Lanson Le Blanc de Blancs + Goldkühler + 2 Gläser
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Bei meinem Besuch bei Lanson im Mai 2023 hatte ich eine Verkostung, bei der auch der Blanc de Blancs probiert wurde. Dieser Champagner hat eine subtile Säure, ist buttrig und cremig, mit ausgeprägten Aromen von Brot und Zitrusfrüchten.
Zubehör Lanson
Sie möchten nicht die ganze Flasche Champagner in einem Zug einschenken? Dann verwenden Sie den eleganten Flaschenverschluss von Lanson. Er hält den Champagner länger frisch und verhindert, dass unerwünschte Dinge wie Fliegen in die Flasche gelangen. Der Flaschenverschluss ist schwarz und trägt das ikonische Lanson-Logo.
Der goldfarbene Kühler ist rundherum mit dem Markennamen Lanson bedruckt und eignet sich perfekt zum Kühlen einer Flasche Champagner. Die passenden Gläser sind ebenfalls mit einem dezenten Lanson-Aufdruck versehen und vervollständigen das Set.
Zusammensetzung Lanson le Blanc de Blancs
Als Blanc de Blancs-Champagner besteht er ausschließlich aus Chardonnay-Trauben. 70% der Trauben stammen aus Premier- und Grand-Cru-Weinbergen. Hinzu kommen 40% Reserveweine, von denen einige bis zu mehr als 20 Jahre gereift sind, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten. Dieser Blanc de Blancs-Champagner wird nach der ursprünglichen Methode der Champagner-Vinifikation hergestellt und reift mindestens fünf Jahre in den Kellern von Lanson, um ein unvergleichlich fruchtiges und frisches Erlebnis zu bieten. Das Ergebnis ist ein delikater und reiner Abgang.
Verkostungsnotiz Lanson le Blanc de Blancs
- Goldschimmernde Farbe mit sehr feinen, eleganten Blasen
- Aromen von Trockenfrüchten und gesüßten Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Birne und Sesam
- Frisch und belebend am Gaumen
- Schmeckt nach Nougat, Orangenschalen, Mandeln und Honig
Tipps zum Servieren
Der Lanson Blanc de Blancs Champagner passt hervorragend zu Gerichten mit Fisch oder Geflügel, aber auch zu leichten Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse. Außerdem passt dieser Champagner gut zu Sushi und asiatischen Gerichten sowie zu leichten Nudelgerichten wie Pasta Alfredo.
Anerkennungen und Auszeichnungen
- Tyson Stelzer: 95/100
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 60 Monate |
| Dosierung | 7 g/l |
| Malolaktische Gärung | Nein |
| Standort | Reims |
| Haus | Lanson |
| EAN-Flasche | 3029440007865 |
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Champagner Lanson
Das 1760 gegründete Unternehmen Lanson ist eines der ältesten Champagnerhäuser. Seit mehr als 260 Jahren stützt Lanson seine Handwerkskunst auf das Familienerbe und das einzigartige Know-how. Das Haus zeichnet sich durch einen tiefen Respekt vor der Natur, die Sorge um andere und eine starke Kreativität aus. Die Weinberge von Lanson erstrecken sich über 430 Hektar, von denen 60 Hektar in Eigenbesitz sind und 16 Hektar biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. Lanson hat Zugang zu den besten Parzellen von etwa 100 Cru, von denen die Hälfte Grand und Premier Crus sind.
Anschrift Lanson
Rue de Courlancy 66
51100 Reims
Frankreich
