Henri Giraud MV19 in Holzkiste
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Reichhaltig und vielschichtig, mit Aromen von reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er voll und strukturiert, mit einer feinen Mousse und einem langen, mineralischen Abgang.
Henri Giraud MV19 in Holzkiste 75cl
Der erste Jahrgang der neuen Ära Giraud steht für die Rückbesinnung auf das Wesentliche der Champagne: reine Qualität und Handwerkskunst. Multi Vintage verkörpert sowohl die Traditionen als auch die natürliche Modernität der Region, in der jahrhundertealtes Wissen mit zeitgenössischen Weinbereitungstechniken verschmilzt. Er ist eine Hommage an die Zeit, in der legendäre Champagnerfamilien Geschichte schrieben, inspiriert durch das Talent ihrer Mitarbeiter und die Kraft ihrer Weine.
Blend Henri Giraud MV19 Grand Cru
Der Henri Giraud MV19 ist ein charaktervoller Champagner mit einer Mischung aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay. Diese Cuvée wird nach der traditionellen Champenois-Methode verschnitten: zwei Drittel stammen aus einem bestimmten Jahrgang, ergänzt durch ein Drittel aus einer ewigen Reserve aus dem Jahr 1990. Der Wein reift ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern aus dem Argonnenwald, von denen die Hälfte neu ist. Eine Methode, die für Tiefe, Struktur und raffinierte Holztöne sorgt. Das Ergebnis ist ein Champagner mit kraftvollem Ausdruck und eleganter Komplexität.
Geschmacksprofil Henri Giraud MV19
Die Henri Giraud Der MV19 präsentiert sich mit einer eleganten, subtilen Bernsteinfarbe, angereichert mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Mousse. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges und umhüllendes Bouquet, in dem Aprikose, Pfirsich und Mandarine die Hauptrolle spielen, harmonisch verwoben mit zarten würzigen Untertönen und getrockneten Blumennoten. Am Gaumen zeigt sich dieser Champagner seidig und rund, mit einer samtigen, fast cremigen Textur, die die natürliche Süße der Früchte hervorhebt. Der Abgang ist lang und dynamisch und zeichnet sich durch einen ausgeprägten mineralischen Charakter und salzige Nuancen aus, die typisch für das kalkhaltige Terroir von Aÿ sind und für Ausgewogenheit und anhaltende Eleganz sorgen.
Serviertipps Henri Giraud MV19 Champagner
Für ein optimales Erlebnis wird empfohlen, den Henri Giraud MV19 bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren. Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif vor einem knisternden Feuer oder als Begleiter zu kulinarischen Gerichten wie Trüffelrisotto oder Jakobsmuscheln in Weißweinsauce. Die Vielseitigkeit und Komplexität dieser Cuvée machen ihn zur idealen Wahl für intime Abendessen und festliche Anlässe.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Reichhaltig und komplex |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 60 Monate |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Ay |
| Haus | Henri Giraud |
Champagner Henri Giraud
Henri Giraud ist ein einzigartiges Champagnerhaus mit jahrhundertealten Wurzeln in Aÿ. Seit seiner Gründung im Jahr 1625 wird es immer noch von der gleichen Familie geführt. Das Besondere an diesem Haus ist die Verwendung von Eichenholz aus den Argonnen für die Reifung der Weine, die für eine vielschichtige und raffinierte Komplexität sorgt. Mit 1,5 Kilometern unterirdischer, historischer Keller ist die Tradition hier buchstäblich greifbar. Ein Haus, das für Authentizität, Eleganz und eine tiefe Verbundenheit mit den Terroirs steht.
Anschrift Henri Giraud
71 Bd Charles de Gaulle
51160 Aÿ
Frankreich

































