Besserat de Bellefon ist seit 1843 eine Ikone der Champagne. Ihre Weine zierten die Tische berühmter französischer Veranstaltungsorte wie die Concorde, das Moulin Rouge und sogar den Élysée-Palast. Lange Zeit konzentrierte sich das Haus hauptsächlich auf Frankreich, wobei 80% der Produktion für den heimischen Markt bestimmt waren. Doch nun unternimmt Besserat de Bellefon große Schritte, um auch international bekannter zu werden. Mit der Einführung von zwei neuen Prestige-Cuvées, einem brandneuen Firmensitz und einem luxuriösen Besuchererlebnis beweist das Haus, dass es Tradition und Innovation perfekt zu verbinden weiß.
Ein neues Zuhause in Épernay
Im Jahr 2021 zog Besserat de Bellefon in ein wunderschön restauriertes Gebäude aus dem 18. Jahrhundert in Épernay, direkt an der berühmten Avenue de Champagne. Jahrhundert in Épernay, direkt an der berühmten Avenue de Champagne. Das stattliche Gebäude wurde komplett umgebaut und ist nun ein moderner Treffpunkt, an dem Champagner und Luxus zusammenkommen. Hier befindet sich nicht nur der neue Hauptsitz, sondern auch ein Verkostungsraum, eine Boutique und drei exklusive Suiten, die gemietet werden können. Die Besucher können hier die raffinierte Atmosphäre genießen und das Beste verkosten Champagner aus Épernay. Alles ist stilvoll im für das Haus typischen blauen Stil eingerichtet und schafft eine anspruchsvolle, intime Atmosphäre. Eine der Herausforderungen, die das Haus noch lösen muss, ist die Verbindung zu seinen historischen Kellern. Diese sind nur 500 Meter entfernt, aber es gibt derzeit keinen direkten Durchgang. Das Haus arbeitet an Lösungen, um den Besuchern ein nahtloses Erlebnis zu bieten, bei dem sie sowohl die moderne als auch die historische Seite von Besserat de Bellefon erkunden können. Im September 2024 wird hier auch Sensation eröffnet, ein einzigartiger Laden und Verkostungsraum, in dem die Besucher die Möglichkeit haben werden, die besonderen Champagner des Hauses zu verkosten und zu kaufen. Ein Ort, an dem die Liebhaber in die Welt von Besserat de Bellefon eintauchen können.
Neue Prestige-Cuvées: ein Sommer der Veränderung
Neben der Ausweitung seiner physischen Präsenz setzt Besserat de Bellefon auch auf sein Produktsortiment. Im Jahr 2024 werden zwei neue Jahrgangs-Cuvées auf den Markt gebracht:
- Jahrgang 2012
- Blanc de Blancs Jahrgang 2015
Beide Champagner sind Teil der Linie Cuvée des Moines, eine Hommage an die Mönche, die die Champagnermethode verfeinert haben. Diese Weine werden besonders lange gelagert und mit den charakteristischen Techniken des Hauses hergestellt: keine malolaktische Gärung und geringerer Druck (Dummy-Mousse-Technik). Dadurch erhalten sie eine weiche, raffinierte Mousse und bewahren ihren frischen, lebendigen Charakter. Für den 60% besteht der Jahrgang 2012 aus Chardonnay aus renommierten Grand-Cru-Weinbergen in Avize und Mesnil-sur-Oger. Beide Cuvées sind extra brut, mit einer niedrigen Dosage, die den reinen Ausdruck der Trauben hervorhebt. Das Ergebnis ist ein Champagner, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Eleganz und Komplexität aufweist.
Nachhaltigkeit und Innovation bei Verpackungen
Nicht nur der Champagner selbst erhält ein Upgrade, auch die Flaschen und Etiketten wurden neu gestaltet. Besserat de Bellefon entscheidet sich für nachhaltige Materialien:
- Das ovale Etikett ist aus Baumwoll-Linters hergestellt, einem Nebenprodukt, das normalerweise weggeworfen wird.
- Der transparente Teil besteht aus einer pflanzlichen Folie auf Holzharzbasis, die aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern gewonnen wird.
Dieser innovative Ansatz hat ihnen bereits eine Auszeichnung auf der Messe Pack & Spirit eingebracht und passt perfekt zu ihrer Philosophie von Qualität und Raffinesse.
Ein Haus in Bewegung
Mit der Eröffnung von Sensation, der Einführung neuer Prestige-Cuvées und einer immer stärkeren internationalen Ausrichtung beweist Besserat de Bellefon, dass es nicht in der Vergangenheit stecken geblieben ist. Sie bleiben ihren Traditionen treu und wagen gleichzeitig Innovationen. Ihr unverkennbarer Stil - niedriger Druck, lange Reifung und keine malolaktische Gärung - macht ihre Champagner einzigartig und bei Kennern beliebt. Wo das Haus früher ein französisches Geheimnis war, wächst es heute zu einer Marke heran, die weltweit Aufmerksamkeit erregt. Eines ist sicher: Besserat de Bellefon ist ein Name, den man im Auge behalten sollte.
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