Januar 24, 2025

Formule 1: Ferrari-partnerschap eindigt een jaar eerder, ‘podium garantie’ vervalt

Ferrari Trento’s samenwerking met de Formule 1 loopt ten einde Ferrari Trento’s vierjarige samenwerking als de Officiële Toast van de Formule 1 kwam ten einde na [...]
Januar 17, 2025

Tannine im Champagner: subtile Nuancen und ihr Einfluss auf Ihr Glas

Tannine im Champagner Haben Sie schon einmal ein Glas Champagner getrunken und sich über den leicht bitteren Geschmack gewundert, der Ihren Mund ein wenig trocken macht? [...]
Januar 10, 2025

Champagner: Wann ist er ein echter Champagner?

Im Volksmund werden alle Schaumweine als Champagner bezeichnet. Aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Wir kennen Champagner von Partys, aus dem Fernsehen und er hat einen gewissen [...]
Dezember 6, 2024

Wie macht man ein Sektfrühstück?

Es gibt keine bessere Art, seine Liebsten zu wecken als mit einem Sektfrühstück! Aber wie stellt man sicher, dass es ein unvergessliches Frühstück wird? [...]
29. November 2024

Trends beim Champagner

Die Champagne ist zwar eine festgelegte Region, die sich einem bestimmten Weinstil verschrieben hat, aber sie bleibt überraschend dynamisch. Einer der Hauptgründe für seinen anhaltenden Erfolg [...]
22. November 2024

Von der Mischung zum Terroir: wie aus Champagner Burgunder wird

Der Begriff "Burgunderisierung des Champagners" bezieht sich auf einen Trend in der Champagnerwelt, bei dem sich die Champagnerhäuser von den Weinbautraditionen des Burgunds inspirieren lassen. Burgund steht [...]
15. November 2024

Warum es keine hohen Preisnachlässe auf Champagner geben wird

In den Niederlanden ist es illegal, mehr als 25% Rabatt auf alkoholische Getränke anzubieten, selbst am Schwarzen Freitag. Wo Verbraucher oft spektakuläre Rabatte erwarten [...]
8. November 2024

12 Dinge, die Sie über Veuve Clicquot wissen sollten

Von der Rebe bis zur Weinflasche: Veuve Clicquot bringt "erschwinglichen Luxus" auf eine ganz neue Ebene. Mit seinem ikonischen gelben Etikett ist er zweifelsohne einer der [...]
25. Oktober 2024

Grand Cru Champagner, ein Leuchtturm für Qualität und Prestige

In der Welt des Champagners ist die Bezeichnung "Grand Cru" eine der prestigeträchtigsten Bezeichnungen, die man finden kann. Diese Klassifizierung bezieht sich auf die allerbesten [...]
18. Oktober 2024

Zahlen und Prognosen zur Champagne

Enttäuschende Ernte in der Champagne Die Verbraucher wurden vor einer Verschlechterung der Qualität französischer Weine gewarnt, nachdem schlechtes Wetter die diesjährige Ernte in den Weinbergen beeinträchtigt hatte [...]
11. Oktober 2024

Die verschiedenen Champagnerregionen und ihre einzigartigen Eigenschaften

Die Champagne ist eine der bekanntesten Weinregionen der Welt und berühmt für ihre nach strengen Regeln und Traditionen hergestellten Schaumweine. Obwohl Champagner [...]
4. Oktober 2024

Der tiefe Charakter des Blanc de Noirs Champagners: eine raffinierte Wahl

Was macht Blanc de Noirs-Champagner so einzigartig? Blanc de Noirs-Champagner, was wörtlich übersetzt "Weiß aus Schwarz" bedeutet, wird aus blauen Trauben wie Pinot Noir hergestellt [...]
27. September 2024

Entdecken Sie die Magie des Blanc de Blancs Champagners: alles, was Sie wissen müssen

Was macht Blanc de Blancs so besonders? Blanc de Blancs Champagner, wörtlich übersetzt "das Weiße vom Weißen", ist ein stilvoller und raffinierter Champagner, der ausschließlich aus [...]
13. September 2024

Ferrari Perle, was sind die Unterschiede?

Seit dem Sponsoring der Formel 1, bei der Ferrari "der offizielle Toast" ist, hat die Marke Ferrari in den Niederlanden ernsthaft Fuß gefasst. Ferrari TrentoDoc, nicht [...]
6. September 2024

Die 20 Länder, die am meisten Champagner trinken

In diesem Artikel stellen wir Ihnen die 20 Länder vor, in denen am meisten Champagner getrunken wird. Champagner ist der absolute Inbegriff von Schaumwein, dank einer ganz besonderen [...]
30. August 2024

Malolaktische Gärung in Champagner

Die malolaktische Gärung oder Malo ist ein wichtiger, aber fakultativer Prozess bei der Herstellung von Champagner, dem berühmten Schaumwein aus der Champagne in Frankreich. Dies ist [...]
21. August 2024

Die Herkunftsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Die Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ist ein französisches Gütesiegel, das seit 1935 verwendet wird, um bestimmte französische Agrarerzeugnisse, darunter auch Champagner, nach ihrer Herkunft zu klassifizieren. [...]
21. August 2024

Cremant, eine gute Alternative zum Champagner

Aber was ist ein Crémant? Ein Crémant ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, ähnlich wie der Champagner. Allerdings wird er außerhalb des [...]
21. August 2024

Die Dosierung

Die Dosage ist der letzte Schritt im Herstellungsprozess des Champagners, bei dem eine kleine Menge einer Mischung aus Zucker und Wein (der Liqueur d'expédition) dem Champagner zugesetzt wird. [...]
21. August 2024

Ancestrale-Methode

Die "Méthode Ancestrale" ist ein Herstellungsverfahren, das zur Herstellung von Schaumweinen, aber nicht von Champagner verwendet wird. Diese Methode wird auch als "pétillant-naturel" oder "pét-nat" bezeichnet. [...]
17. Mai 2024

Alles über die Champagnerflasche

Die Champagnerflasche mit ihrer ungewöhnlichen Form und dem schweren, grünen Glas ist unverkennbar. Diese Wahl des Flaschendesigns mag willkürlich erscheinen, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein [...]
26. April 2024

Lagerung von Champagner: alles, was Sie wissen müssen

Viele Menschen kaufen Champagner für einen besonderen Anlass. Dann trinkt man den Champagner natürlich schnell aus, so dass es weniger wichtig ist, wie man ihn lagert. [...]
25. März 2024

Die Sprache der Sinne: Verführung, Sinfonien und Rituale

Die Welt um uns herum ist greifbar und doch unüberschaubar. Zahlreiche Einflüsse und Nuancen prägen unseren Eindruck von der Realität. Die meisten der wichtigsten, unterhaltsamen [...]