en worden exclusief geproduceerd van druiven die op grote hoogte in Trentino worden geteeld met behulp van duurzame landbouwmethoden. 100% Chardonnay. De wijngaarden liggen op de hellingen van de bergen die Trento omringen op een hoogte van 600 meter boven zee level. Helder gele kleur met gouden highlights. In de neus een zeldzame intensiteit en geur met gemengde fruitige tonen. Perfect in balans met hints van honing gecombineerd met tonen van witte chocolade kruiden en citrusfruit. In de mond elegant en goed gebalanseerd met een fluweelachtige body en aroma’s van complex fruit. De hints van acacia honing en hooi mengen zich goed met de florale tonen. De druiven worden manueel geoogst half september.