Enttäuschende Ernte in der Champagne
Die Verbraucher wurden vor einer Verschlechterung der Qualität französischer Weine gewarnt, nachdem der diesjährige Jahrgang von schlechten Witterungsbedingungen betroffen war.
Züchter und Produzenten in der Champagner haben sich darauf geeinigt, die Anzahl der Trauben zu begrenzen, die aus der diesjährigen Ernte zu Schaumwein verarbeitet werden können. Damit soll sichergestellt werden, dass in diesem Jahrgang weniger als 290 Millionen Flaschen produziert werden, was einer der niedrigsten Werte in diesem Jahrhundert ist.
Nach den Frösten im Frühjahr, dem Hagel und den feuchten Bedingungen im Frühsommer, die das Wachstum von Mehltau an den Rebstöcken begünstigten, haben die Weinberge in ganz Frankreich Mühe, mit der Produktion Schritt zu halten.
Es wurde beschlossen, die Ertragsgrenze für das Jahr 2024 auf 10.000 kg/ha festzusetzen. Das sind etwas mehr als 12% weniger als im letzten Jahr, als die Grenze bei 11.400 kg/ha lag (und fast 17% weniger als im Jahr 2022, als sie bei 12.000 kg/ha lag).
Die Champagne umfasst etwa 34 300 Hektar, und es werden etwa 1,2 kg Trauben benötigt, um eine Flasche des begehrten französischen Schaumweins zu erzeugen. Die diesjährige Ertragsgrenze von 10 000 kg/ha beläuft sich auf knapp über 285,8 Millionen Flaschen. Das sind etwa 13 Millionen Flaschen weniger als die Gesamtzahl der im Jahr 2023 ausgelieferten Flaschen, die bei 299 Millionen liegt.
Dabei ist zu beachten, dass die 10.000 kg/ha den ‘verfügbaren’ oder ‘vermarktbaren’ Ertrag darstellen, d. h. die Höchstmenge, die aus dieser Ernte zu Wein für den Verkauf verarbeitet werden kann. Die Bestimmung des Ertrags in der Champagne ist ein komplexer Prozess, bei dem mehrere Faktoren berücksichtigt werden müssen, darunter die aktuelle Nachfrage nach dem Erzeugnis, die langfristigen Absatzprognosen, die vorhandenen Bestände in der Region und die Marktbedingungen.
Die Champagne befindet sich derzeit auf einem relativ hohen Lagerbestand, der in den Kellern der Erzeuger durchschnittlich etwa vier Jahre beträgt, während drei Jahre als ideal angesehen werden. In der ersten Jahreshälfte 2024 sind die Verschiffungen im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 ebenfalls um etwas mehr als 15% zurückgegangen.
Aufgrund der geopolitischen Lage und der hohen Preise für Champagner ist es unwahrscheinlich, dass die Verkaufsmengen kurzfristig deutlich steigen werden. Dies steht im Gegensatz zum Höchststand nach der Pandemie im Jahr 2022, als der Absatz 326 Millionen Flaschen erreichte.
Die jüngsten Zahlen des Comité Champagne zeigen, dass in der ersten Hälfte des Jahres 2024 106,7 Millionen Flaschen versandt wurden, was einem Rückgang von 15,2% gegenüber dem gleichen Zeitraum des Jahres 2023 entspricht.
Obwohl die erste Hälfte des Jahres 2023 eine starke Periode für den Versand von Champagner war, mit einer hohen Nachfrage seitens des Handels, ging diese Nachfrage in der zweiten Hälfte des Jahres deutlich zurück. Dies führte dazu, dass die Gesamtzahl der Verschiffungen für das Jahr mit 299 Millionen Flaschen knapp unter die symbolische 300-Millionen-Flaschen-Marke fiel. Dieser Rückgang ist zum Teil auf die wirtschaftlichen Unsicherheiten, die steigenden Lebenshaltungskosten und das veränderte Verbraucherverhalten zurückzuführen, da die Menschen eher dazu neigen, bei Luxusprodukten wie Champagner zu sparen. Dies macht deutlich, dass die Erzeuger in einem sich ständig verändernden Markt ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen Nachfrage, Lagerbeständen und Preisstrategie herstellen müssen.
2023 Zahlen über Champagner
Mit Rundung auf ganze Millionen: in 2023 wurde der weltweite Umsatz auf dem Champagnermarkt auf 7 Milliarden Euro. In diesem Jahr waren in allen Kategorien Zuwächse zu verzeichnen: Prestige Cuvée (2 Milliarden Euro), Blanc de Noirs (2 Milliarden Euro), Blanc de Blancs (1 Milliarde Euro), Rosé-Champagner (1 Milliarde Euro), Brut Champagne (1 Milliarde Euro) und Demi-Sec (1 Milliarde Euro). Der Off-Trade-Kanal hat eine dominante Stellung, mit 75% des Marktanteils. Moët & Chandon war in 2023 führte die Liste der Marken an, mit einem Wert von 1.211 Millionen Euro, und spiegelt damit seine führende Stellung in der Branche wider. Frankreich führte die Liste mit einem erheblichen Verbrauch von 138,3 Millionen Flaschen unter 2022, und unterstreicht damit die kulturelle Verbundenheit des Landes mit Champagner. Luxemburg ist das Land mit den höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Champagner, mit €14,7, was auf einen hohen Lebensstandard und Luxuskonsum hinweist. Unter 2022 Die Vereinigten Staaten führten die Liste der größten Champagner-Importeure an, mit Einfuhren von 34,1 Millionen Flaschen im Wert von etwa 793 Millionen Euro, mit dem es die höchsten Ausgaben für Champagnereinfuhren verzeichnete
Champagner und die Zukunft
Es wird erwartet, dass sich der Wachstumstrend fortsetzen wird, wobei die Verkäufe auf 8 Milliarden Euro Anstieg in 2024, 8 Milliarden Euro unter 2025, und 9 Milliarden Euro unter 2026. Im Zuge der Marktentwicklung sind weitere Steigerungen zu erwarten. Die Werte werden geschätzt auf 9 Milliarden Euro unter 2027, 10 Milliarden Euro unter 2028, und 10 Milliarden Euro unter 2029. Bis zum Ende des Jahrzehnts ist ein starker Anstieg auf 11 Milliarden Euro unter 2030, mit einem deutlichen Anstieg auf 11 Milliarden Euro unter 2031, und einen Spitzenwert von 12 Milliarden Euro unter 2032. Diese Entwicklung zeigt einen robusten und wachsenden Champagnermarkt im Prognosezeitraum
Quelle: market.us
Null neutral sagt Ausschuss Champagner
Die Champagne ist ein Vorreiter bei der nachhaltigen Entwicklung in der Weinwirtschaft. Bereits in den 1980er Jahren wurden Initiativen wie die Abwasserbehandlung und die biologische Kontrolle eingeleitet. Heute geht es vor allem um die Bekämpfung des Klimawandels und die Anpassung an neue Bedingungen. Die Branche ist stolz auf ihre Errungenschaften: 100% Behandlung von Weinabfällen und mehr als 90% von Industrieabfällen; eine Verringerung des CO2-Fußabdrucks pro Flasche um 20% seit 2003; und 63% der Weinanbaugebiete sind umweltzertifiziert, mit dem Ziel, bis 2030 100% zu zertifizieren.
Im Jahr 2003 war die Champagne die erste Weinbauregion der Welt, die eine CO2-Bilanz erstellte. Bis 2050 strebt sie eine Netto-Null-Bilanz an, mit einer Emissionsreduktion von -75% und der Entwicklung von Kohlenstoffsenken.
Diese Plan stärkt auch die wirtschaftlichen und sozialen Ambitionen der Champagne, wie die Verbesserung der Widerstandsfähigkeit des Sektors und der Attraktivität der Region. “Das ist es, was wir erreichen wollen”, sagt Maxime Toubart, Präsident des Syndicat général des vignerons und Ko-Vorsitzender des Champagne-Ausschusses. Die Champagne investiert weiterhin in nachhaltige Praktiken, um ihre führende Rolle in der Weinindustrie zu behaupten.
Online-Verkaufszahlen für Champagner sind gestiegen
Supermärkte und Hypermärkte sind der beliebteste Vertriebskanal für Champagner in Frankreich und halten einen erheblichen Marktanteil. Allerdings ist es Online-Kanaal wird im Prognosezeitraum bis 2027 voraussichtlich ein starkes Wachstum aufweisen, das durch die Bequemlichkeit des Online-Einkaufs und die Verfügbarkeit einer größeren Auswahl an Champagnerprodukten angetrieben wird. Dieser Trend wird durch die Möglichkeit, detaillierte Produktinformationen und Kundenrezensionen abzurufen, noch verstärkt, was den Verbrauchern bei ihrer Kaufentscheidung hilft.
In den Niederlanden ist das verkoop des Champagners findet hauptsächlich in Spirituosengeschäften und Fachgeschäften statt, wo die Verbraucher hochwertige und exklusive Produkte suchen. Wachstum vor allem beim Online-Verkauf von Champagner, Immer mehr Verbraucher entscheiden sich für Bequemlichkeit und ein breites Angebot im Internet. In Weinfachgeschäften und Geschäften für Premium-Spirituosen ist eine steigende Nachfrage nach Luxus-Champagner zu verzeichnen, während sich auch die Online-Marktplätze weiterentwickeln, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, die Qualität und Vielfalt suchen.
Quelle market.us Medien
Champagner in den Niederlanden
In den Niederlanden sind die Vorlieben für die verschiedenen Champagnertypen und die meistverkauften Marken sehr unterschiedlich, wobei das Interesse an hochwertigen und exklusiven Produkten zunimmt. Im Folgenden finden Sie eine Schätzung der Aufteilung des Champagnerkonsums nach Stilrichtungen, gefolgt von den 10 meistverkauften Champagnermarken in den Niederlanden:
Verteilung der Champagnerarten (annähernd):
- Brut Champagner: 50%
- Rose Champagner: 20%
- Blanc de Blancs: 15%
- Blanc de Noirs: 10%
- Demi-Sec: 5%
Top 10 der meistverkauften Champagnermarken in den Niederlanden (ungefähr):
- Moët & Chandon
- Veuve Clicquot
- Dom Pérignon
- Louis Roederer
- Taittinger
- Piper-Heidsieck
- Bollinger
- Krug
- Laurent-Perrier
- Lallier
Diese Prozentsätze und Marken sind Richtwerte und können je nach Saison, Sonderveranstaltungen und Marketingkampagnen variieren.
Ferrari Trient DOC ist ein starker Konkurrent in der Kategorie der Schaumweine und kann eine Alternative zum traditionellen Champagner sein, insbesondere für Verbraucher, die Qualität und Authentizität suchen. Er hat einen wichtigen Platz auf dem Markt, könnte aber knapp außerhalb der Top-10-Champagnermarken bleiben.
Crémant Veuve Ambal ist eine wertvolle Ergänzung des Schaumweinmarktes in den Niederlanden und kann mit traditionellen Champagnermarken konkurrieren, insbesondere bei Verbrauchern, die Qualität zu einem niedrigeren Preis suchen. Die Marke hat eine wachsende Fangemeinde, dürfte aber knapp außerhalb der Top 10 der meistverkauften Champagnermarken liegen.
