Haus Joseph Perrier Champagner

Gegründet im Jahr 1825 von Vater und Sohn Francois-Alexandre und Sohn Joseph Perrier. Das Champagnerhaus besitzt heute 57 Hektar Land und 23 Hektar Weinberge mit einer fast 200 Jahre alten Champagner-Erfahrung. Seit 1888 befindet sich das Haus im Besitz der gleichen Familie - seit sechs Generationen. Die Weinkeller von Joseph Perrier befinden sich in Kalksteinhöhlen, die auf das vierte Jahrhundert aus der gallo-römischen Zeit zurückgehen. Diese außergewöhnlichen Keller sind 3 Kilometer lang. Die 23 Hektar Weinberge liegen an den Hängen der Marne und überblicken Epernay. Die Champagner von Joseph Perrier sind weich im Geschmack. Der Geschmack ist stark von der Pinot-Noir-Traube beeinflusst: Sie verleiht ihm einen herrlich leichten, fruchtigen Geschmack. Der weiche Geschmack des Champagners macht es leicht, ihn zu trinken.

Joseph Perrier hat eine auffallende Verbindung zur Luftfahrt: Sein Champagner wurde 1976 auf der allererste kommerziellen Concorde-Flug mit British Airways. Seitdem ist das Haus mit der Welt über den Wolken verbunden geblieben. So flog ihre Cuvée viele Jahre lang mit Air France und Joseph Perrier ist seit mehr als 25 Jahren regelmäßiger Champagnerpartner von Finnair. Ein stilvoller Vertrauensbeweis in luftiger Höhe.

Der Stil des Champagners Joseph Perrier

Joseph Perrier ist ein Familienunternehmen mit einem ausgesprochen eleganten und raffinierten Stil, das seit 1825 in Châlons-en-Champagne ansässig ist. Was dieses Haus besonders macht, ist die Kombination aus Tradition und Präzision. Die Champagner sind blumig und hell, mit einer ausgeprägten Frische, die von einem hohen Anteil an Chardonnay herrührt - oft aus eigenen Parzellen in Cumières und Hautvillers. Joseph Perrier setzt die übliche malolaktische Gärung ein, um die Säuren schön abzurunden, ohne an Spannung zu verlieren. Die Dosierung ist im Allgemeinen bescheiden (etwa 6-7 g/l), so dass der Charakter der Trauben gut zur Geltung kommt.

Joseph Perrier: Nachhaltiger Champagner

Die nachhaltige Produktion gehört ebenfalls zu den Grundwerten des Champagnerhauses. Das Haus hält es für wichtig, die Natur mit Respekt zu behandeln. Deshalb setzen sie natürliche Schutzmaßnahmen ein. So wird zum Beispiel Gras zwischen den Rebzeilen gepflanzt und im Winter mit Wasser besprüht, um der eisigen Kälte entgegenzuwirken. Joseph Perrier war eines der ersten Champagnerhäuser, das andere Pflanzen zwischen den Rebstöcken anpflanzte, um die Qualität des Bodens zu verbessern. Das Haus untersucht auch die Böden seiner Weinberge, um zu wissen, wie es seinen Prozess verbessern kann. Das Haus ist bestrebt, stets im Gleichgewicht mit der Natur zu sein.

Auszeichnungen und Anerkennungen für Joseph Perrier

Joseph Perrier hat im Laufe der Jahre viel Anerkennung für die Qualität seiner Champagner erhalten. Eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen ist die Verleihung des Titels "Cuvée Royale" durch Königin Victoria und König Edward VII, die dem Haus das Recht gab, diese Bezeichnung zu verwenden. .

In den letzten Jahren hat Joseph Perrier auch mehrere internationale Auszeichnungen und hohe Bewertungen erhalten:

• Cuvée Royale Jahrgang 2013 erhielt die prestigeträchtige Medaille Master 2023 von Die Getränkewirtschaft
• Cuvée Royale Brut und Brut Nature wurden im selben Wettbewerb mit Silbermedaillen ausgezeichnet
• Die Cuvée Joséphine 2014 erhielt eine Bewertung von 94 Punkten von Weinenthusiast
• Die Cuvée Joséphine 2008 wurde von Dekanter mit 96 Punkten bewertet und als "ikonisch" bezeichnet"