Vier bijzondere jubilea in dit jaar
Vier champagnehuizen vieren dit jaar een bijzonder jubileum. Of ze nu al eeuwen bestaan of nog jong zijn, bij allemaal draait het om hetzelfde: tijd, geduld en vooral passie voor champagne.
Zoals filosoof Michel Onfray ooit mooi zei in La Revue des Deux Mondes:
“Champagne is een vloeistof waarin alle vormen van tijd samenkomen, de geologische tijd van de bodem, het klimaat van de seizoenen, het mensenwerk in de wijngaard, de kennis van de oenologen, de jaren van rijping, het moment van openen en natuurlijk het genieten zelf.”
400 jaar: Champagne Cattier
Bij champagne draait alles om tijd. En als er één huis is dat dat letterlijk belichaamt, dan is het Champagne Cattier. Al sinds 1625 (dat is dus 400 jaar geleden) verbouwt de familie Cattier wijnstokken in het charmante Chigny-les-Roses, een premier cru-dorpje in de Montagne de Reims.
Veertien generaties lang werd er van ouder op kind doorgegeven wat écht telt: zorg voor de wijngaard, respect voor het terroir, en liefde voor het vak. Alexandre Cattier, die nu aan het roer staat, is de dertiende generatie en voelt het als zijn plicht om dat erfgoed levend te houden. Altijd met hetzelfde doel: champagnes maken die trouw blijven aan hun oorsprong én aan de hoge kwaliteit van de cru’s.
Extra feestelijk: jubileum etiketten op elke fles
Om hun 400-jarig bestaan te vieren, heeft Champagne Cattier in 2025 alle flessen voorzien van een speciaal jubileum etiket. Of je nu kiest voor de Brut Premier Cru of een van de prestige cuvées: op elke fles staat trots vermeld dat dit huis al vier eeuwen champagne maakt. Zo wordt elke fles een klein stukje geschiedenis om van te genieten en misschien om te bewaren.
Welke cuvées van Cattier moet je proeven?
Bij Muselet hebben we een paar prachtige champagnes van Cattier perfect om het 400-jarig bestaan van dit huis mee te vieren. Of gewoon omdat je iets bijzonders zoekt voor een mooi moment.
- Cattier Brut Premier Cru
Een elegante en frisse champagne, afkomstig uit Chigny-les-Roses. De blend van pinot meunier, pinot noir en chardonnay zorgt voor een levendig glas. Ideaal als aperitief. - Cattier Blanc de Blancs
Gemaakt van 100% chardonnay. Lekker puur, mineraal en verfijnd. Voor wie houdt van frisheid met een zachte structuur. - Cattier Clos du Moulin
Een echte zeldzaamheid: champagne van een ommuurde wijngaard. Deze cuvée is rijk, gelaagd en complex. Perfect voor een speciaal moment of als stijlvol cadeau.
Elke fles is een stukje levend erfgoed. Proef de tijd, proef de passie.
400 jaar: Champagne Henri Giraud
Ook Champagne Henri Giraud viert dit jaar zijn 400ste verjaardag. Sinds 1625 zit de familie Giraud in Aÿ, een grand cru-dorp in het hart van de Vallée de la Marne. Wat begon als een kleine wijnbouwfamilie, groeide uit tot een huis dat vandaag de dag bekend staat om z’n lef, precisie en diepe respect voor de natuur.
Henri Giraud combineert eeuwenoude tradities met moderne visie. Denk aan vinificatie in Argonne-eikenhouten vaten, een focus op terroir, en een uitgesproken stijl die barst van karakter. Claude Giraud, de man achter het succes van de afgelopen decennia, noemt zijn champagnes liever "grands vins" dan "bubbels". En dat proef je.
Voor Henri Giraud is champagne geen product, maar een cultuur. En die cultuur leeft al vier eeuwen voort in elke fles die ze maken.
Wat moet je absoluut geproefd hebben van Henri Giraud?
- Henri Giraud Esprit Nature
Puur, krachtig en 100% natuurlijk. Een champagne zonder compromis, met een uitgesproken karakter. Gebotteld zonder filtering, met een minimale dosage. - Henri Giraud Hommage au Pinot Noir
Een eerbetoon aan de pinot noir uit Aÿ. Complex, zwoel en tegelijk fris. Perfect bij rijke gerechten of om lang van na te genieten. - Henri Giraud Dame-Jane
Een bijzondere rosé champagne die deels wordt gevinifieerd in aardewerken kruiken (amphora’s). Die oude methode zorgt voor een pure, ronde en kruidige stijl, met veel diepgang. Je proeft rijp rood fruit, zachte tannines en een hint van specerijen.
Bij Henri Giraud proef je 400 jaar vakmanschap en tegelijk champagne die met twee voeten in het nu staat.
200 jaar: Champagne Joseph Perrier
In 2025 bestaat Champagne Joseph Perrier precies 200 jaar. Wat ooit begon als een ambitieus project van Joseph Perrier in Châlons-sur-Marne, groeide uit tot een huis met een indrukwekkend erfgoed, waaronder vijf kilometer aan kalkstenen kelders, deels uit de Gallo-Romeinse tijd. Ja, echt.
Deze ondergrondse schatkamer is niet alleen prachtig om te zien, maar speelt ook een grote rol in de rijping van hun champagnes. Generatie na generatie heeft hier gewerkt aan finesse, balans en stijl. Van oprichter Joseph Perrier tot aan de familie Pithois, en nu Jean-Claude en Benjamin Fournon (de zesde generatie aan het roer) het huis blijft trouw aan zijn klassieke roots, maar kijkt ook vooruit.
200 jaar later is Joseph Perrier nog steeds een huis dat elegantie ademt, met champagnes die toegankelijk zijn én karakter tonen.
De Cuvée 200 is een exclusieve jubileum champagne, gemaakt van de oogst van 2015. Deze blend van 50% chardonnay en 50% pinot noir rijpte maar liefst 96 maanden sur lattes. Met een dosage van slechts 3 g/l is dit een verfijnde, rijke cuvée met tonen van honing, citrus en rijp rood fruit. Slechts 2.000 magnums en 1.500 jeroboams werden uitgebracht – een zeldzaam eerbetoon aan twee eeuwen vakmanschap.
Deze cuvées van Joseph Perrier wil je niet missen
- Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
Fris, bloemig en fruitig, een klassieke brut met een koninklijk randje. Wordt al sinds de 19e eeuw geserveerd aan het Britse hof. - Joseph Perrier Blanc de Blancs
100% chardonnay, levendig en mineraal. Perfect als aperitief of bij verfijnde gerechten. - Joseph Perrier La Côte à Bras
Een bijzondere single-vineyard champagne uit een perceel in Cumières, gemaakt van 100% pinot noir. Vol, krachtig en complex, met rijping in eiken vaten. Voor de liefhebber van karaktervolle terroir-champagnes.
20 jaar: Champagne Barons de Rothschild
Pas 20 jaar oud, maar met een naam die klinkt als een klok. De familie Rothschild is al sinds 1853 een gevestigde naam in de wereld van wijn, met iconische domeinen als Château Mouton en Château Lafite. Maar in 2005 besloten de verschillende takken van de familie de handen ineen te slaan voor een nieuw avontuur: champagne. En zo werd Champagne Barons de Rothschild geboren.
Alles draait hier om balans, zuiverheid en geduld. Niet voor niets is chardonnay het hart van hun stijl, goed voor meer dan 70% van de assemblages. Een druif die langzaam rijpt en daardoor perfect past bij hun filosofie van langdurige kelderrijping, soms wel tot 10 jaar. Dat levert champagnes op die verfijnd, elegant en opvallend precies zijn.
De waarden van het huis, harmonie, integriteit en vakmanschap proef je in elke slok. En dat maakt Barons de Rothschild tot een jonge ster met een oude ziel.
Onze favorieten van Barons de Rothschild
- Barons de Rothschild Brut
Een frisse, minerale stijl met de elegantie van chardonnay en een vleugje pinot noir voor diepgang. Zuiver, strak en stijlvol. - Barons de Rothschild Blanc de Blancs
100% chardonnay uit grand cru-dorpen. Delicaat, citrusachtig en prachtig in balans. Voor de echte liefhebber van finesse. - Barons de Rothschild Rosé
Subtiel van kleur, krachtig van smaak. Pinot noir zorgt voor rood fruit en structuur, terwijl chardonnay de champagne elegant en fris houdt.
Tijd om te vieren
Of het nu gaat om 20, 200 of zelfs 400 jaar: deze champagnehuizen laten zien dat tijd het geheim is achter echte kwaliteit. Generaties vol toewijding, zorg en vakmanschap komen samen in elke fles. En het mooiste? Jij kunt gewoon meevieren. Bij Muselet vind je champagnes van Cattier, Henri Giraud, Joseph Perrier en Barons de Rothschild, allemaal met hun eigen verhaal, stijl en karakter.
Dus: open iets bijzonders, proost op de tijd, en vier het leven. De beste flessen staan al voor je klaar op muselet.nl.
