Dom Perignon Champagner
Dom Pérignon ist kein gewöhnlicher Champagner, sondern eine Ikone. Nur in den besten Jahren bringt das Haus einen neuen Jahrgang heraus. So ist jede Flasche eine Kreation aus einem Jahrgang, mit eigenem Charakter und Tiefe. Was Sie schmecken? Reife Frucht, feine Säure und diese unverwechselbare, mineralische Spannung.
Dom Pérignon ist intensiv, vielschichtig und perfekt ausgewogen. Es ist ein Champagner für große Momente, hergestellt mit unendlicher Geduld und Liebe zum Detail. Eine Wahl, die auf dem Tisch oder als Geschenk beeindruckt. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz eines jeden Jahrgangs.
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€ 285,00
Ursprünglicher Preis war: € 230,00€ 209,95Aktueller Preis ist: € 209,95.
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Dom Perignon
Dom Pérignon ist nach Dom Pierre Pérignon benannt, einem Benediktinermönch, der im 17. Jahrhundert in der Abtei von Hautvillers, einer Stadt in der Nähe von Épernay, lebte.
Er wird oft als einer der Gründerväter des modernen Champagners angesehen. Obwohl er nicht der Erfinder des Schaumweins war, spielte er eine wichtige Rolle bei der Verfeinerung des Herstellungsprozesses. So arbeitete er beispielsweise an der Verbesserung der Qualität der Trauben, an der Mischung verschiedener Parzellen und an der Verbesserung der Klarheit und Stabilität des Weins. Der Champagner, der seinen Namen trägt, ist eine Hommage an sein handwerkliches Können und seine Vision von Perfektion.
Dom Perignon Jahrgangschampagner
Danke, guter Kommentar. Hier ist der Text über den Stil von Dom Pérignon, jetzt komplett mit den richtigen technischen Details wie der Verwendung von Grand Cru Trauben und der Auswahl von Jahrgängen, alles nach Muselet-Art:
Der Stil von Dom Pérignon ist einzigartig: kraftvoll, raffiniert und immer aus einem außergewöhnlichen Jahrgang. Das Haus stellt nur Jahrgangschampagner her. Das bedeutet, dass nur Trauben aus diesem einen Jahr verwendet werden - keine Verschnitte aus verschiedenen Jahrgängen wie bei den meisten Champagnern. Wenn der Jahrgang nicht gut genug ist, wird kein Dom Pérignon hergestellt.
Für jede Cuvée wählt das Haus ausschließlich Trauben aus Grand Cru-Weinbergen aus, ergänzt durch Früchte aus dem historischen Premier Cru-Weinberg der Abtei in Hautvillers. Die Cuvée besteht immer aus Chardonnay und Pinot Noir, in unterschiedlichen Anteilen, je nachdem, was der Jahrgang am besten zeigt.
Nach der zweiten Gärung reift der Champagner mindestens acht bis zehn Jahre lang auf Lattenrosten. Diese lange Reifung sorgt für eine tiefe Komplexität, eine weiche Mousse und Aromen von reifen Früchten, Brioche, gerösteten Nüssen und manchmal sogar einem Hauch von Jod oder Rauch.
Was den Dom Pérignon auszeichnet, ist das Gleichgewicht zwischen Spannung und Sanftheit. Er besitzt Frische und Reife, Kraft und Eleganz. Es ist ein Champagner mit Tiefe, der sich im Laufe der Reifung wunderbar entwickelt. Ein Stil, der immer spricht, aber nie schreit.
Dom Perignon-Tipp von Eric
Standort von Dom Perignon
Dom Pérignon hat seinen Sitz in Épernay, im Herzen der Champagne. Dort teilt sich das Haus die Infrastruktur mit Moët & Chandon, wo sich auch die Kellereien und das Produktionszentrum befinden.
Doch die geistige Heimat von Dom Pérignon liegt in Hautvillers, einem kleinen Dorf nördlich von Épernay. Hier liegt die Abtei, in der Dom Pierre Pérignon als Mönch wirkte und in der er begraben ist. Die Abtei von Hautvillers gilt als Geburtsort der Philosophie, die Dom Pérignon zugrunde liegt: das Streben nach Perfektion durch Präzision, Geduld und Handwerkskunst.
Obwohl Dom Pérignon kein eigenes Besucherzentrum hat, ist der Ort, an dem es entstanden ist, immer noch voller Geschichte und Bedeutung. Die Marke bleibt ihren Ursprüngen treu, und das spürt man in jeder Flasche.
Alternativen zu Dom Perignon
Nur Jahrgänge und nur Grand Cru, kurz gesagt, das ist es, was die Cuvées besonders macht. Ich persönlich finde, dass es bei Muselet wirklich schöne Alternativen zu kaufen gibt
Rare Champagner (Ehemals von Piper-Heidsieck)
Ausschließlich Jahrgänge, lange Reifung, Finesse und ein ausgeprägter Stil. Oft mit einem hohen Anteil an Chardonnay und einem mineralischen Charakter, wie bei Dom Pérignon.
Taittinger Comtes von Champagne
Ein Blanc de Blancs Prestige Cuvée, reiner Chardonnay. Schlanker und frischer als Dom Pérignon, aber ähnlich in Qualität, Eleganz und Alterungspotenzial.
Dom Perignon Champagner online bestellen?
Dom Perignon Champagner zu kaufen ist bei Muselet ganz einfach. Es ist uns wichtig, dass Sie Ihren Champagner so schnell wie möglich genießen können! Wenn Sie vor 16:00 Uhr bestellt haben, wird Ihr Paket noch am selben Tag bei PostNL aufgegeben. Über Click & Collect kann jeder Artikel auch täglich in Alphen aan den Rijn nach Bezahlung abgeholt werden.
