Pol Roger Champagner

Pol Roger: Champagner für Herren

Im Jahr 1849 gründete Pol Roger sein Champagnerhaus in Épernay. Das Champagnerhaus war bei der französischen Aristokratie beliebt und konnte auch im Ausland, insbesondere in England, an Popularität gewinnen. Eine Popularität, die das Haus auch nach Rogers Tod beibehalten konnte.

Dieser Klassiker ist nach wie vor sehr beliebt. Und das aus gutem Grund - unter Kennern gilt Pol Roger als einer der besten Aperitif-Champagner. Ein perfekter Champagner also, um damit anzustoßen!

Pol Roger wurde von Drinks International zur Most Admired Champagne Brand 2019 ernannt.

Stil von Pol Roger

Pol Roger ist bekannt für seine eleganten und raffinierten Champagner im klassischen Stil. Das Haus, das unter anderem von Winston Churchill geliebt wurde, verbindet Kraft mit Finesse durch eine perfekte Balance von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Die Champagner werden lange Zeit in tiefen, kühlen Kellern gelagert, was ihnen Komplexität, feines Mousse und eine cremige Textur verleiht. Der Stil von Pol Roger zeichnet sich durch frische Säure, Brioche-Noten, reife weiße Früchte und eine subtile Mineralität aus. Sowohl der Brut Réserve als auch die prestigeträchtige Cuvée Sir Winston Churchill sind beständige, tiefgründige Champagner mit Klasse, die sich sowohl solo als auch zu einem raffinierten Abendessen genießen lassen.

Der Lieblingschampagner von Winston Churchill

Auch der englische Premierminister Winston Churchill war ein großer Fan von Pol Roger. Er war so angetan von Pol Roger, dass er sein Rennpferd nach dem Champagner benannte. Außerdem beliefert Pol Roger seit 2004 den Hof der britischen Königin Elisabeth II. mit Champagner. Im Vereinigten Königreich zieht dieser Champagner also ein hochkarätiges Publikum an! Oder wie Jean-Paul Kauffman es beschreibt: Pol Roger ist der ‘Champagner für Gentlemen’.

“Mein Geschmack ist einfach, ich bin mit dem Besten zufrieden.”- Winston Churchill

Serviertipps für Pol Roger

Als Aperitif: Beginnen Sie stilvoll mit einem Glas Pol Roger Brut Réserve als Aperitif. Das zarte Mousse, die frische Säure und die Noten von weißen Blumen und Brioche machen diesen Champagner zu einem eleganten Entrée, das Ihre Gäste sofort in die richtige Stimmung bringt.

Mit Meeresfrüchten: Der Pol Roger passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Langustinen oder Jakobsmuscheln. Seine lebendige Säure und seine mineralischen Aromen sind ein frisches Gegenstück zu den salzigen, subtilen Aromen des Meeres.

Mit festlichen Gerichten: Servieren Sie die Jahrgänge bei festlichen Abendessen zu Gerichten wie Hummer, Kalbsfilet, Geflügel mit Trüffel oder auch zu einem raffinierten Risotto. Die Struktur und Tiefe dieser Champagner heben jedes Gericht auf die nächste Ebene.

Zu Käse oder leichten Desserts: Kombinieren Sie den Pol Roger mit weichen, cremigen Käsesorten wie Brie de Meaux oder Ziegenkäse. Wer lieber etwas Süßes servieren möchte: Wählen Sie ein leichtes Dessert mit Zitrusfrüchten oder weißem Obst, wie z. B. Zitronentarte oder Birnentarte Tatin.

Mit diesen Serviertipps können Sie die klassische Eleganz von Pol Roger optimal nutzen und jeden Moment zu einem stilvollen Erlebnis machen.