Vignerons

De grote champagnehuizen met hun eigen velden kopen veel druiven in bij de kleine wijnboeren, de familiehuizen, de Vignerons. (andere betekenis is grower champagne) In de bezoeken aan de champagnestreek is het hartstikke leuk om ook deze kleine champagnehuizen te bezoeken.

Hou je  van het unieke karakter van verse eieren of van koffie en chocolade van één enkele herkomst? Nou, Grower Champagne is vergelijkbaar in die zin dat het zelden elk jaar hetzelfde smaakt en elke producent anders is. Natuurlijk is dit een deel van wat het zo aantrekkelijk maakt.