Wat is Demi Sec champagne?
Ben je meer van de zoete champagnes? Dan is een Demi Sec de ideale champagne voor jou! Een Demi Sec champagne behoort namelijk tot de zoetere champagnes. Hoe meer suiker er aan een champagne wordt toegevoegd, hoe zoeter deze is. In tegenstelling tot een brut waar zes tot vijftien gram suiker aan toegevoegd wordt, wordt bij een demi sec champagne tussen de 35 en 50 gram suiker per liter toegevoegd. Een zeer groot verschil. Overigens betekent een hoger suikergehalte niet dat Demi Sec champagne een limonade drankje is.
-
Moët & Chandon Ice Imperial
€ 53,95 -
Veuve Clicquot Rich
€ 61,50
Demi Sec champagne?
Er wordt door champagnekenners soms wat neerbuigend gedaan over demi sec champagnes. Dit komt doordat ze vinden dat producenten van champagnes de slechte smaakbalans en teveel aan zuur compenseren met suiker. Echter is dit niet altijd het geval er zijn ook hele goeie demi sec champagnes.
Een Demi Sec champagne rijpt snel. Het is daarom belangrijk dat je deze niet nog twee jaar in de kast laat liggen na aankoop. Bewaar je Demi Sec champagne het liefst niet langer dan negen maanden. Het zou zonde zijn mocht deze niet meer lekker smaken bij een speciale gelegenheid.
Waar is Demi Sec champagne lekker bij?
Demi Sec Champagnes zijn vaak zoeter van smaak dan bijvoorbeeld een Brut Champagne. Door de zoetere smaak is een Demi Sec erg lekker in combinatie met vers fruit, taart of desserts. Het is belangrijk om een Demi Sec niet te combineren met een te zoet dessert, hierdoor gaat de smaak van de champagne verloren.
Wil je liever geen zoetigheid bij je champagne? Dan is een Demi Sec ook lekker bij een kaasplankje! Daarnaast kan je een demi sec ook combineren met pittige gerechten, zoals curry.
Demi Sec champagne bij Muselet
Een zeer populaire Demi Sec champagne die wij bij Muselet verkopen is de Moet & Chandon Ice Imperial. Deze champagne is speciaal gemaakt om met ijs te drinken. Ook is dit lekker te combineren met stukjes fruit zoals frambozen of komkommer in je glas. Het is dan handiger om uit een groter glas te drinken, zodat je ruimte hebt voor voldoende champagne, ijs en eventueel fruit.
Bij Muselet kun je je bestelling veilig en vertrouwd betalen met IDEAL, Paypal of je creditcard! Heb je voor 16:00 besteld, dan wordt je pakket die dag ook aangeboden bij PostNL. Via click & collect kan elk artikel na betaling ook dagelijks in Alphen aan den Rijn worden opgehaald.