Henri Giraud Esprit Nature Brut 75cl

Henri Giraud Esprit Nature Brut 75cl

Dieser Brut-Champagner von Henri Giraud versteht es, Kraft und Raffinesse gut zu verbinden. Dieser charaktervolle Verschnitt aus Aÿ überrascht mit seiner holzgereiften Tiefe, seiner frischen Säure und seinem Gourmet-Talent.

Mischung Henri Giraud Esprit Nature Brut

Der Esprit Nature ist ein Verschnitt aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay, die aus den Grand Cru Weinbergen von Aÿ stammen. Der Grundwein wird zum Teil in Eichenfässern aus dem Argonnenwald ausgebaut, was die Komplexität erhöht. Nach der Flaschenabfüllung reift der Champagner weitere 24 Monate auf der Hefe. Die Dosage beträgt 3 Gramm pro Liter, was ihn dicht und trocken macht.

Verkostungsnotiz Henri Giraud Brut

Voll und lebendig, mit Aromen von reifem Apfel, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen schmeckt man Zitrusfrüchte, Pfirsich und subtile Noten von Vanille und Toast vom Holzausbau. Die Säure ist frisch und klar, mit einem langen, mineralischen Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Welche Gerichte kommen in Frage?

Mit seiner reichen Struktur und seiner frischen Säure ist der Henri Giraud Esprit Nature ein vielseitiger Ess-Champagner. Perfekt zu:

• Lachs-Tataki mit Sesam und Ponzu
• Gebratene Jakobsmuscheln mit Beurre blanc
• Gegrilltes Hähnchen mit Estragon und Zitrone

Auszeichnungen und Anerkennungen

Der Henri Giraud Esprit Nature Brut wird international für seinen reinen und komplexen Stil geschätzt. Weinkritiker loben seine Ausgewogenheit von Kraft und Finesse, und der Champagner wird regelmäßig in Sternerestaurants und Luxushotels weltweit ausgeschenkt.