De beste champagnes om 2025 mee af te trappen!
De oorsprong van champagne
Champagne kopen uit beroemde steden als Reims, Épernay en Ay, die zich allemaal in het hart van de Champagne-streek bevinden, doe je bij Muselet. De Champagne-streek in Frankrijk is een gebied dat bekend staat om zijn productie van de wereldberoemde mousserende wijn: champagne. Bij Muselet kan je champagne bestellen uit onder andere deze drie bekende steden:
Reims is de grootste stad in de regio en staat bekend als de “hoofdstad van de champagne”. Het is de thuisbasis van vele prestigieuze champagnehuizen, waaronder Veuve Clicquot, Taittinger en Pommery. De gotische kathedraal van Reims, een UNESCO-werelderfgoed, speelt ook een belangrijke rol in de geschiedenis van de Franse koningen en de champagnewereld.
Épernay, een charmante stad, wordt beschouwd als het centrum van de handel in champagne. Het heeft een spectaculaire laan genaamd de “Avenue de Champagne”, waar bezoekers kunnen genieten van een prachtig zicht op imposante herenhuizen die dienen als de prestigieuze hoofdkantoren van champagnehuizen, zoals Moët & Chandon en Mercier.
Ay is een pittoresk dorpje gelegen in de Vallée de la Marne, een subregio van de Champagnestreek. Het staat bekend om zijn grand cru-wijngaarden en produceert enkele van de beste pinot noir-druiven die worden gebruikt in het maken van champagne.
Reims
Epernay
Ay
Suiker in champagne (dosage)
Niet iedere fles heeft dezelfde smaak. Dit ligt natuurlijk aan het type druif, maar ook de dosage speelt hierin een grote rol.
Bij het maken van champagne worden druiven gefermenteerd om alcohol te produceren, maar suikers spelen ook een belangrijke rol in het proces en de uiteindelijke smaak. Het suikergehalte in champagne heeft invloed op de smaak en de balans tussen zoetheid en zuurgraad in de wijn. De champagne die tegenwoordig het vaakst wordt geproduceerd, is Brut, omdat dit type het meest populair is en het best past bij de moderne voorkeur voor drogere wijnen.
Meer weten over de dosage van champagne? Lees dan onze blog over dosage van champagne
Extra Brut
Aan extra brut wordt het minste suiker toegevoegd: namelijk maar 3 tot 6 gram suiker per liter. De smaak is dan ook extra droog, droger dan de brut.
Brut
De meest gedronken champagne. Met 6 tot 15 gram suiker per liter is Brut vrij droog. ‘Brut’ is dan ook Frans voor droog, al is hij een stukje zoeter dan de extra brut. Benieuwd?
Brut Rosé
Een Brut Rosé is net zo droog als de normale Brut. Echter kenmerkt de Brut Rosé zich door de roze kleur die ontstaat door de schillen van de Pinot Noir druiven kort mee te laten gisten. Benieuwd?
Demi Sec
Een Demi Sec champagne is zoeter dan een Sec. Waar er aan Sec 17 tot 35 gram suiker per liter wordt toegevoegd, is dit bij de demi sec wel 35 tot 50 gram. Dit zorgt voor een extra licht zoetje.
Gebruikte druivensoort in champagne
Blanc de Noir en Blanc de Blancs
Het belangrijkste verschil tussen Blanc de Noir en Blanc de Blancs zit in de gebruikte druivensoorten. Blanc de Noir wordt gemaakt van blauwe druiven, terwijl Blanc de Blancs uitsluitend wordt gemaakt van witte druiven. Hierdoor hebben ze verschillende smaakprofielen en karakteristieken. Blanc de Noir is meestal iets rijker en kan wat complexiteit bieden vanwege de aanwezigheid van blauwe druiven, terwijl Blanc de Blancs vaak een meer verfijnde en elegante wijn is, voornamelijk gedreven door de heldere fruitige tonen van de gebruikte witte druiven, vooral Chardonnay.
Blanc de Noir champagne kopen
“Blanc de Noir” vertaalt naar het Engels als “White from Black.” Het is een type champagne dat uitsluitend wordt gemaakt van blauwe druivenrassen, meestal Pinot Noir en/of Pinot Meunier. Het unieke aan Blanc de Noir is dat de most van deze blauwe druiven wordt geperst zonder contact te maken met de schillen. De schillen bevatten de kleurpigmenten, dus door ze niet mee te persen, krijg je een witte champagne, ondanks dat de druiven eigenlijk blauw zijn. Als je champagne wilt kopen, is Blanc de Noir een uitstekende keuze. Deze champagne heeft meestal een rijkere en vollere smaak, met tonen van rood fruit en soms een beetje stevigheid door de aanwezigheid van de blauwe druiven.
Blanc de Blancs champagne kopen
“Blanc de Blancs” vertaalt naar het Engels als “White from Whites.” Het is een type champagne dat uitsluitend wordt gemaakt van witte druivenrassen, meestal Chardonnay. In sommige gevallen kunnen ook andere witte druiven zoals Pinot Blanc, Pinot Gris of Petit Meslier worden gebruikt, maar Chardonnay is verreweg de meest voorkomende variëteit. Als je van licht en verfijnd houdt, kan je zeker deze champagne kopen. Blanc de Blancs heeft namelijk vaak een elegante, lichte en verfijnde stijl, met frisse citrus- en bloemige aroma’s, en het ontbreken van de stevigheid die geassocieerd wordt met blauwe druiven.
Champagne van Vignerons
Wat zijn Vignerons
Vignerons zijn wijnboeren of wijnmakers die zich bezighouden met het verbouwen van druiven en het produceren van wijn of champagne. Ze zijn essentiële spelers in de wijnindustrie en zijn verantwoordelijk voor het hele proces, van het verzorgen van de wijngaarden en het oogsten van de druiven tot het maken en rijpen van de champagne. Vignerons spelen een belangrijke rol bij het behoud van tradities en het creëren van unieke en kwalitatieve champagnes.
De geschiedenis van Vignerons
De geschiedenis en tradities van vignerons zijn diep geworteld in de cultuur van wijnbouw en -productie. De oorsprong van vignerons gaat terug tot duizenden jaren geleden, waarbij oude beschavingen zoals de Egyptenaren en Grieken al wijn verbouwden en consumeerden. In de Middeleeuwen bloeide de kunst van het wijnmaken op in Europa, met kloosters die een belangrijke rol speelden bij het bewaren en verspreiden van kennis over wijnproductie.
De tradities van vignerons variëren afhankelijk van de regio, met unieke technieken en gebruiken die van generatie op generatie worden doorgegeven. Ze omvatten vaak specifieke druivensoorten, oogsttijden en vinificatiemethoden. Vignerons hebben een diep respect voor het land en de natuur, waarbij duurzaamheid en biologische landbouw steeds belangrijker worden in hun werkwijze.
De moderne tijd heeft vignerons uitgedaagd met nieuwe technologieën en mondiale concurrentie, maar hun inzet voor ambachtelijk vakmanschap en het behoud van lokale identiteit blijft essentieel. Vignerons spelen een vitale rol in het behoud van het cultureel erfgoed van wijnbouw en bieden ons een scala aan unieke en kwalitatieve wijnen die de rijke geschiedenis en tradities van hun vak weerspiegelen.
Nog meer weten over champagne?
Union des Maisons de Champagne
De Union des Maisons de Champagne ofwel de Unie van Champagnehuizen brengt ongeveer 75 grote merken bij elkaar op basis van de druiven die de bedrijven bij wijnbouwers inkopen. Deze druiven zijn van hoge kwaliteit en om die reden gewild door vele huizen. Champagnehuizen gebruiken meestal deels de druiven die geleverd worden in combinatie met de druiven die de wijnboeren oogsten op de eigen wijngaarden. Champagnehuizen gaan dus achter de beste kwaliteit druiven aan, ook in samenwerking met partners om hun merk bekend te laten staan om een huwelijk van uitmuntende kwaliteit en verfijnde smaak.
Champagne bestellen uit verschillende huizen
In de champagnestreek vind je circa 16.000 wijnboeren die onder andere het oogsten van de druiven op zich nemen. Binnen deze streek zijn er zo’n 360 huizen gevestigd. Bekende gebieden binnen deze streek waar grote maisons te vinden zijn zijn de gebieden Ay, Epernay en Reims. Bij Muselet kan je champagne bestellen uit al deze gebieden en meer. Wil jij champagne bestellen uit plaats Ay in de regio Grand Est? Dan kan je terecht voor onder andere de merken:
In de stad Epernay kom je de grote merken zoals De Venoge champagne en Moët Chandon champagne tegen. Echter blijft een van de bekendste steden Reims. Wil jij champagne kopen uit Reims? Vele grote merknamen vinden hier hun afkomst, waaronder:
Andere bekende huizen die je bij Muselet kunt vinden:
Champagne kopen bij Muselet.nl
De verschillende merken van champagne zorgen ervoor dat je voor ieder moment van de dag voor iedere toepassing een geschikte bubbel kunt kiezen. Een glas om te proosten op een feestje hoeft niet hetzelfde te smaken als een mooi glas aan tafel. Daarnaast wil niet iedereen hetzelfde uitgeven. Bij de samenstelling van ons assortiment hebben wij rekening gehouden met de verschillende wensen van champagnedrinkers. Zo kun je bij Muselet kiezen uit één van onze +170 mooie en bijzondere champagnes, passend bij elk budget en elke gelegenheid! Bestel je jouw champagne op werkdagen voor 16:00? Dan zorgen wij dat je pakket dezelfde dag nog wordt verzonden.
Ben jij een echte liefhebber en proef je graag nieuwe champagnes? Kijk dan eens naar ons champagne abonnement. Hiermee maak je iedere maand kennis met een nieuwe smaak of een uniek merk, zonder dat je zelf telkens op zoek hoeft te gaan naar een nieuwe fles. Waar je ook voor gaat, online champagne kopen doe je bij Muselet!