Ontdek de clos van Champagne en hun cuvées (deel 2)

Het overzicht van de clos in Champagne

De tabel brengt de wijngaarden, hun oppervlakte, druiven en producenten bij elkaar. Je ziet ook of er een eigen champagne uit de clos wordt gemaakt. Het aantal wijngaarden is namelijk niet hetzelfde als het aantal cuvées: één clos kan meerdere champagnes opleveren, terwijl een andere geen afzonderlijke champagne voortbrengt.

Overzicht gebaseerd op het aangeleverde spreadsheet. Oppervlaktes en benamingen kunnen per bron verschillen; bij enkele cuvées zijn aanvullende varianten vermeld.

Krug, over Clos du Mesnil Clos du Mesnil is een van de meest legendarische clos van Champagne. Deze ommuurde wijngaard van 1,84 hectare ligt midden in Le Mesnil-sur-Oger, een dorp dat wereldwijd wordt gezien als een van de grote referenties voor chardonnay. Juist die ligging geeft deze clos zijn enorme aantrekkingskracht. Het perceel ligt in het hart van het dorp, vlak bij de kerk, en wordt al sinds 1698 beschermd door muren. Dat geeft meteen een sterk gevoel van geschiedenis, maar ook van precisie. Dit is geen willekeurig stuk wijngaard. Dit is een heel klein, duidelijk afgebakend terroir dat al eeuwenlang als bijzonder wordt gezien. Wat Clos du Mesnil zo bijzonder maakt, is dat alles hier draait om de puurste expressie van chardonnay. De wijngaard is volledig aangeplant met deze druif, en dat past perfect bij de identiteit van Le Mesnil-sur-Oger. Chardonnay geeft hier spanning, lengte en een bijna ragfijne frisheid. Binnen deze clos krijgt die druif nog meer focus, juist omdat het om één enkele ommuurde plek gaat. De wijnstokken staan hier beschut tussen de huizen van het dorp, wat meehelpt aan het unieke karakter van het perceel. Die combinatie van dorp, muur, ligging en druif maakt Clos du Mesnil tot veel meer dan een prestigieuze naam. Het is een clos met een heel eigen stem. De geschiedenis van deze clos binnen Krug begint in 1971, toen Rémi en Henri Krug wijngaarden in Le Mesnil-sur-Oger veilig stelden, waaronder deze 1,84 hectare grote clos. In eerste instantie was het idee om de chardonnay van dit perceel te gebruiken om extra frisheid en spanning te brengen in de blends van het huis. Maar jaar na jaar bleek de wijngaard zo’n uitgesproken en constante persoonlijkheid te hebben, dat uiteindelijk werd besloten hem in uitzonderlijke jaren apart te bottelen. Dat leidde tot de eerste Clos du Mesnil uit de oogst van 1979, voor het eerst uitgebracht in 1986. Daarmee werd deze clos niet alleen een terroirwijn, maar ook een krachtig statement binnen Champagne, juist omdat hij inging tegen de klassieke gewoonte van brede assemblage. Clos du Mesnil is daardoor een wijngaard die draait om concentratie en soberheid. Niet groots in omvang, maar groots in zeggingskracht. Eén clos, één druif en alleen in jaren waarin het perceel volgens de proef commissie echt de puurste versie van zichzelf laat zien. Dat geeft deze plek zijn bijna mythische status. De 1,84 hectare, de muren sinds 1698, de ligging midden in Le Mesnil-sur-Oger en de volledige aanplant van chardonnay maken Clos du Mesnil tot een van de meest herkenbare en meest precieze clos van Champagne.

Krug, over Clos d’Ambonnay Clos d’Ambonnay is het donkere, intense spiegelbeeld van Clos du Mesnil. Waar Le Mesnil-sur-Oger staat voor chardonnay, draait Ambonnay om grote pinot noir. Deze piepkleine ommuurde wijngaard van slechts 0,68 hectare ligt in het hart van Ambonnay, op de zuidoostelijke helling van de Montagne de Reims, en wordt al sinds 1766 beschermd door muren. Dat maakt Clos d’Ambonnay niet alleen klein en zeldzaam, maar ook historisch diep verankerd in een van de grootste pinot noir-dorpen van Champagne. Juist die combinatie van schaal, ligging en druif maakt deze clos zo bijzonder. De zoektocht naar deze clos duurde zeven jaar. Na het succes van Clos du Mesnil wilden Rémi en Henri Krug op dezelfde manier eer bewijzen aan de pinot noir van Ambonnay, een dorp dat al sinds het begin belangrijk is voor het huis. Pas in 1991 vonden zij het juiste perceel. Drie jaar later werd de clos aangekocht, zorgvuldig bewerkt en teruggebracht naar zijn volle potentieel. Dat zegt veel over de filosofie achter deze wijngaard. Clos d’Ambonnay is niet zomaar een luxe project, maar een zeer bewuste keuze om de ultieme expressie van pinot noir uit één perceel te laten zien. De grootte van slechts 0,68 hectare maakt deze clos extra indrukwekkend. Het perceel is ongeveer een derde van de grootte van Clos du Mesnil en behoort daarmee tot de meest geconcentreerde en zeldzame terroirs die Krug afzonderlijk bottelt. Maar juist die beperkte omvang geeft Clos d’Ambonnay zijn kracht. Alles is hier gericht op detail. Eén kleine ommuurde wijngaard, één druif, één zeer specifieke herkomst. Ambonnay staat bekend om

pinot noir met diepte, body en intensiteit, en deze clos wordt binnen het huis gezien als een uitzonderlijke vertaling van precies die eigenschappen. Clos d’Ambonnay is daarmee een clos die draait om concentratie en intensiteit. De 0,68 hectare, de bescherming door muren sinds 1766, de ligging op de zuidoostelijke helling van de Montagne de Reims en de volledige focus op pinot noir maken deze plek enorm onderscheidend. Het is een clos die niet mikt op breedte, maar op diepgang. Niet op volume, maar op de kracht van één minuscuul perceel dat genoeg karakter heeft om een van de zeldzaamste champagnes van Krug voort te brengen.

Philipponnat, over Clos des Goisses Clos des Goisses is een van de meest indrukwekkende clos van Champagne. Deze wijngaard van 5,83 hectare ligt in Mareuil-sur-Aÿ, hoog boven de Marne, op een steile zuidhelling die meteen het verschil maakt. Juist die ligging geeft deze clos zijn bijzondere karakter. De helling vangt veel zon en warmte, waardoor de druiven hier extra rijp en geconcentreerd worden. Dat is in Champagne allesbehalve vanzelfsprekend. Clos des Goisses heeft daardoor een heel eigen microklimaat, met meer kracht en intensiteit dan je op veel andere plekken in de streek tegenkomt. De naam Goisses verwijst ook naar die steilte. En dat voel je in alles terug. Dit is geen rustige, vlakke wijngaard, maar een perceel met spanning, energie en uitgesproken reliëf. Op deze beroemde helling staan pinot noir en chardonnay aangeplant. Die combinatie geeft de clos meteen veel diepgang. Pinot noir brengt structuur, kracht en body, terwijl chardonnay zorgt voor frisheid, spanning en verfijning. Samen vormen ze de basis voor een clos met een heel duidelijke identiteit. Niet breed of algemeen, maar precies en herkenbaar. Wat Clos des Goisses zo bijzonder maakt, is dat de wijngaard groot genoeg is om indrukwekkend te zijn, maar tegelijk nog altijd voelt als één afgebakende, unieke plek. Dat geeft deze clos iets zeldzaams. Je proeft hier niet zomaar het karakter van Philipponnat, maar echt het karakter van deze ene helling. De combinatie van hoogte, zon, expositie en druivenrassen zorgt voor een terroir dat zich heel direct laat voelen in het glas. Dat maakt Clos des Goisses voor veel liefhebbers een van de grote namen van Champagne. Daarnaast is er ook de historie van de plek. Clos des Goisses is al generaties lang verbonden aan Philipponnat en geldt binnen het huis als een van de meest iconische wijngaarden. Het is niet zomaar een prestige cuvée, maar een clos die het verhaal van herkomst echt tastbaar maakt. In een regio waar assemblage vaak centraal staat, laat deze wijngaard juist zien hoe sterk één plek kan spreken wanneer je die alle aandacht geeft. Dat maakt Clos des Goisses zo aantrekkelijk. Hier draait alles om concentratie, herkomst en de expressie van één helling. Clos des Goisses is daarmee veel meer dan een beroemde naam. Het is een clos met inhoud, met een uitgesproken ligging en met een stijl die direct voortkomt uit de plek zelf. De 5,83 hectare, de steile zuidhelling boven de Marne en de aanplant van pinot noir en chardonnay maken dit tot een van de meest karaktervolle clos van Champagne. Precies daardoor blijft Clos des Goisses zo fascineren.

Billecart-Salmon, over Clos Saint-Hilaire Clos Saint-Hilaire is een clos die meteen laat zien hoe sterk één enkele wijngaard kan spreken. Deze historische wijngaard van 1 hectare ligt in Mareuil-sur-Aÿ en is volledig aangeplant met pinot noir. Alleen dat al maakt de plek bijzonder. Eén druif, één perceel en een heel duidelijke focus op herkomst. Clos Saint-Hilaire is daarmee geen wijngaard die draait om breedte of volume, maar om precisie en concentratie. Alles is hier gericht op de expressie van één afgebakende plek. Wat deze clos extra karakter geeft, is de manier waarop Billecart-Salmon de wijngaard benadert. Het perceel wordt met veel respect voor bodem, ondergrond en biodiversiteit onderhouden. Daarbij grijpt het huis bewust terug op traditionele Champenoise methodes. Zo wordt er gewerkt met paarden en schapen in de wijngaard, een keuze die niet alleen mooi klinkt, maar ook echt iets zegt over de visie achter deze clos. Door de bodem luchtiger en levendiger te houden, kunnen de wortels dieper groeien en halen de stokken meer mineraliteit uit de ondergrond. Dat draagt bij aan kleinere, meer geconcentreerde druiven en aan een nog zuiverdere expressie van het terroir. Die combinatie van traditie en precisie maakt Clos Saint-Hilaire zo aantrekkelijk. Dit is geen clos die leunt op spektakel of grootse woorden. De kracht zit juist in de rust en in de overtuiging dat een uitzonderlijke wijngaard vooral vraagt om aandacht en geduld. Dat voel

je in het hele verhaal van deze plek. De naam verwijst naar de patroonheilige van Mareuil-sur-Aÿ, wat de clos ook nog eens stevig verankert in zijn dorp en geschiedenis. Daarmee is Clos Saint-Hilaire niet alleen een prestigieuze wijngaard, maar ook een heel tastbaar onderdeel van de identiteit van Billecart-Salmon. Voor liefhebbers van clos champagnes is dit precies wat zo’n wijngaard interessant maakt. Je hebt hier geen brede assemblage van verschillende dorpen of stijlen, maar de geconcentreerde zeggingskracht van één plek. De 1 hectare, de volledige aanplant van pinot noir en de zorgvuldige manier van werken geven Clos Saint-Hilaire een heel duidelijke signatuur. Het is een clos die draait om puurheid, detail en herkomst. En juist daardoor blijft hij zo fascineren. Clos Saint-Hilaire laat daarmee mooi zien wat een grote clos in Champagne bijzonder maakt. Niet alleen de schaarste, maar vooral de helderheid van de plek. Eén wijngaard, één druif en een aanpak die volledig in dienst staat van terroir. Dat maakt deze clos zo sterk. Hier proef je niet alleen vakmanschap, maar ook de rust en precisie van een wijngaard die alle ruimte krijgt om zichzelf te laten zien.

Cattier, over Clos du Moulin Clos du Moulin is een van de meest bijzondere clos van Champagne. Deze historische wijngaard van 2,2 hectare ligt in het hart van de Montagne de Reims en is al generaties lang verbonden aan het huis Cattier. Wat deze plek zo speciaal maakt, is niet alleen de ligging, maar ook het gevoel van beslotenheid en erfgoed dat hier samenkomt. Een clos draait altijd om één afgebakende plek, maar bij Clos du Moulin voel je extra sterk dat het om veel meer gaat dan alleen een wijngaard. Hier komen geschiedenis, terroir en vakmanschap samen in één perceel. De naam verwijst naar een oude molen die ooit op deze plek stond. Die ging verloren tijdens de Franse Revolutie, maar de naam bleef bestaan. Dat geeft Clos du Moulin iets tastbaars en levends. Het is geen moderne marketingnaam, maar een wijngaard met een echt verleden. In 1949 werd het perceel door de familie Cattier opnieuw in ere hersteld. Sindsdien heeft het huis deze clos gekoesterd als een van de meest waardevolle plekken binnen het domein. Dat voel je in alles. Dit is geen wijngaard die bedoeld is voor grote volumes. Dit is een plek waar precisie belangrijker is dan omvang. Wat Clos du Moulin extra interessant maakt, is de bodem en de ligging boven de beroemde kelders van Cattier. Onder de wijngaard liggen diepe krijtlagen en indrukwekkende ondergrondse galerijen. Dat onderstreept nog eens hoe sterk deze plek geworteld is in de Champagne. De combinatie van krijt, rust en hoogte geeft deze clos een eigen karakter. Juist doordat het om één afgebakende wijngaard gaat, kan dat karakter veel directer tot uiting komen dan bij een bredere assemblage van meerdere percelen. Clos du Moulin laat goed zien waarom clos champagnes zo aantrekkelijk zijn voor liefhebbers. Ze draaien niet om massa, maar om detail. Niet om een huisstijl die over tientallen percelen wordt uitgesmeerd, maar om de expressie van één plek. Dat maakt deze clos interessant voor wie echt wil proeven wat herkomst betekent in Champagne. Het is een wijngaard met geschiedenis, een duidelijke identiteit en een heel eigen energie. Precies daarom heeft Clos du Moulin zo’n sterke naam opgebouwd. Het is een clos die laat zien hoe veel zeggingskracht een klein perceel kan hebben wanneer het met aandacht en respect wordt behandeld.

Lanson, over Clos Lanson Clos Lanson is bijzonder omdat deze wijngaard letterlijk naast het huis van Lanson ligt, midden in Reims. Dat maakt deze clos zo uniek. Waar de meeste grote clos in Champagne buiten de stad liggen, bevindt Clos Lanson zich in een besloten stuk wijngaard in een stedelijke omgeving, pal naast een van de bekendste champagnehuizen van de regio. Juist die ligging geeft deze clos een heel eigen uitstraling. Het voelt bijna onwerkelijk dat zo’n zeldzame, historische wijngaard zich op deze plek heeft weten te behouden. Die directe verbinding met het huis maakt Clos Lanson extra sterk in verhaal. Het is niet zomaar een perceel ergens in Champagne, maar een clos die echt onderdeel is van het domein en de identiteit van Lanson. Je kijkt hier naar een wijngaard van 1 hectare die volledig is aangeplant met chardonnay. Dat geeft de clos meteen een heldere stijlrichting. Chardonnay zorgt voor spanning, finesse en een strakke lijn, en dat past perfect bij het elegante karakter dat deze plek uitstraalt. Eén perceel, één druif en één uitzonderlijke ligging maken Clos Lanson tot een clos met een heel duidelijke signatuur. Wat deze wijngaard zo aantrekkelijk maakt, is het contrast tussen rust en levendigheid. Midden in Reims verwacht je drukte, beweging en historie op straatniveau. En juist daar,

naast het huis van Lanson, ligt een besloten clos die draait om concentratie, precisie en terroir. Dat contrast maakt de plek bijna vanzelf memorabel. Clos Lanson is niet alleen zeldzaam omdat het een clos is. Het is zeldzaam omdat het laat zien dat een historische wijngaard ook in het hart van de stad een bijna stille, pure expressie van Champagne kan geven. Clos Lanson is daardoor veel meer dan een prestigieuze wijngaard. Het is een clos die zijn kracht haalt uit zijn plek. Naast het huis, midden in Reims, en toch volledig op zichzelf. Precies dat maakt hem zo bijzonder.

Bollinger, over Clos Saint-Jacques en Clos des Chaudes-Terres Bij Bollinger draait het clos-verhaal niet om één wijngaard, maar om twee uitzonderlijke clos in Aÿ: Clos Saint-Jacques en Clos des Chaudes-Terres. Wat deze percelen extra bijzonder maakt, is hun ligging. Ze liggen vlak bij, en feitelijk recht tegenover, het huis van Bollinger in Aÿ. Dat geeft deze clos meteen een veel sterkere band met het huis zelf. Het zijn geen losse percelen ergens in de streek, maar wijngaarden die letterlijk deel uitmaken van de directe omgeving en identiteit van Bollinger.

De totale oppervlakte van deze twee clos samen bedraagt slechts 31 are, dus 0,31 hectare. Dat is extreem klein, zeker voor een wijn met zo’n grote reputatie. Beide percelen liggen in Aÿ, een Grand Cru-dorp dat al generaties lang bekendstaat om pinot noir van hoog niveau. Dat is ook precies de druif die hier volledig centraal staat. Zowel Clos Saint-Jacques als Clos des Chaudes-Terres zijn aangeplant met pinot noir, waardoor deze clos volledig draaien om kracht, diepte en die typische combinatie van structuur en verfijning waar Aÿ zo beroemd om is. Wat deze clos echt uniek maakt, is dat de wijnstokken nooit zijn aangetast door phylloxera. Terwijl bijna de hele Champagne ooit opnieuw moest worden aangeplant op onderstokken, bleven deze twee percelen gespaard. Daardoor werkt Bollinger hier nog steeds met ongeënte Franse stokken, iets wat vandaag bijna nergens meer voorkomt. Dat maakt deze clos niet alleen zeldzaam, maar ook historisch uitzonderlijk. Je kijkt hier naar een levend stuk champagne geschiedenis, direct tegenover het huis zelf. Die bijzondere status vraagt om een bijzondere aanpak. De wijngaarden worden volledig met de hand bewerkt en de stokken worden traditioneel vermeerderd via provignage, een oude techniek waarbij scheuten worden doorgelegd om nieuwe wijnstokken te vormen. Daarmee blijft niet alleen het karakter van de oude stokken behouden, maar ook een stuk vakmanschap dat in de moderne wijnbouw bijna verdwenen is. Dat past perfect bij deze clos. Alles draait hier om behoud, precisie en respect voor herkomst. Clos Saint-Jacques en Clos des Chaudes-Terres laten daardoor een heel andere kant van clos Champagne zien. Niet één groot prestigeperceel, maar twee piepkleine historische wijngaarden, recht tegenover het huis van Bollinger, samen goed voor een van de meest mythische cuvées van de regio. Juist die nabijheid tot het huis, de minuscule oppervlakte en de ongeënte pinot noir maken deze clos zo uitzonderlijk.

Pommery, over Les Clos Pompadour Les Clos Pompadour behoren tot de meest bijzondere clos van Champagne, alleen al door hun ligging. Deze 25 hectare aan ommuurde wijngaarden liggen binnen het domein van Pommery, midden in Reims. Dat maakt dit clos-verhaal direct anders dan bijna alle andere grote namen in Champagne. Waar veel beroemde clos buiten de stad liggen en vaak beperkt zijn tot één klein perceel, gaat het hier om een groot, aaneengesloten geheel van clos-wijngaarden binnen de muren van het huis zelf. Juist die combinatie van schaal, beslotenheid en stedelijke ligging maakt Les Clos Pompadour zo uitzonderlijk. De ligging binnen het domein geeft deze clos meteen een sterke band met het huis. Dit zijn geen verre percelen die later aan een cuvée zijn gekoppeld, maar wijngaarden die echt deel uitmaken van de identiteit van Pommery. Midden in Reims, binnen de muren van het domein, vormt Les Clos Pompadour een soort openlucht laboratorium waar precisie, selectie en stijl samenkomen. Dat idee maakt deze clos bijzonder aantrekkelijk. Je proeft hier niet alleen herkomst, maar ook een heel directe verbinding tussen wijngaard en huis. Dat geeft de plek iets tastbaars en tegelijk iets zeldzaams. Les Clos Pompadour zijn aangeplant met de drie klassieke druivenrassen van Champagne: chardonnay, pinot noir en meunier. Dat geeft deze clos een andere dynamiek dan veel single vineyard champagnes die volledig op één druif draaien. Hier zit de kracht juist in het samenspel. Chardonnay brengt frisheid, elegantie en spanning. Pinot noir zorgt voor structuur, body en diepte. Meunier geeft ronding en charme. Samen vormen ze de basis voor een clos met veel mogelijkheden, maar ook met een heel duidelijke stijlrichting. Niet zwaar of breed, maar verfijnd, precies en levendig. Wat Les Clos Pompadour extra bijzonder maakt, is dat het niet om een piepkleine symbolische clos gaat, maar om de grootste clos van Champagne. Die 25 hectare binnen de muren van het domein geven het geheel een indrukwekkende schaal, zonder dat het verhaal zijn exclusieve karakter verliest. Integendeel. Juist doordat deze wijngaarden zo nauw

verbonden zijn aan het huis en zo sterk bewaakt worden in stijl en selectie, behouden ze hun bijzondere status. Dat maakt Les Clos Pompadour heel aantrekkelijk voor liefhebbers die meer willen dan alleen een prestigieuze naam. Hier krijg je een clos met echte aanwezigheid. Les Clos Pompadour laat daarmee een heel eigen kant van clos Champagne zien. Niet de intimiteit van een minuscuul perceel, maar de grootsheid van een ommuurd wijngaardensemble in het hart van Reims. 25 hectare, binnen het domein van Pommery, beplant met chardonnay, pinot noir en meunier. Dat geeft deze clos een heel eigen plaats binnen Champagne. Hier draait alles om elegantie, herkomst en de kracht van een uitzonderlijke ligging.

Gremillet, over Le Clos Rocher Le Clos Rocher laat goed zien waarom een clos in Champagne zo bijzonder is. Gremillet maakt deze champagne van druiven die uitsluitend uit deze ene wijngaard komen, gelegen in Les Riceys, een plek waar pinot noir de hoofdrol speelt. Dat alleen al geeft deze clos veel karakter. Je proeft hier niet de handtekening van een brede blend uit verschillende dorpen, maar de expressie van één afgebakende plek. Volgens Gremillet komt Le Clos Rocher uit een van de zeldzame clos van Champagne, wat deze wijn meteen extra aantrekkingskracht geeft voor liefhebbers van terroir en herkomst. Wat Le Clos Rocher sterk maakt, is het gevoel van precisie. Alles draait hier om selectie. Gremillet werkt alleen met druiven uit de oogst van 2014, met een zeer strenge selectie in de wijngaard en perfecte rijpheid als uitgangspunt. Ook wordt alleen de cuvée gebruikt, dus alleen het eerste en meest verfijnde perssap gaat mee in deze champagne. Dat zegt veel over de ambitie achter deze wijn. Het gaat hier niet om volume, maar om puurheid en finesse. Les Riceys heeft binnen Champagne een heel eigen reputatie, zeker voor pinot noir. Le Clos Rocher laat zien hoe één perceel die identiteit nog scherper kan neerzetten. Deze clos voelt zeldzaam, doordacht en heel gericht op karakter. Dat maakt het interessant voor kenners, maar ook voor wie gewoon iets bijzonders in het glas wil. Le Clos Rocher is geen champagne die je kiest omdat hij veilig is. Je kiest hem omdat je iets wilt proeven dat echt van één plek komt.

Claude Cazals, over Clos Cazals Clos Cazals is een van de zeldzame clos van Champagne en ligt in Oger, in het hart van de Côte des Blancs. Deze ommuurde wijngaard van 3,70 hectare heeft een eigen microklimaat, wat zorgt voor een maximale rijping van de druiven en een heel precieze expressie van het terroir. Dat maakt Clos Cazals zo bijzonder. Je kijkt hier niet naar een gewone wijngaard, maar naar een afgebakende plek met een duidelijke identiteit, waar herkomst en detail centraal staan. De clos is volledig aangeplant met chardonnay, en dat past perfect bij de ligging in Oger. In deze hoek van de Côte des Blancs draait alles om spanning, finesse en krijtige precisie. Binnen Clos Cazals komt dat nog directer naar voren, juist omdat het om één besloten wijngaard gaat. Hier krijg je geen brede interpretatie van verschillende percelen, maar de gefocuste expressie van één plek. Dat geeft de clos veel karakter en maakt hem extra interessant voor liefhebbers van terroir gedreven champagne. Wat Clos Cazals extra sterk maakt, is het familieverhaal achter de wijngaard. De clos werd in de jaren 50 gekocht door Olivier Cazals voor zijn zoon Claude. Sindsdien is deze plek uitgegroeid tot het kroonjuweel van het huis. Binnen deze clos ontstaan meerdere cuvées, waaronder Clos Cazals Vieille Vigne en La Chapelle du Clos. Dat laat zien hoeveel vertrouwen de familie heeft in deze wijngaard. Eén clos, één druif en meerdere selecties, allemaal gebouwd rond de kracht van deze bijzondere plek in Oger. Clos Cazals laat daarmee mooi zien wat een clos in Champagne zo fascinerend maakt. Niet alleen de schaarste, maar vooral de helderheid van de herkomst. De 3,70 hectare, de ligging in Oger, de volledige aanplant van chardonnay en het eigen microklimaat maken deze wijngaard bijzonder precies. Het is een clos met rust, finesse en een duidelijke stem. Precies daardoor blijft Clos Cazals hangen.

Pierre Mignon,over de Clos des Graviers Clos des Graviers laat mooi zien waarom een clos in Champagne zo tot de verbeelding spreekt. Pierre Mignon noemt het zelf een kostbaar stuk familie-erfgoed en bewaart deze wijngaard al sinds 1950 als een eigen schat binnen het domein. Het gaat om een mono-parcellaire wijngaard van 1,5 hectare, gelegen in Le Breuil in de Vallée de la Marne. Juist dat maakt deze clos zo interessant. Je kijkt hier niet naar een brede blend van allerlei dorpen en percelen, maar naar één afgebakende plek met een eigen ritme, eigen bodem en eigen identiteit. Voor liefhebbers van terroir is dat precies waar de magie begint. Een clos vertelt niet alleen waar een champagne vandaan komt, maar ook waarom die plek ertoe doet. Bij Clos des Graviers draait alles om die unieke oorsprong, zorgvuldig bewaard door de familie Mignon en vertaald naar een champagne met een uitgesproken eigen gezicht. Pierre Mignon positioneert deze clos dan ook niet als zomaar een perceel, maar als een mythische plek binnen het huis, een wijngaard die generaties lang onderdeel is geweest van het familieverhaal. Dat geeft deze clos meer lading dan alleen prestige. Je voelt hier ook het idee van continuïteit, geduld en respect voor wat een bijzondere plek kan geven als je haar serieus neemt. Dat maakt Clos des Graviers interessant voor de kenner, maar ook voor iemand die gewoon iets echt bijzonders in het glas wil. Hier proef je niet alleen champagne, maar ook de ziel van één afgebakende plek in de Vallée de la Marne.

Barons de Rothschild, over Le Grand Clos Le Grand Clos laat direct zien dat een clos niet groot hoeft te zijn om indrukwekkend te zijn. Deze historische, ommuurde wijngaard ligt in Vertus Premier Cru, in de Côte des Blancs, pal naast het middeleeuwse dorp. De muren rond het perceel staan er al meer dan 200 jaar en geven deze plek meteen een heel eigen uitstraling. Hier draait alles om beslotenheid, geschiedenis en precisie. Le Grand Clos is geen losse wijngaard ergens in de streek, maar een plek met een duidelijke identiteit, diep verankerd in haar omgeving. Dat maakt deze clos zo aantrekkelijk. Je voelt hier meteen dat het om meer gaat dan alleen druiven. Het gaat om één afgebakende plek met een sterk verhaal. De clos is volledig aangeplant met chardonnay, en dat past perfect bij Vertus en de bredere stijl van de Côte des Blancs. Chardonnay geeft spanning, finesse en een strakke, kalkachtige lijn, precies de eigenschappen die je in een grote clos-cuvée zoekt. In Le Grand Clos komt dat nog scherper naar voren, juist omdat het om één perceel gaat. Geen brede assemblage van verschillende dorpen of crus, maar de pure expressie van één historische wijngaard. Dat geeft de clos een heel heldere signatuur. Verfijnd, precies en volledig gebouwd rond de kracht van chardonnay. Wat Le Grand Clos extra bijzonder maakt, is de leeftijd en het erfgoed van het perceel. De eerste wijnstokken op deze plek werden al vóór de Eerste Wereldoorlog aangeplant. Dat geeft de wijngaard niet alleen historische waarde, maar ook meer diepgang in verhaal en uitstraling. Voor Barons de Rothschild is Le Grand Clos bovendien een belangrijk moment in de ontwikkeling van het huis. Voor het eerst werd gekozen om dit perceel apart te vinifiëren en als eigen cuvée uit te brengen. Dat maakt deze clos niet alleen bijzonder vanwege zijn ligging, maar ook omdat hij een nieuw hoofdstuk markeert binnen het huis. Le Grand Clos laat daarmee mooi zien wat een clos in Champagne zo fascinerend maakt. Eén historische, ommuurde wijngaard in Vertus, volledig beplant met chardonnay, met oude stokken en een heel duidelijke band met zijn plek. Het is een clos die niet leunt op grootte of spektakel, maar op detail, rust en herkomst. Precies daardoor heeft Le Grand Clos zo’n sterke uitstraling. Dit is een plek die niet alleen een grote champagne kan voortbrengen, maar die ook echt iets te vertellen heeft.

Veuve Fourny & Fils, over Clos Faubourg Notre-Dame Clos Faubourg Notre-Dame is een van die zeldzame clos die je niet snel vergeet. Deze ommuurde wijngaard ligt in Vertus Premier Cru, direct naast het domein van Veuve Fourny & Fils. Juist die ligging maakt deze clos zo bijzonder. Het is geen perceel op afstand, maar een wijngaard die letterlijk naast het huis ligt en daardoor onlosmakelijk verbonden is met de identiteit van de familie. Dat geeft Clos Faubourg Notre-Dame meteen een sterk gevoel van nabijheid, erfgoed en continuïteit. De clos is met 0,29 hectare klein van formaat, maar juist die beperkte omvang maakt de plek zo krachtig. Alles draait hier om detail, concentratie en de expressie van één afgebakende plek. De wijngaard is volledig aangeplant met chardonnay en behoort al sinds 1930 exclusief toe aan de familie Fourny. Daarmee is het een echte monopole, iets wat binnen Champagne altijd extra betekenis heeft. Deze clos wordt door het huis zelf gezien als een zeldzaamheid binnen de regio, en dat is goed te begrijpen. In een streek waar assemblage vaak de norm is, laat Clos Faubourg Notre-Dame juist zien hoe overtuigend één kleine wijngaard kan spreken wanneer de herkomst volledig centraal staat. De ondergrond van puur krijt, gecombineerd met een eigen microklimaat en de beschutte ligging binnen de muren, geeft deze clos een heel eigen signatuur. Hier draait alles om precisie, finesse en een sterke band met de bodem. Wat Clos Faubourg Notre-Dame extra aantrekkelijk maakt, is de combinatie van rust en exactheid. De wijngaard ligt in Vertus, aan de zuidkant van de Côte des Blancs, een plek waar chardonnay vaak een iets rijpere en ruimere stijl kan krijgen zonder zijn spanning te

verliezen. Binnen deze clos wordt dat karakter nog scherper. De oude stokken, de kalkrijke bodem en de beschutte ligging zorgen samen voor druiven met veel intensiteit en een heel duidelijke herkomst. Dat maakt deze wijngaard interessant voor liefhebbers die in champagne niet alleen elegantie zoeken, maar ook persoonlijkheid. Clos Faubourg Notre-Dame is niet luid of uitbundig. De kracht zit juist in de precisie en in het gevoel dat hier alles klopt. Clos Faubourg Notre-Dame laat daarmee prachtig zien wat een grote clos kan zijn. Een wijngaard van slechts 0,29 hectare, volledig aangeplant met chardonnay, direct naast het huis in Vertus en al bijna een eeuw in handen van dezelfde familie. Dat geeft deze plek niet alleen zeldzaamheid, maar ook geloofwaardigheid. Dit is een clos met een sterk verhaal, een duidelijke ligging en een stijl die volledig voortkomt uit de plek zelf. Precies daarom heeft Clos Faubourg Notre-Dame zo’n bijzondere status binnen Champagne.

Henri Mandois, over Le Clos Le Clos van Henri Mandois is zo’n wijngaard die je meteen nieuwsgierig maakt, juist omdat het huis minder bekend is bij het grote publiek en daardoor nog iets vertrouwds en ontdekkends heeft. Deze clos ligt in Pierry en beslaat 1,5 hectare. Het gaat om één aaneengesloten, ommuurd perceel, wat in Champagne altijd bijzonder is. Nog opvallender is de druif die hier centraal staat. Le Clos is volledig aangeplant met meunier. Dat is zeldzaam voor een prestige-clos, want veel bekende clos in Champagne draaien juist om chardonnay of pinot noir. Henri Mandois kiest hier bewust voor een andere weg en laat zien hoeveel diepte, spanning en karakter meunier kan hebben wanneer deze druif alle aandacht krijgt. Wat deze clos extra interessant maakt, is de ligging in Pierry, vlak bij Épernay. Dat geeft Le Clos een eigen gezicht binnen het bredere verhaal van Champagne. Pierry is niet de plek waar de meeste liefhebbers direct aan denken bij iconische clos, en juist dat maakt deze wijngaard aantrekkelijk. Hier proef je geen gevestigde mythe die al decennia overal wordt herhaald, maar een clos met een eigen identiteit die vooral overtuigt door inhoud. De 1,5 hectare geven het perceel genoeg omvang om echt een volwaardige terroirwijn voort te brengen, terwijl het besloten karakter behouden blijft. Alles draait hier om precisie, om de kracht van één plek en om de overtuiging dat pinot meunier op topniveau veel meer kan dan vaak wordt gedacht. Le Clos is bovendien sterk verbonden met de wijnbouw identiteit van Henri Mandois. Dit is geen huis dat alleen op uitstraling leunt, maar een familiebedrijf dat al generaties lang stevig in de wijngaard staat. Binnen dat verhaal neemt Le Clos een bijzondere plaats in. Het is de prestige-uitdrukking van een huis dat zijn eigen weg kiest, met een druif die lang onderschat is geweest. Dat geeft deze clos meteen extra lading. Hier draait het niet alleen om schaarste of status, maar ook om een duidelijke visie. Henri Mandois laat met Le Clos zien dat een minder bekende naam in Champagne juist enorm interessant kan zijn wanneer de herkomst helder is en de keuzes in de wijngaard en kelder consequent zijn. Le Clos laat daarmee een heel eigen kant van clos Champagne zien. Geen klassieke blanc de blancs uit de Côte des Blancs en geen grote pinot noir uit Aÿ, maar een besloten wijngaard van 1,5 hectare in Pierry, volledig aangeplant met pinot meunier. Dat maakt deze clos bijzonder onderscheidend. Voor liefhebbers die verder willen kijken dan de bekendste namen, is Le Clos een wijngaard met veel zeggingskracht. Juist de combinatie van één perceel, één druif en een huis met een duidelijke wijnbouw signatuur maakt deze clos zo aantrekkelijk. Hier proef je geen compromis, maar een heel bewuste keuze voor karakter.

Jacques Lassaigne, over Clos Sainte-Sophie Clos Sainte-Sophie is een clos die meteen opvalt, juist omdat hij uit Montgueux komt. Dat dorp in de Aube heeft een heel eigen plaats binnen Champagne en staat bekend om chardonnay met opvallend veel spanning, krijt en energie. Deze clos beslaat ongeveer 0,4 hectare en is daarmee klein, precies en volledig gericht op de expressie van één plek. Alles draait hier om detail. Niet om volume, niet om een brede huisstijl, maar om de zeggingskracht van een enkel perceel. Precies dat maakt Clos Sainte-Sophie zo interessant voor liefhebbers van terroir gedreven champagne. Wat deze clos extra bijzonder maakt, is de geschiedenis van de plek. Clos Sainte-Sophie ligt in het hart van Montgueux en draagt een sterk gevoel van erfgoed met zich mee. Het perceel werd in de tweede helft van de twintigste eeuw aangeplant en wordt gezien als een historische site binnen het dorp. De clos heeft daarmee niet alleen een duidelijke identiteit in de wijngaard, maar ook een verhaal dat verder gaat dan alleen druiven en bodem. Dat geeft deze plek extra lading. Hier proef je niet zomaar een kleine wijngaard, maar een clos met karakter, verleden en een heel eigen sfeer. De wijngaard is volledig aangeplant met chardonnay, en dat past perfect bij Montgueux. Chardonnay krijgt hier een andere expressie dan in de Côte des Blancs. Vaak iets voller, iets

rijker, maar nog altijd strak genoeg om spanning en lengte te houden. Binnen Clos Sainte-Sophie komt dat nog scherper naar voren. Omdat het om één afgebakend perceel gaat, krijgt de wijn een duidelijke focus. De bodem van kalk en klei, de ligging in Montgueux en de heel precieze benadering van Jacques Lassaigne zorgen samen voor een clos die tegelijk verfijnd en uitgesproken aanvoelt. Dat maakt hem zo aantrekkelijk. Je krijgt hier geen anonieme blanc de blancs, maar een wijn met een duidelijke herkomst en een heel eigen stem. Clos Sainte-Sophie laat daarmee een heel andere kant van clos Champagne zien. Geen grote historische naam uit de Côte des Blancs of de Montagne de Reims, maar een kleine, geconcentreerde clos in Montgueux, volledig gewijd aan chardonnay en sterk verbonden aan de visie van een eigenzinnige vigneron. Juist dat maakt deze wijngaard zo boeiend. Het is een clos die niet leunt op bekendheid, maar op inhoud. Voor liefhebbers die voorbij de grote klassiekers willen kijken, is Clos Sainte-Sophie een wijngaard met enorm veel zeggingskracht.

Jean Veselle champagne Le Petit Clos is een mooie ontdekking voor liefhebbers van pinot noir uit Bouzy. Deze clos ligt in het hart van het domein van Jean Vesselle en laat zien hoe sterk één afgebakende plek kan spreken. De cuvée wordt gemaakt van 100 procent pinot noir, krijgt minimaal 10 jaar rijping en wordt gerijpt in champagne vaten. Dat geeft de wijn extra diepte, terwijl de extra brut-dosage van 3 tot 4 g/l de stijl strak en precies houdt. Le Petit Clos laat daarmee de authentieke kracht van pinot noir zien, met intense en complexe aroma’s, tonen van gekonfijt fruit en geroosterde amandel. Het is een cuvée met karakter, maar ook met finesse.

Duval Leroy champagne Clos des Bouveries is een mooie clos voor liefhebbers van pure chardonnay uit Vertus. Dit oude perceel van de familie Duval-Leroy ligt boven het dorp, halverwege de helling en volledig op het oosten. Juist die ligging maakt deze clos zo interessant. De druiven kennen hier een vroege groeicyclus en bouwen veel concentratie en finesse op. De cuvée wordt gemaakt van 100 procent chardonnay en is altijd een millésime, waardoor je heel direct de invloed van klimaat, terroir en oogstjaar proeft. De vinificatie gebeurt deels op eikenhout voor fijne houttonen en extra diepte, en deels in roestvrij staal om de mineraliteit en zuiverheid te bewaren. Dat levert een champagne op met spanning, precisie en een heel heldere signatuur.

Bergeronneau-Marion champagne Clos des Bergeronneau is een bijzondere clos in het hart van Ville-Dommange. Achter een imposante poort, omringd door draadwerk, hagen en gerestaureerde muren uit de negentiende eeuw, ligt een wijngaard van 2,10 hectare met een ideale zuidoostelijke expositie. De aanplant bestaat uit 75 procent pinot meunier en 25 procent pinot noir, wat deze clos meteen een eigen signatuur geeft. Juist die combinatie van oude muren, besloten ligging en een duidelijke druivenmix maakt Clos des Bergeronneau zo aantrekkelijk. Het domein is bovendien in biologische conversie en HVE-gecertificeerd, met veel aandacht voor het behoud van de oude stokken. Dat levert een zeldzame clos op met een heel eigen karakter, waarin delicatesse en rondeur mooi samenkomen.

Paul Sadi champagne Clos Virgile is een mooie ontdekking voor liefhebbers die verder willen kijken dan de bekendste clos van Champagne. Deze wijngaard van 24 are, dus 0,24 hectare, werd in 1994 aangelegd in een bebost park direct bij het familiedomein en vlak bij de historische gebouwen van Paul-Sadi. Juist die ligging maakt de clos zo bijzonder. Het is geen los perceel op afstand, maar een wijngaard die heel direct verbonden is met het huis en zijn geschiedenis. Dat geeft Clos Virgile meteen een sterk gevoel van identiteit en erfgoed.

Wat deze clos extra interessant maakt, is dat hij niet volledig op één druif draait. Clos Virgile is aangeplant met 67 procent chardonnay en 33 procent pinot noir. Dat geeft de wijngaard een eigen dynamiek. Chardonnay brengt spanning, finesse en frisheid, terwijl pinot noir zorgt voor ronding en structuur. Samen vormen ze de basis voor een clos met veel balans en karakter. De wijngaard wordt bovendien alleen als millésime uitgebracht en rijpt in zijn oorspronkelijke eikenhouten vat. Dat onderstreept hoe belangrijk deze clos voor het huis is. Alles draait hier om precisie, traditie en de expressie van één afgebakende plek. Met een productie van ongeveer 2.000 flessen per jaar blijft Clos Virgile klein en exclusief. Juist dat maakt deze clos aantrekkelijk. Je krijgt hier geen grote oplage of anonieme prestige cuvée, maar een heel gerichte wijngaard wijn met een duidelijke band met het domein. Clos Virgile laat zien hoe een klein perceel, direct naast het huis en met een heel eigen blend, kan uitgroeien tot een cuvée met veel zeggingskracht.

Leclerc Briant champagne Clos des Trois Clochers is een kleine clos van ongeveer 0,40 hectare in Villers-Allerand Premier Cru. De wijngaard is volledig aangeplant met chardonnay en laat zien hoe verfijnd deze druif ook buiten de Côte des Blancs kan zijn. Juist die ligging maakt deze clos zo interessant. Je krijgt hier een blanc de blancs met een eigen gezicht, gebouwd op precisie, spanning en een duidelijke herkomst. Clos des Trois Clochers is een millésime van 100 procent chardonnay, afkomstig uit één kleine wijngaard. De vinificatie op eikenhout geeft de wijn extra diepte en textuur, terwijl de lage dosage zorgt dat het terroir helder zichtbaar blijft. Je mag rekenen op een strakke, elegante stijl met citrus, witte bloemen, ziltigheid en een lange, verfijnde afdronk. Clos des Champions is een historische tweede clos van Leclerc Briant en laat mooi zien hoe rijk het verleden van dit huis is. Deze wijngaard werd vroeger apart gebotteld als eigen cuvée en stond bekend als een Premier Cru champagne met een blend van chardonnay, pinot noir en meunier. Daarmee week hij duidelijk af van de meer klassieke clos die volledig op één druif draaien. Juist dat maakte Clos des Champions interessant. Het was een clos met een eigen signatuur, gebouwd op balans, spanning en de brede stijl van Champagne. Vandaag is deze cuvée veel moeilijker terug te vinden, maar binnen het verhaal van Leclerc Briant hoort Clos des Champions nog altijd bij de bijzondere clos die het huis heeft voortgebracht.

Château de Bligny champagne Clos du Château de Bligny is een bijzondere clos in de Côte des Bar en springt er direct uit door zijn unieke aanplant. Deze clos ligt in Bligny en is de enige clos van een château in Champagne. Wat deze wijngaard extra opvallend maakt, is dat hier alle zes toegestane druivenrassen van de appellatie samenkomen: chardonnay, pinot noir, pinot meunier, arbane, petit meslier en pinot blanc. Dat maakt deze clos zeldzaam en heel eigen. Je krijgt hier niet alleen de expressie van één afgebakende plek, maar ook een bijna complete blik op de rijkdom van Champagne in één wijngaard.

De cuvée Clos du Château de Bligny is een brut nature waarin die zes druivenrassen elk een gelijke rol spelen. De blend bestaat uit één zesde chardonnay, één zesde pinot noir, één zesde pinot meunier, één zesde arbane, één zesde petit meslier en één zesde pinot blanc. Dat geeft de wijn een heel eigen stijl, waarin rijp fruit, spanning en levendigheid samenkomen. Arbane brengt frisheid, petit meslier geeft tonen van limoen en viooltjes, en pinot blanc zorgt voor extra helderheid en finesse. Het resultaat is een zeldzame champagne met karakter, energie en een opvallend originele signatuur

Goutorbe-Bouillot champagne Clos des Monnaies is een bijzondere clos van Champagne Goutorbe-Bouillot in het hart van Damery en laat mooi zien hoe sterk één afgebakende wijngaard kan spreken. Deze clos-cuvée wordt gemaakt van chardonnay en pinot meunier, een combinatie die meteen zorgt voor spanning én rondeur. De wijn is volledig op hout gevinifieerd, wat extra diepte en nuance geeft, terwijl de oude stokken voor meer concentratie zorgen. In stijl is Clos des Monnaies rijk en precies tegelijk, met bloemen, brioche, fijne notigheid en een lange, slanke afdronk. Juist die combinatie van herkomst, houtopvoeding en een heel eigen blend maakt Clos des Monnaies zo interessant voor liefhebbers van karaktervolle clos-champagnes.

Person champagne Clos des Belvals is een bijzondere clos van Champagne Person in Vertus en laat mooi zien hoe sterk één afgebakende wijngaard kan spreken. Deze ommuurde wijngaard ligt direct bij het huis, werd in 2006 aangekocht en is volledig aangeplant met chardonnay, met stokken uit 1969. Sinds de oogst van 2006 maakt Person hier een millésime blanc de blancs van, waardoor de pure expressie van de wijngaard volledig centraal staat. Juist die combinatie van een clos naast het domein, oude chardonnay stokken en een heel gerichte single vineyard-aanpak maakt Clos des Belvals zo interessant voor liefhebbers van precieze, terroir gedreven champagne.

Hervé Jestin champagne Clos de Cumières is een bijzondere clos van Hervé Jestin en hoort bij de meest intrigerende kleine percelen van Champagne. Deze historische wijngaard van ongeveer 0,54 hectare ligt in Cumières Premier Cru en wordt vaak genoemd als een van de oudste clos van de streek. De aanplant bestaat uit gelijke delen chardonnay en pinot noir, met stokken uit 1964 en 1965, wat de wijn meteen extra diepgang geeft. Sinds de eerste oogst onder Hervé Jestin wordt deze clos als millésime uitgebracht, met een heel precieze, biodynamische benadering, vinificatie op hout en een zeer lage tot zelfs geen dosage. Dat levert een champagne op met veel spanning, structuur en energie, maar ook met rust en lengte. Juist die combinatie van historische wijngaard, kleine schaal en een heel eigen visie maakt Clos de Cumières zo interessant voor liefhebbers van terroir gedreven clos-champagnes.

Monmarthe champagne Clos Doré is een bijzondere clos van Champagne Monmarthe in Ludes en laat mooi zien hoe sterk één kleine wijngaard kan spreken. Deze clos van 55 are, dus 0,55 hectare, ligt verborgen in het hart van het dorp en is volledig aangeplant met chardonnay. Ooit was dit perceel een boomgaard, later werd het in 1978 beplant en zelfs erkend als moeder wijngaard voor enten. Dat geeft Clos Doré meteen extra karakter. De cuvée wordt als extra brut uitgebracht en laat de pure expressie van deze clos heel direct zien: precies, mineraal en verfijnd, met de spanning en finesse die je van een sterke blanc de blancs uit Ludes mag verwachten.

Etienne Calsac champagne Clos des Maladries is een opvallende clos van Champagne Étienne Calsac, gemaakt voor liefhebbers van pure en precieze blanc de blancs. Deze cuvée komt van een zeldzaam, ommuurd perceel in de Côte des Blancs met een zuidelijke expositie en een krijtrijke bodem. De wijn is afkomstig van 100 procent chardonnay en wordt als millésime uitgebracht, waardoor je heel direct de invloed van zowel de wijngaard als het oogstjaar proeft. In de kelder kiest Étienne Calsac voor een verfijnde aanpak met spontane fermentatie, een deel houtopvoeding en een deel rijping in roestvrij staal. Zonder filtering, zonder klaring en als brut nature blijft het karakter van de wijn volledig intact. Dat levert een champagne op met een strakke mineraliteit, veel spanning en een heel heldere, energieke stijl.

André Clouet champagne Le Clos André Clouet is een zeldzame clos van Champagne André Clouet in Bouzy Grand Cru en draait volledig om de kracht van pinot noir. Deze kleine, ommuurde wijngaard van 0,35 hectare ligt naast het huis en wordt al generaties lang als een bijzondere familie wijngaard gekoesterd. Juist die combinatie van ligging, schaal en druif maakt deze clos zo interessant. De cuvée wordt alleen in goede jaren gemaakt van 100 procent pinot noir en

rijpt maar liefst 84 maanden, wat zorgt voor extra diepte en verfijning. Met een productie van slechts ongeveer 1.000 magnums per millésime is Le Clos André Clouet niet alleen zeldzaam, maar ook een heel pure expressie van Bouzy: krachtig, geconcentreerd en tegelijk opvallend precies.

Champagne Hubert Soreau Clos l’Abbé is een bijzondere wijngaard van Champagne Hubert Soreau en voelt bijna als een verborgen geheim tussen de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs. Deze kleine clos ligt net buiten Épernay en is volledig aangeplant met chardonnay, wat meteen zorgt voor een heel precieze en mineralige stijl. De cuvée wordt als millésime uitgebracht en is een brut nature blanc de blancs, waardoor de herkomst en het oogstjaar volledig centraal staan. Door de rijping in neutrale vaten en de lange tijd sur lattes krijgt de wijn niet alleen spanning en frisheid, maar ook textuur en diepte. Dat maakt Clos l’Abbé zo interessant voor liefhebbers van pure, terroir gedreven champagne met veel energie en een heel eigen signatuur.

Doyard champagne Clos de l'Abbaye is een kleine, ommuurde wijngaard van Champagne Doyard in Vertus Premier Cru en vormt een heel pure uitdrukking van chardonnay. Het perceel ligt direct achter het domein, beslaat 0,50 hectare en is aangeplant met stokken uit 1956, wat de wijn extra diepgang en concentratie geeft. De cuvée wordt uitgebracht als extra brut blanc de blancs en laat vooral spanning, krijt en precisie zien. Door de opvoeding in oudere Bourgogne-vaten, het bewust achterwege laten van malolactische fermentatie en een lage dosage van 2 g/l blijft de stijl strak, energiek en loepzuiver. Dat maakt Clos de l'Abbaye tot een wijn met veel focus, lengte en een heel duidelijke herkomst.

Champagnehuizen met een clos die er geen speciale cuvée mee maken

Niet elke clos in Champagne wordt ook als aparte champagne-cuvée uitgebracht. Sommige champagnehuizen bezitten wel een clos, maar kiezen ervoor om die wijngaard anders te gebruiken. Soms blijft de productie onderdeel van een bredere huisstijl, en in andere gevallen wordt de clos juist ingezet voor stille wijn. Het laat zien dat een clos niet alleen draait om prestige, maar vooral om herkomst, identiteit en de vrijheid van het huis om met zo’n bijzondere wijngaard zijn eigen weg te kiezen.

Barnaut champagne

Een goed voorbeeld is Barnaut. Dit huis bezit met Le Clos Barnaut een eigen clos in Bouzy, maar staat daarnaast ook bekend om stille wijnen uit de streek, zoals Bouzy Rouge. Daarmee laat het huis zien dat een clos niet per se hoeft uit te monden in een aparte clos-champagne, maar ook een andere, minstens zo karaktervolle invulling kan krijgen.

Lombard & Médot champagne

Clos des Chaulins is een historische clos van Lombard & Médot in Pargny-lès-Reims en laat mooi zien dat niet elke clos vandaag nog als aparte champagne-cuvée wordt uitgebracht. Deze wijngaard van 0,68 hectare is aangeplant met chardonnay, pinot noir en meunier en behoort tot de zeldzame ommuurde percelen van Champagne. De oudste stokken zouden teruggaan tot 1927, wat deze clos extra karakter en diepgang geeft. Juist die combinatie van leeftijd, beslotenheid en druivenmix maakt Clos des Chaulins interessant. Het is een clos met een sterk verhaal en duidelijke historische waarde, ook al wordt hij tegenwoordig niet meer als zelfstandige single vineyard champagne in de markt gezet.

Vranken champagne

Clos de la Somnambule is een van de kleinste en minst bekende clos van Champagne, maar juist dat maakt deze wijngaard zo bijzonder. Midden in Reims, verborgen achter Villa Demoiselle van de Vranken-Pommery Group, ligt deze clos bijna letterlijk in het zicht zonder echt op te vallen. Met minder dan 4.000 vierkante meter gaat het om een piepklein perceel, maar wel met een sterk verhaal en een unieke ligging in de stad. Juist die combinatie van beslotenheid, zeldzaamheid en verborgen prestige geeft Clos de la Somnambule veel aantrekkingskracht. Er gaan bovendien geluiden dat hier in de komende jaren een nieuwe cuvée uit voort kan komen, wat deze clos alleen maar interessanter maakt voor liefhebbers.

Ontdek de clos en hun champagnes

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Bekijk

Swipe voor meer champagnes →