Henri Giraud Hommage au Pinot Noir Grand Cru Brut met giftbox

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir Grand Cru Brut met giftbox 75cl

Deze champagne van Henri Giraud wordt geleverd met de bijbehorende giftbox. Perfect te gebruiken als geschenkverpakking of plaats de giftbox in de vensterbank als decoratief item.

Blend Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

Hommage au Pinot Noir is een 100% Pinot Noir-champagne uit de Grand Cru-wijngaarden van Aÿ. De wijn wordt vergist en gerijpt in eikenhouten vaten, wat hem extra complexiteit geeft. Na de botteling rijpt hij 36 maanden op de gisten. De dosage is 6 gram per liter, wat de krachtige stijl in evenwicht houdt.

Proefnotities Hommage au Pinot Noir

Vol en rond, met aroma’s van rijp rood fruit, abrikozen, geroosterde hazelnoten en een vleugje vanille. In de mond heeft hij structuur, met smaken van kersen, sinaasappelschil en een hint van peper. De afdronk is lang en kruidig, met een lichte rokerigheid van de houtrijping.

Prijzen en erkenningen Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

Deze cuvée heeft talloze onderscheidingen ontvangen. 94 punten van Wine Spectator, 94 punten van James Suckling en 93 punten van Decanter onderstrepen de kwaliteit. Veel topchefs kiezen deze champagne als begeleider van complexe gerechten.

Welke gerechten passen hierbij?

Door zijn volle smaak en structuur is dit een champagne die moeiteloos gerechten met een intense smaak aankan. Perfect bij:

• Eendenborst met kersensaus
• Risotto met truffel en Parmezaan
• Gegrilde tonijn met miso en sesam