Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013

Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013 mit Geschenkkarton 75cl

Mit seiner reichen Struktur und seinem komplexen Geschmacksprofil hat der Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013 ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial. Dieser Champagner kann sich über Jahre hinweg in der Flasche weiterentwickeln, wobei sich die Sekundäraromen und -geschmäcker vertiefen, was in Zukunft zu einem noch komplexeren und raffinierteren Erlebnis führt.

Blend Amour de Deutz Blanc de Blancs

Der Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013 ist ein schöner Champagner, der aus 100% Chardonnay besteht. Dieser Champagner durchläuft eine beeindruckende Reifung von mindestens 6 Jahren auf der Hefe, was zur Entwicklung von komplexen Aromen und einer seidigen Textur beiträgt. Die lange Reifung auf Hefezellen sorgt für einen reichhaltigen Geschmack und eine raffinierte Mousse, während die Dosierung von etwa 6 Gramm pro Liter das perfekte Gleichgewicht zwischen den frischen Noten des Chardonnay und der cremigen Fülle des Champagners herstellt.

Verkostungsnotiz Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013

Der Amour de Deutz 2013 öffnet sich mit leuchtenden Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, begleitet von zarten floralen Noten und Anklängen an weißen Pfirsich. Wenn sich der Champagner öffnet, fügen geröstete Mandeln und Brioche eine weitere Ebene der Komplexität hinzu. Am Gaumen hat dieser Champagner eine seidige Textur und ein feines Mousseux. Am Gaumen ist er reichhaltig und harmonisch, mit Noten von frischen Zitrusfrüchten und reifen Früchten, unterstützt von einem zarten mineralischen Unterton. Das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit schafft einen langen, eleganten Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Tipps zum Servieren

Um den Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013 in vollen Zügen zu genießen, ist es wichtig, diesen Champagner mit Sorgfalt zu servieren. Für ein optimales Geschmackserlebnis wird eine Serviertemperatur von etwa 8-10°C empfohlen. Kühlen Sie die Flasche langsam ab, am besten in einem Eiskübel, der mit einer Mischung aus Eis und Wasser gefüllt ist, um die feinen Aromen und Geschmacksnoten zu bewahren. Servieren Sie den Champagner in einem eleganten Tulpenglas, um die Aromen hervorzuheben. Diese Art von Glas hält die Mousse lebendig und lenkt die Aromen in Richtung Nase, so dass die Aromenschichtung am besten wahrgenommen werden kann. Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu raffinierten Gerichten wie Austern, weißem Fisch oder leichtem Käse.

Anerkennungen und Auszeichnungen

Der Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013 hat bereits mehrere Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. So haben frühere Jahrgänge hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten, mit Bewertungen um 92-95 Punkte von renommierten Zeitschriften wie Wine Spectator und Decanter. Diese Anerkennung zeugt von der hohen Qualität und dem außergewöhnlichen Ausdruck dieses Champagnerhauses.