Ayala Brut Majeur

Ayala Brut Majeur 75cl

Der Ayala Brut Majeur umfasst mehr als 70 Cru aus der gesamten Champagne. Diese außergewöhnlichen Quellen nutzen den Reichtum der Terroirs voll aus: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitryat oder auch Sézannais. 

Blend Ayala Brut Majeur

Dieser Brut-Champagner ist eine sorgfältig hergestellte Mischung aus 55% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 15% Pinot Meunier. Das Basisjahr ist 2019, aber dazu wurden 43% Reserveweine aus den Jahrgängen 2018, 2017 und 2016 hinzugefügt. Dem Verschnitt wurde eine Dosage von 6 g/L zugesetzt, und dieser Champagner reift mindestens drei Jahre lang in den Kellern des Hauses Ayala.

Verkostungsnotiz Brut Majeur

Die Ayala Der Champagner Brut Majeur hat eine leuchtend goldene Farbe mit einem eleganten Schimmer. Das Bouquet ist offen und ausdrucksstark, wobei sich zarte Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und weißen Früchten entfalten. Auf der Zunge findet sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle, mit einem präzisen, fruchtigen Geschmack, der sich bis zu einem langen, zufriedenstellenden Abgang erstreckt. Ayala Brut Majeur ist ein Fest der Harmonie und Raffinesse bei jedem Schluck.

Geschmäcker:

• Zitrusfrüchte
• Geröstete Nüsse
• Frisch gebackenes Brot
• Blumen
• Weiße Früchte

Serviertipps Ayala Brut Champagner

Dieser Brut-Champagner von Ayala eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu weißem Fisch, Krustentieren oder einer Käseplatte.