Ayala Champagner

Ayala is een champagnehuis uit het Franse Aÿ in het hart van de champagne streek. Sinds 2005 is dit champagnehuis in handen van Bollinger. Ayala is een relatief klein champagnehuis. Sinds 2005 is de kwaliteit van de wijnen flink verbeterd en heeft het diverse medailles gewonnen en ontvangt het hoge quoteringen in de bekende internationale wijnpers.

Champagner von der Familie Ayala

Ayala wurde 1860 von dem kolumbianischen Diplomaten Edmond de Ayala gegründet und ist damit eines der ältesten Champagnerhäuser überhaupt. Er heiratete eine Französin und erhielt die Weinberge als Mitgift.

De champagnes van Ayala zijn van ontzettend hoge kwaliteit en zijn dan ook erg geliefd onder de champagneliefhebbers. Wat het champagnehuis zo speciaal maakt is dat zij als één van de weinige vrouwelijke wijnmaaksters in dienst hebben. Ondanks dat het wijnhuis in handen is van Bollinger wordt het nog steeds door dezelfde familie geleid.

Ayala und das Königshaus des Vereinigten Königreichs

Der Bruder von Edmond de Ayala war mit dem damaligen Prince of Wales befreundet, der später zum König Edward VII. gekrönt wurde. Edward VII. ließ verlauten, dass er die Champagner von Ayala zu süß fand. Ayala beschloss daher, Champagner mit einem viel geringeren Zuckergehalt herzustellen. Ayala versetzte seine Champagner zunächst mit 66 Gramm Zucker pro Liter, den sie auf Wunsch von Edward VII. auf 22 Gramm reduzierten. Dies gefiel dem König so sehr, dass er Ayala zum britischen Hoflieferanten für Champagner machte.

Witzigerweise sind 22 Gramm für einen modernen Champagner immer noch sehr süß. Die Champagner von früher waren viel süßer als die von heute. Im Vergleich dazu: Brut-Champagner ist heute die meistverkaufte Champagnersorte, die weniger als 12 Gramm Zucker pro Liter enthält. Ein Champagner mit 22 Gramm Zucker pro Liter würde heute als Sekt bezeichnet werden.

Champagner Ayala A/18 Blanc de Blancs

Champagne Ayala lanceert A/18, de eerste uitgave van een nieuwe wijnserie van 100% Chardonnay. Deze serie is bedoeld om de beste expressie van Chardonnay te benadrukken in elk oogstjaar. A/18 is een vintage Champagne uit 2018. De eerste editie, A/18 Le Blanc de Blancs, is een blend van Chardonnays uit de Grands en Premiers Crus van de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Toekomstige edities zullen blijven focussen op de unieke Chardonnay-terroirs van de Champagnestreek. A/18 Le Blanc de Blancs is uiteraard verkrijgbaar bij Muselet.

ayala-relatiegeschenk0-1

Ayala tip van Eric

Heerlijke fles Ayala die ideaal is om cadeau te geven, maar ook zeker om te krijgen. Heerlijke champagne waar je van blijft genieten.
Siehe unseren Tipp

Waar zit het huis van Ayala?

De locatie van Champagnerhaus Ayala in Ay is een absolute parel voor champagne-liefhebbers. In het hart van de Champagne-regio, verscholen tussen de glooiende heuvels en eindeloze wijngaarden, ligt een dorp met een naam die bij champagneliefhebbers overal ter wereld een glinstering in de ogen brengt: Aÿ. Hier, in dit pittoreske dorp dat doordrenkt is van geschiedenis, bevindt zich Maison Ayala, een van de oudste champagnehuizen. Het verhaal van Ayala is er een van traditie, elegantie en een diepe verbondenheid met het terroir.

Aÿ is niet zomaar een dorpje. Het is een van de meest prestigieuze locaties in de Champagne, beroemd om zijn Grand Cru-wijngaarden. De kalkrijke bodem en het ideale microklimaat geven de druiven een uniek karakter dat nergens anders te vinden is.

Kaufen Sie Ayala Champagner bei Muselet!

Bei Muselet verkaufen wir die köstlichen Ayala Brut Majeur Sekt. Dieser Champagner ist auch mit einer schönen alte Ayala-Kühlbox. Muselet zorgt voor een snelle, veilige bezorging zodat jij snel van onze heerlijke champagnes kunt genieten. Heb je voor 16:00 besteld, dan wordt je pakket die dag ook aangeboden bij PostNL. Via click & collect kan elk artikel na betaling ook dagelijks in Alphen aan den Rijn worden opgehaald.

Ayala sfeerimpressie

Veelgestelde vragen over Ayala champagnes

Is Ayala een goede champagne?
Wie maakt Ayala champagne?