Cattier Blanc de Blancs Premier Cru
Op werkdagen vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden Gratis verzending vanaf 149 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
De champagne is lekker fris en fruitig met smaken van perzik, abrikoos en peer. Verder komen er subtiele hints van citroen en een beetje gebak naar voren, wat mooi samengaat met de zachte, fluweelachtige textuur.
Cattier Blanc de Blancs Premier Cru 75CL
De Cattier Blanc de Blancs Premier Cru biedt een elegante en verfijnde ervaring. Deze champagne, afkomstig van prestigieuze Premier Cru wijngaarden, rijpt zorgvuldig in de kelders van Maison Cattier. Het resultaat is een frisse, levendige champagne met subtiele aroma’s en een delicate mineraliteit. Een sprankelend eerbetoon aan vakmanschap en traditie sinds 1625.
Samenstelling Cattier Blanc de Blancs
Deze champagne van Cattier is uitsluitend gemaakt van Chardonnay druiven. Er is daarbij 40% reserve wijnen toegevoegd. De champagne heeft een dosage van 8g/L en rijpt minimaal vier jaar in de kelders van het champagnehuis.
Proefnotitie Cattier Blanc de Blancs Premier Cru
De Cattier Blanc de Blancs Premier Cru champagne biedt een subtiele bleke gouden kleur, geaccentueerd door fijne bubbels. De neus betovert met elegante aroma’s van vanille, acacia bloemen en hints van vijgen. Op de tong komt hij helder tot leven, met een explosie van fruitige smaken zoals perzik, abrikoos en peer, die harmonieus overgaan in tonen van verfrissende citroen en weelderig gebak. Ervaar de zijdezachte fluweelachtige textuur en laat je betoveren door de perfecte balans en elegantie van deze champagne.
Serveertips
Deze champagne van Cattier is het ideale aperitief bij gerechten met garnalen of zeevruchten. Daarnaast vormt hij een uitstekende combinatie met oude geitenkazen en brie, waarbij de verfijnde smaken van de champagne prachtig samensmelten met de rijke smaken van de gerechten.
Druiven samenstelling
Specificaties
Fles formaat | 75 cl |
Champagne stijl | Blanc de Blancs |
Smaaktype | Rijp & Kruidig |
Alcohol percentage | 12% |
Rijping | 48 mnd |
Dosage | 8 g/l |
Malolactische gisting | Ja |
Plaats | Chigny Les Roses |
Huis | Cattier |
EAN fles | 3380203210008 |
Champagne Cattier
Champagnehuis Cattier, gevestigd in Chigny-les-Roses, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1625. Het familiebedrijf bezit 32 hectare wijngaarden, voornamelijk op Premier Cru-terroirs, en staat bekend om zijn verfijnde, elegante champagnes. De wijnen rijpen minimaal drie jaar in de kelders van Cattier, waar de constante temperatuur bijdraagt aan een langzame en harmonieuze veroudering. Cattier behoudt de traditionele méthode champenoise, wat bijdraagt aan de authentieke expressie en complexiteit van hun champagnes.
Adres Cattier
6/11 rue Dom Pérignon
51 500 Chigny Les Roses
Frankrijk