Bollinger Champagner

Bollinger Champagner kaufen

Die Champagner von Bollinger haben einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Manche sprechen daher vom “Leben vor Bollinger und darüber hinaus”. Ein Champagnerhaus, das sich zum Ziel gesetzt hat, etwas wirklich Außergewöhnliches zu schaffen und jeden Tag außergewöhnlicher zu werden. Wir von Muselet sind begeistert von dem einzigartigen, aber erkennbaren Geschmack von. Deshalb versuchen wir, ein möglichst breites Sortiment zu führen.

Geschichte von Bollinger

Die Geschichte des Champagners Bollinger reicht viele Jahre zurück. Athanase de Villermont war der jüngste Sohn einer Adelsfamilie. Er war als Soldat im amerikanischen Unabhängigkeitskrieg aktiv. Er erbte ein großes Stück Land in der Region Aÿ. Er erkannte sofort das Potenzial der Champagner Weine, nur durfte er als Aristokrat nicht selbst in den Handel einsteigen. Wenig später lernte er Joseph Bollinger kennen, einen Deutschen, der extra sein Heimatland Deutschland verlassen hatte, um mehr über Weine und Champagner zu erfahren. Er lernte auch Paul Renaudin kennen, einen lokalen Weinfanatiker. Bald darauf, am 6. Februar 1829, wurde die Firma Renaudin-Bollinger & Cie gegründet. Joseph Bollinger kümmert sich um den Verkauf und Paul Renaudin stellt einen Keller zur Verfügung. Athanase de Villermont ließ ein Champagnerhaus errichten, das noch Jahrhunderte später Bestand haben sollte.

Zweite Generation

Im Jahr 1837 heiratete Joseph Bollinger Louise-Charlotte, die Tochter von Athanase de Villermont. Die beiden haben zwei Söhne: Joseph und George, die später das Unternehmen selbst übernehmen. In ihrer Zeit treten einige große Hindernisse auf, wie der Große Krieg und die Reblauskrise. Trotzdem wurde die Marke immer bekannter und wuchs weiter. Im Jahr 1920 übernimmt schließlich Georges Sohn Jaques Bollinger die Leitung des Unternehmens. Ihm zur Seite stehen die beiden Cousins Pierre und Yves. In der Tat lag die Stärke von Bollinger viele Jahre lang in der starken Einbindung der Familie. Jaques hatte die englische Sprache gelernt und brachte Bollinger auch auf die andere Seite des Kanals. Später beschützte er das Champagnerhaus auch in den schwierigen Zeiten der Krise und später während des Zweiten Weltkriegs. Als Bürgermeister von Aÿ war er die Person, die das gesamte Dorf beschützte.

1923 heiratete Elisabeth Jaques Bollinger, und auch sie engagierte sich stark im Unternehmen. Als sie 42 Jahre alt war, verlor sie ihren Mann durch den Krieg. Zweifellos übernahm sie den Staffelstab von Jaques, weshalb sie bald als ‘Madame Jaques’ bekannt wurde. Sie erwies sich als gute Strategin, eine echte Geschäftsfrau, die nach Perfektionismus strebte. Sie war auch immer offen für Innovationen, um das Unternehmen zu verbessern, sie war die treibende Kraft hinter dem Unternehmen.

Irgendwann wollte Madame Bollinger einen geeigneten Nachfolger für die Zukunft finden. Sie versammelte alle in Frage kommenden Familienmitglieder um sich, um eine Entscheidung zu treffen. 1950 unterrichtet sie den Ehemann ihrer Cousine: Claude d'Hautefeuille, alles über das Champagnerhaus. Er sorgte sofort dafür, dass das Unternehmen moderner wurde, aber gleichzeitig den alten Stil beibehielt. 1971 ernannte Madame Bollinger ihn sogar zum Präsidenten. In den folgenden sechs Jahren blieb Madame Bollinger bis zu ihrem Tod eng mit dem Unternehmen verbunden. Im Jahr 1978 übernahm ihr Neffe Christian Bizot das Unternehmen von Claud Bollinger. Christian war ein echter Reisender und sorgte dafür, dass der Wein in Restaurants und bei Weinhändlern bekannt gemacht wurde. Zu dieser Zeit war er für seine Ungezwungenheit und Offenheit bekannt.

Im Jahr 1994 war es kein Geringerer als der Urenkel des Gründers Joseph Bollinger, der Eigentümer des Hauses werden sollte. Als sein Nachfolger wollte Ghislain de Montgolfier das Haus weiter in Richtung Perfektion entwickeln. Seine Politik besteht darin, die Produktion zu begrenzen, um die Qualität zu sichern und gleichzeitig den Kern des Unternehmens zu erhalten. Ghislain verband wissenschaftliche Disziplin mit seiner Begeisterung für den Erfolg. Dies führte dazu, dass er im Jahr 2007 zum Vorsitzenden des Rates der Union des Maisons de Champagne sowie den Ko-Vorsitz des Champagner-Ausschusses.

Eine neue Straße

Im Jahr 2008 tat das Unternehmen etwas, was es noch nie zuvor getan hatte. Zum ersten Mal in seiner Geschichte wurde der neue Eigentümer des Unternehmens nicht aus der Familie Bollinger. Jerome Philipon wurde der Nachfolger und erhielt die volle Unterstützung der Familie. Während seiner Amtszeit sorgte er für weitere Modernisierungen und Investitionen. So sorgte er dafür, dass das Unternehmen seine Vision aus der Geschichte beibehielt, aber moderne Techniken einsetzte, um die Marke weiterzuentwickeln.