Veuve Clicquot Brut Saint Petersbourg Satz
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Der Veuve Clicquot Brut, oft auch als “Yellow Label” bezeichnet, ist eine gute Wahl. Obwohl ich persönlich mehr von der Marke, dem Stil des Hauses und der reichen Geschichte angetan bin als von dem Brut selbst, ist dieser Champagner absolut köstlich. Sie können diesen Champagner jederzeit servieren, denn ich weiß, dass er köstlich ist und zu allem passt.
Veuve Clicquot Brut Saint Petersbourg Satz
Die Veuve Clicquot Kühlbox verbindet Eleganz mit Funktionalität. Dank der praktischen Halterung bleiben die vier Acrylgläser stilvoll an ihrem Platz und in Reichweite. Die Gläser sind leicht und eignen sich sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich.
Zusammensetzung Veuve Clicquot Brut
Der Verschnitt des Veuve Clicquot Brut besteht aus 50% Pinot Noir, 20% Meunier und 30% Chardonnay. Dieser Verschnitt setzt sich aus Trauben von 50-60 verschiedenen Cru's zusammen und enthält 45% Reserveweine. Der Pinot Noir sorgt für einen kräftigen Brut, der Chardonnay für Frische und der Meunier für den fruchtigen Geschmack. Der Veuve Clicquot Brut wird mindestens 36 Monate lang gereift.
Verkostungsnotiz Brut Champagner
- Farbe: Goldgelb mit feinen Blasen und cremiger Mousse
- Parfüm: Weiße Früchte wie Birne, Apfel und Pfirsich mit Zitrusfrüchten, Brioche und Trockenfrüchten
- Geschmack: Fruchtig mit einem Hauch von Honig und einem langen Abgang
Serviertipps Veuve Clicquot Brut
- Canapés: Kleine Häppchen mit Räucherlachs, Kaviar, Pastete oder Ziegenkäse
- Nudeln mit Sahnesoße: Cremige Nudeln mit einer leichten Sauce, z. B. Fettuccine Alfredo
- Käsesorten: Alte Käsesorten wie Parmesan oder Weichkäse wie Brie
- Fruchtige Desserts: Denken Sie an Apfelkuchen oder Pfirsichstreusel
Anerkennungen und Auszeichnungen
- Wein-Spectator: 90/100
- Wein-Enthusiast: 90/100
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und lebendig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 9 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Veuve Clicquot |
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Champagner Veuve Clicquot
Veuve Clicquot ist ein renommiertes Champagnerhaus, das im Jahr 1772 gegründet wurde. Das Haus verfügt über eine Rebfläche von rund 390 Hektar, von denen 95% als Grand oder Premier Cru klassifiziert sind, wobei diese Klassifizierungen nur ein Viertel der gesamten Rebfläche in der Champagne ausmachen. Die Rebsorten auf den einzelnen Parzellen werden sorgfältig nach Boden, Klima und Lage ausgewählt. Die Weinberge von Veuve Clicquot bestehen aus 47% Chardonnay, 36% Pinot Noir und 17% Meunier.
Anschrift Veuve Clicquot
1 Rue Albert Thomas
51100 Reims
Frankreich
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