Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Das Champagnerhaus Fleury wurde 1895 von Emile Fleury gegründet, der damit den Grundstein für einen der bekanntesten und angesehensten Champagnerhersteller legte.
Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010 75cl
Champagne Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010 ist eine außergewöhnliche Kreation, die Sie auf ein Geschmacksabenteuer voller komplexer Aromen und raffinierter Geschmacksnoten mitnimmt. Mit dem Fokus auf Reinheit und Handwerkskunst verkörpert dieser Champagner die Essenz des Champagnerhauses Fleury.
Blend Fleury Cépages Blancs Extra Brut
Der Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010 ist ein Champagner, der ausschließlich aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Der Wein reift teilweise in thermoregulierten Tanks und teilweise in Eichenfässern, was ihm eine ausgewogene Struktur und einen raffinierten Geschmack verleiht. Mit einem niedrigen Zuckergehalt von nur 2 g/l und einem Alkoholgehalt von 12% bietet dieser Champagner ein frisches und elegantes Erlebnis.
Der Jahrgang 2010 nimmt in dieser Flasche einen besonderen Platz ein, und das Ergebnis ist ein Champagner “Extra Brut”. Das bedeutet, dass Sie hier ein trockenes und unverfälschtes Geschmackserlebnis erwarten können, bei dem die wahren Eigenschaften der Trauben und des Terroirs in den Vordergrund treten.
Verkostungsnotiz Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010
Wenn Sie diesen Champagner einschenken, werden Sie von einer schönen goldenen Farbe begrüßt, die im Licht funkelt. Das Aroma ist eine harmonische Mischung aus reifen Pfirsichen, blumigen Anklängen und dezenten Röstnoten. Mit jedem Schluck offenbart der Champagner eine delikate Geschmacksbalance mit der saftigen Süße von Steinfrüchten, einem Hauch von Röstaromen und einem erfrischenden, mineralischen Abgang.
Tipps zum Servieren
Der Fleury Cépages Blancs Extra Brut 2010 wird am besten bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, damit sich seine Aromen und feinen Nuancen voll entfalten können. Servieren Sie diesen raffinierten Champagner in einer breiten, kugelförmigen Flöte oder einem Tulpenkelch, damit sich das Bouquet optimal entfalten kann und die frischen, mineralischen Noten zur Geltung kommen. Dieser Champagner eignet sich perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu delikaten Gerichten. Denken Sie an Meeresfrüchte wie Austern, Hummer oder Ceviche und an leichte Käsesorten wie Chaource oder Comté.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Millésime |
| Geschmacksrichtung | Frisch und lebendig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 120 Monate |
| Dosierung | 2 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Couteron |
| Haus | Fleury |
Champagner Fleury
Das 1895 gegründete Champagnerhaus Fleury ist für seinen biologischen und biodynamischen Ansatz bekannt, mit dem es als eines der ersten in der Champagne Pionierarbeit geleistet hat. Fleury hat seinen Sitz in Courteron und besitzt 15 Hektar Weinberge auf kalkhaltigen Böden, die seinen Weinen mineralische Frische und Charakter verleihen. Das Haus verzichtet auf Zusatzstoffe und wendet natürliche Gärungsmethoden an, um die Authentizität und das Terroir seiner Champagner hervorzuheben, wobei der Schwerpunkt auf Komplexität und Lebendigkeit in jeder Flasche liegt.
Anschrift Fleury
Grande Rue 43
10250 Courteron
Frankreich
