Barons de Rothschild Le Grand Clos 2019 in houten kist
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
Barons de Rothschild is een relatief jong champagnehuis, maar ademt vanaf de eerste cuvée pure klasse. De stijl van het huis wordt gekenmerkt door elegantie, finesse en een uitgesproken voorkeur voor Chardonnay, de druif die de champagnes hun kenmerkende frisheid en verfijning geeft.
Barons de Rothschild Le Grand Clos 2019 in houten kist
Le Grand Clos is geen champagne die je zomaar opent. Dit is een cuvée met een verhaal. Midden in de Premier Cru van Vertus, aan de Côte des Blancs, ligt een historisch clos dat al meer dan 200 jaar wordt omringd door muren. Een unieke plek, pal naast het middeleeuwse dorp, met oude stokken waarvan de eerste aanplant al vóór de Eerste Wereldoorlog plaatsvond. Voor het eerst in de geschiedenis van dit bijzondere perceel koos Barons de Rothschild ervoor om de druiven apart te vinifiëren. Het resultaat is Le Grand Clos: een zeldzame, pure expressie van terroir.
Slechts 1.788 genummerde flessen, uitsluitend verkocht op allocatie. En elke fles wordt geleverd in een individueel eikenhouten kistje.
Blend Barons de Rothschild Le Grand Clos
De Barons de Rothschild Le Grand Clos 2019 is gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig van één enkel perceel: Le Grand Clos zelf. De vinificatie vindt volledig plaats in eikenhouten vaten, wat zorgt voor diepte en structuur. De wijn rijpt 13 maanden op fijne lie in hout, gevolgd door maar liefst 55 maanden flesrijping. Alles draait hier om precisie, geduld en balans.
Proefnotitie Le Grand Clos 2019
In het glas zie je een prachtige goudkleur met een extreem fijne mousse. De neus is verleidelijk en gelaagd: mineraal en bloemig, met krachtige tonen van toast, geroosterde amandel en subtiele houtinvloeden. In de mond opent de Barons de Rothschild Le Grand Clos 2019 champagne rijk en vol, met een frisse hint van gele citroen. De zilte spanning geeft energie en draagt door naar een lange, bijna peperige finale. Met wat lucht en tijd ontwikkelen zich geroosterde, licht empyreumatische tonen die perfect aansluiten bij de houtopvoeding. Een champagne om rustig van te genieten.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | Millésime |
| Smaaktype | Vol & Zacht |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 55 mnd |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Reims |
| Huis | Barons de Rothschild |
Gerelateerde producten
-
Barons de Rothschild Magnum Rose
€ 190,00
Champagne Barons de Rothschild
Het wijnhuis Barons de Rothschild bestaat al wat langer, maar sinds 2005 produceren ze ook champagnes. Met 34 hectare grond en wijngaarden, waaronder Grand en Premier Cru’s, staat het huis garant voor uitzonderlijke kwaliteit. Het beschikt over wijngaarden in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. Barons de Rothschild champagne wordt momenteel verkocht in meer dan 80 landen wereldwijd en is exclusief verkrijgbaar in de meest verfijnde restaurants en hotels.
Adres Barons de Rothschild
2 Rue Camille Lenoir
51100 Reims
Frankrijk
De toekomst van champagne
De wereld van champagne staat niet stil. We blijven toasten, proeven en vieren, maar de manier waarop we dat doen is aan het verschuiven. Steeds meer mensen kiezen bewust voor minder suiker, voor herkomst, voor vakmanschap en voor échte verhalen. In deze blog delen we vier opvallende trends in champagne die je niet mag missen.
De Chardonnay druif
De Chardonnay druif heeft zijn wortels diep in de Bourgogne, waar hij al sinds de middeleeuwen wordt verbouwd. In de 18e eeuw ontdekten champagnemakers dat deze druif iets unieks bood: frisheid, finesse en een natuurlijke spanning die perfect samengaat met de tweede gisting op fles. Vooral in de kalkrijke bodems van de Côte des Blancs vond Chardonnay zijn ideale thuis.
