Vier besondere Jahrestage in diesem Jahr
Vier Champagnerhäuser feiern in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum. Ob sie nun schon seit Jahrhunderten bestehen oder noch jung sind, bei ihnen dreht sich alles um dasselbe: Zeit, Geduld und vor allem Leidenschaft für Champagner.
Wie der Philosoph Michel Onfray in La Revue des Deux Mondes einmal so schön sagte:
“Champagner ist eine Flüssigkeit, in der alle Formen der Zeit zusammenkommen: die geologische Zeit des Bodens, das Klima der Jahreszeiten, die menschliche Arbeit im Weinberg, das Wissen der Önologen, die Jahre der Reifung, der Moment der Öffnung und natürlich der Genuss selbst.”
400 Jahre: Champagner Cattier
Unter Champagner dreht sich alles um Zeit. Und wenn es ein Haus gibt, das dies buchstäblich verkörpert, dann ist es Champagne Cattier. Seit 1625 (also seit 400 Jahren) baut die Familie Cattier im charmanten Chigny-les-Roses, einem Premier-Cru-Dorf in der Montagne de Reims, Reben an.
Vierzehn Generationen haben von den Eltern an die Kinder weitergegeben, was wirklich zählt: die Pflege des Weinbergs, der Respekt vor dem Terroir und die Liebe zum Handwerk. Alexandre Cattier, der heute das Ruder übernommen hat, ist die dreizehnte Generation und sieht es als seine Pflicht an, dieses Erbe am Leben zu erhalten. Immer mit dem gleichen Ziel: Champagner herzustellen, der sowohl seinem Ursprung als auch der hohen Qualität der Cru's treu bleibt.
Besonders festlich: Jubiläumsetiketten auf jeder Flasche
Anlässlich des 400-jährigen Jubiläums hat Champagne Cattier im Jahr 2025 alle Flaschen mit einem besonderen Jubiläumsetikett versehen. Egal, ob Sie sich für den Brut Premier Cru oder eine der Prestige-Cuvées entscheiden, auf jeder Flasche steht stolz, dass dieses Haus seit vier Jahrhunderten Champagner herstellt. So wird jede Flasche zu einem kleinen Stück Geschichte, das man genießen und vielleicht auch behalten kann.
Welche Cuvées von Cattier sollten Sie kosten?
Im Muselet haben wir einige wunderbare Champagner von Cattier Perfekt, um das 400-jährige Bestehen dieses Hauses zu feiern. Oder einfach, weil Sie etwas Besonderes für einen schönen Moment suchen.
- Cattier Brut Premier Cru
Ein eleganter und frischer Champagner aus Chigny-les-Roses. Die Mischung aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay sorgt für ein lebendiges Glas. Ideal als Aperitif. - Cattier Blanc de Blancs
Hergestellt aus Chardonnay 100%. Köstlich rein, mineralisch und raffiniert. Für diejenigen, die Frische mit einer weichen Textur mögen. - Cattier Clos du Moulin
Eine echte Rarität: Champagner aus einem ummauerten Weinberg. Diese Cuvée ist reichhaltig, vielschichtig und komplex. Perfekt für einen besonderen Moment oder als stilvolles Geschenk.
Jede Flasche ist ein Stück lebendiges Erbe. Schmecken Sie die Zeit, schmecken Sie die Leidenschaft.
400 Jahre: Champagner Henri Giraud
Auch Champagner Henri Giraud feiert dieses Jahr sein 400-jähriges Bestehen. Seit 1625 ist die Familie Giraud in Aÿ ansässig, einem Grand-Cru-Dorf im Herzen des Vallée de la Marne. Was als kleine Winzerfamilie begann, entwickelte sich zu einem Haus, das heute für seinen Mut, seine Präzision und seinen tiefen Respekt vor der Natur bekannt ist.
Henri Giraud verbindet uralte Traditionen mit modernen Visionen. Dazu gehören die Weinbereitung in Argonne-Eichenfässern, die Konzentration auf das Terroir und ein ausgeprägter Stil mit viel Charakter. Claude Giraud, der Mann hinter dem Erfolg der letzten Jahrzehnte, zieht es vor, seine Champagner als "grands vins" und nicht als "bubbles" zu bezeichnen. Und das kann man schmecken.
Für Henri Giraud ist Champagner nicht ein Produkt, sondern eine Kultur. Und diese Kultur lebt seit vier Jahrhunderten in jeder Flasche, die sie herstellen.
Was müssen Sie unbedingt von Henri Giraud gekostet haben?
- Henri Giraud Esprit Nature
Rein, kraftvoll und 100% natürlich. Ein Champagner ohne Kompromisse, mit einem ausgeprägten Charakter. Abgefüllt ohne Filterung, mit minimaler Dosierung. - Henri Giraud Hommage an den Pinot Noir
Eine Hommage an den Pinot Noir von Aÿ. Komplex, schwül und gleichzeitig frisch. Perfekt zu reichhaltigen Gerichten oder um ihn lange danach zu genießen. - Henri Giraud Dame-Jane
Ein besonderer Rosé-Champagner, der teilweise in Tonkrügen (Amphoren) vinifiziert wird. Durch diese alte Methode entsteht ein reiner, runder und würziger Stil mit viel Tiefe. Sie schmecken reife rote Früchte, weiche Tannine und einen Hauch von Gewürzen.
Bei Henri Giraud schmecken Sie 400 Jahre Handwerkskunst, während Sie einen Champagner probieren, der zwei Meter im Jetzt steht.
200 Jahre: Champagner Joseph Perrier
Bis 2025, Champagner Joseph Perrier genau 200 Jahre. Was einst als ehrgeiziges Projekt von Joseph Perrier in Châlons-sur-Marne begann, entwickelte sich zu einem Haus mit einem beeindruckenden Erbe, darunter fünf Kilometer Kalksteinkeller, von denen einige bis in die gallo-römische Zeit zurückreichen. Ja, wirklich.
Dieses unterirdische Schatzhaus ist nicht nur schön anzusehen, sondern spielt auch eine große Rolle bei der Reifung ihrer Champagner. Generation für Generation hat hier an Finesse, Ausgewogenheit und Stil gearbeitet. Vom Gründer Joseph Perrier über die Familie Pithois bis hin zu Jean-Claude und Benjamin Fournon (die sechste Generation an der Spitze) bleibt das Haus seinen klassischen Wurzeln treu, blickt aber auch nach vorne.
200 Jahre später ist Joseph Perrier immer noch ein Haus, das Eleganz ausstrahlt, mit Champagnern, die zugänglich sind und dennoch Charakter haben.
Die Cuvée 200 ist ein exklusiver Jubiläums-Champagner, der aus der Ernte 2015 stammt. Diese Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir reifte nicht weniger als 96 Monate auf Lattenrosten. Mit einer Dosage von nur 3 g/l handelt es sich um eine raffinierte, reichhaltige Cuvée mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten und reifen roten Früchten. Nur 2.000 Magnumflaschen und 1.500 Glasflaschen wurden herausgegeben - eine seltene Hommage an zwei Jahrhunderte Handwerkskunst.
Diese Cuvées von Joseph Perrier sollten Sie nicht verpassen
- Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Frisch, blumig und fruchtig, ein klassischer Brut mit königlichem Touch. Seit dem 19. Jahrhundert wird er am britischen Hof serviert. - Joseph Perrier Blanc de Blancs
100% Chardonnay, lebendig und mineralisch. Perfekt als Aperitif oder zu raffinierten Gerichten. - Joseph Perrier La Côte à Bras
Ein außergewöhnlicher Lagenchampagner aus einer Parzelle in Cumières, hergestellt aus 100% Pinot Noir. Vollmundig, kraftvoll und komplex, mit Ausbau in Eichenfässern. Für den Liebhaber von charaktervollen Terroir-Champagnern.
20 Jahre: Champagne Barons de Rothschild
Erst 20 Jahre alt, aber mit einem Namen, der wie eine Glocke klingt. Die Familie Rothschild ist seit 1853 ein fester Begriff in der Welt des Weins, mit ikonischen Domänen wie Château Mouton und Château Lafite. Doch im Jahr 2005 beschlossen die verschiedenen Zweige der Familie, sich für ein neues Abenteuer zusammenzuschließen: Champagner. Und so Champagner Barons de Rothschild geboren.
Hier dreht sich alles um Ausgewogenheit, Reinheit und Geduld. Nicht umsonst ist der Chardonnay das Herzstück ihres Stils und macht mehr als 70% der Assemblagen aus. Eine Rebsorte, die langsam reift und daher perfekt zu ihrer Philosophie des langen Ausbaus im Keller passt, der manchmal bis zu 10 Jahre dauert. Daraus entstehen Champagner, die raffiniert, elegant und bemerkenswert präzise sind.
Die Werte des Hauses - Harmonie, Integrität und Handwerkskunst - sind in jedem Schluck zu spüren. Und das macht Barons de Rothschild zu einem jungen Star mit einer alten Seele.
Unsere Favoriten von Barons de Rothschild
- Barons de Rothschild Brut
Ein frischer, mineralischer Stil mit der Eleganz von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Noir für die Tiefe. Rein, sauber und stilvoll. - Barons de Rothschild Blanc de Blancs
100% Chardonnay aus Grand Cru Lagen. Zart, zitrusartig und schön ausgewogen. Für den wahren Liebhaber der Finesse. - Barons de Rothschild Rosé
Dezent in der Farbe, kräftig im Geschmack. Der Pinot Noir sorgt für rote Früchte und Struktur, während der Chardonnay den Champagner elegant und frisch hält.
Zeit zum Feiern
Ob 20, 200 oder sogar 400 Jahre, diese Champagnerhäuser zeigen, dass die Zeit das Geheimnis wahrer Qualität ist. Generationen von Hingabe, Sorgfalt und Handwerkskunst fließen in jede Flasche ein. Und das Beste daran? Sie können einfach mit ihnen feiern. Bei Muselet finden Sie Champagner von Cattier, Henri Giraud, Joseph Perrier und Barons de Rothschild, die alle ihre eigene Geschichte, ihren eigenen Stil und Charakter haben.
Also: etwas Besonderes öffnen, auf die Zeit anstoßen und das Leben feiern. Die besten Flaschen warten schon auf Sie bei muselet.co.uk.
