2 Flaschen Ruinart Blanc de Blancs in Holzkiste
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Für viele gibt es nur eine Wahl, wenn es um Champagner zum Essen geht. Dieser beliebte Champagner gehört seit Jahren zu den Bestsellern im Restaurant, auch wenn er 2022-2023 nur schwer zu bekommen war. Ein fantastischer Sekt, bei dem alles stimmt.
Ruinart Blanc de Blancs in Holzkiste 75cl
Die Holzkiste hat ein luxuriöses Aussehen mit mehreren Drucken. Nach dem Trinken des Champagners kann die Holzkiste auch als Dekorationsgegenstand verwendet werden.
Blend Ruinart Blanc de Blancs
Der Ruinart Blanc de Blancs ist ein Champagner aus 100% Chardonnay, der ausschließlich aus den besten Premier Cru-Lagen stammt. Die Chardonnay-Traube, die in allen Ruinart-Cuvées enthalten ist, ist die Essenz des Ruinart-Geschmacks. Die Reinheit, Klarheit und Perfektion der Ruinart-Champagner ist weltweit anerkannt. Für den Verschnitt wurden 20-30% Reserveweine verwendet und eine Dosage von 7 g/L hinzugefügt. Außerdem reift dieser Blanc de Blancs zwei bis drei Jahre in den Kellern des Champagnerhauses.
Verkostungsnotizen Blanc de Blancs Champagner
Der Ruinart Blanc de Blancs Champagner funkelt in einem brillanten Hellgelb mit zarten mandel- und jadegrünen Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Champagner intensive Aromen von reifer Zitrone, saftiger Birne und frisch gepflücktem Pfirsich, gefolgt von blumigen Noten weißer Blumen und einer würzigen Note von Ingwer und rosa Pfefferkörnern. Auf der Zunge bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Spannung und Rundheit, mit frischen Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Der lange und delikate Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Serviertipps Ruinart Blanc de Blancs
Der Ruinart Champagner Blanc de Blancs eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Servieren Sie diesen Champagner bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius und genießen Sie den raffinierten Geschmack und die Aromen dieses hervorragenden Champagners.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 7 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Ruinart |
| EAN-Flasche | 3185370303405 |
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Champagner Ruinart
Das 1729 gegründete Champagnerhaus Ruinart ist das älteste Champagnerhaus der Welt und hat seinen Sitz in Reims. Das Haus verfügt über 8 Kilometer historische Kalksteinkeller, die sich über drei Ebenen tief unter der Butte Saint-Nicaise erstrecken. Seit 1877 hat Ruinart hier seine unterirdischen Keller, die aufgrund ihres kulturhistorischen Wertes zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Das ganze Jahr über empfängt Ruinart Besucher, um dieses Erbe zu entdecken und das Handwerk und die Kunst, die das Haus prägen, kennenzulernen.
Adresse von Ruinart
4 Rue des Crayères
51100 Reims
Frankreich
Die wichtigsten Phasen der Reifung
Während der Reifung eines Champagners gibt es zwei wesentliche Phasen, die für den Charakter der Cuvée entscheidend sind: die lange Ruhezeit auf der Hefe (sur-lies) und die kurze Nachreife nach dem Entfernen der Hefezellen (dëgorgement). Je nach Reifezeit ergibt sich ein Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe.
Beachten Sie beim Kauf einer Kühltruhe
Achten Sie beim Kauf einer Kühlvitrine auf den Typ, das richtige Fassungsvermögen und das Material (vorzugsweise Edelstahl) für eine gute Präsentation und Hygiene. Berücksichtigen Sie auch zusätzliche Optionen wie die Robustheit. Lesen Sie hier, worauf Sie beim Kauf einer Kühlvitrine für Ihr Zuhause oder Ihren Arbeitsplatz achten sollten.
