Mumm Brut Cordon Rouge
De Mumm Brut Cordon Rouge champagne drukt alle nuances uit van de Pinot Noir-druivensoort uit de champagne-regio. Ze worden gewonnen uit meer dan 100 Cru’s voor een gedurfde, rijke champagne die subtiel het vermogen en de structuur van Pinot Noir in balans brengt met de elegantie en mineraliteit van Chardonnay en de fruitigheid van Meunier. De champagne heeft een frisse neus die sappige vruchten en verleidelijke gebakaroma’s onthult. Op de tong biedt de champagne een levendige frisheid en complexe smaken, met een romig-bruisende afdronk.
Eric ~Onze wijnexpert~
Een toegankelijke champagne met frisse tonen van groene appel en subtiele hints van versgebakken brood, verrijkt met een vleugje zoetheid. Heerlijk om op elk moment van te genieten dankzij de fruitige smaken.
Mumm Brut Cordon Rouge 75cl
De Mumm Cordon Rouge champagne, met zijn herkenbare rode lint, staat sinds 1876 voor bijzondere momenten met vrienden. Deze brut champagne, een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier uit meer dan 120 dorpen in de regio Champagne, biedt een frisse en levendige smaak.
Blend Mumm Brut Cordon Rouge
De Brut Cordon Rouge is de kenmerkende cuvée van Mumm. Wordt gecreëerd uit een rijk palet van meer dan 120 dorpen, die de diversiteit van de champagnestreek belichamen. Deze uitzonderlijke champagne belichaamt de essentie van de Pinot Noir-druif uit de regio Champagne, waarbij de druiven worden geselecteerd uit meer dan 100 Cru’s. Het resultaat is een gedurfde en rijke champagne die op subtiele wijze het krachtige karakter en de structuur van de Pinot Noir in evenwicht brengt met de elegantie en mineraliteit van Chardonnay, en de fruitigheid van Meunier. Een deel van de reservewijnen in deze cuvée ondergaat rijping in eiken vaten, wat bijdraagt aan nog meer aromatische complexiteit.
Proefnotitie Mumm Brut
De Mumm Brut Cordon Rouge presenteert zich met een gouden-geelachtige tint, verlevendigd door een delicate stroom van fijne belletjes, die een sprankelende uitnodiging vormt om de eerste slok te nemen. In de neus biedt de eerste indruk een gevoel van frisheid met afgeronde, verrukkelijke tonen van sappige witte en gele vruchten, hints van lychee, ananas, en praline, en eetlustopwekkende aroma’s van gebak zoals gist en brioche.
Op de tong prikkelen levendige frisheid en uitbundige energie het gehemelte, waarbij de champagne complexe en perfect gebalanceerde smaken van fruit en karamel onthult. De krachtige afdronk is tegelijkertijd romig en bruisend, wat de smaakbeleving compleet maakt.
Serveertips
De Brut Cordon Rouge is een uitstekende champagne als aperitief! Daarnaast kan je deze brut champagne combineren met krab, zalm tartaar, sandwich met ham of eend met een pepersausje. Maar ook bij gebakken abrikozen met yoghurt komt deze brut champagne goed tot zijn recht!
Gerelateerde producten
€ 199,00
€ 69,00
€ 74,95
€ 61,95
Champagnehuis Mumm, opgericht in 1827, is gevestigd in Reims, en beslaat 218 hectare met 120 wijngaarden verspreid over de beste Cru's van de champagne-regio. Bekend om zijn iconische Cordon Rouge, blijft Mumm innoveren met de introductie van de Cordon Rouge Stellar, de eerste champagne die in de ruimte kan worden geproefd. Dit ambitieuze project, ontwikkeld in samenwerking met Axiom Space, markeert een nieuwe stap in de verkenning van menselijke cultuur in de ruimte en opent de deur naar unieke smaakervaringen buiten onze planeet.
Adres Mumm
34 Rue du Champ de Mars
51100 Reims
Frankrijk
Soorten champagneglazen
Champagne etiketten
Om champagneflessen te onderscheiden, kijk je naar het etiket. Dit bevat alle informatie over de champagne, met merkdetails en verplichte gegevens.