Barons de Rothschild Concordia Brut
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Eine fantastische Entdeckung, nicht sehr bekannt, aber ich hatte sofort ein WOW-Gefühl. Schön abgerundet im Geschmack und hellgelb in der Farbe. Ich schmecke Noten von Brot und Mandeln, die durch Grapefruit ergänzt werden. Für mich ist er ein ernsthafter Konkurrent für den Bollinger Brut Champagner, den ich auch sehr mag.
Barons de Rothschild Concordia Brut 75 cl
Dieser mit größter Sorgfalt und Handwerkskunst hergestellte Champagner ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen zwei der renommiertesten Weingüter der Welt: Baron Philippe de Rothschild und Champagne Louis Roederer. Der Champagner verkörpert die Essenz von Luxus und Raffinesse. Hergestellt von der renommierten Kellerei Barons de Rothschild, deren Tradition bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, ist dieser Brut ein opulentes Fest der Exzellenz und der Handwerkskunst. Nach sorgfältiger Zubereitung und einer gewissen Reifezeit entfaltet dieser Champagner eine einzigartige Geschmacksharmonie, die den Gaumen verzaubert und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Zusammensetzung Concordia Brut
Der Champagner Barons de Rothschild Concordia Brut wird aus 60% Chardonnay-Trauben und 40% Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen der Champagne ausgewählt werden. Um die Einheitlichkeit zu gewährleisten, wurden 40% der Mischung mit Reserveweinen ergänzt. Ein subtiler Zusatz von 6 g/l Dosage erhöht die Feinheit dieses Champagners. Nach einer Reifung von mindestens vier Jahren in den Kellern des Champagnerhauses entfaltet der Concordia Brut sein komplexes Geschmacksprofil.
Verkostungsnotiz Concordia Brut
Der Barons de Rothschild Concordia Brut ist ein raffinierter Champagner von leuchtend goldener Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist geprägt von frischen Aromen weißer Blüten, Zitrusfrüchten und subtilen Anklängen an geröstete Mandeln. Am Gaumen zeigt dieser Champagner ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Fruchtigkeit und eleganter Mineralität, was zu einem erfrischenden und raffinierten Geschmackserlebnis mit einem langen und weichen Abgang führt, der den Geschmack unterstreicht.
Servierspitzen Barons de Rothschild Concordia Brut
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif für besondere Anlässe und festliche Momente. Servieren Sie diesen Champagner gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8-10°C, um seine Aromen zu maximieren. Dieser raffinierte Champagner passt auch gut zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und delikaten Fischgerichten.
Anerkennungen und Auszeichnungen
Der Barons de Rothschild Concordia Brut genießt internationale Anerkennung für seine herausragende Qualität und sein handwerkliches Können. Dieser Champagner hat prestigeträchtige Preise und Auszeichnungen erhalten, darunter ‘Silber’ bei den Decanter Wine Awards und bei der International Wine Challenge. Der Brut erhielt außerdem eine sehr gute Bewertung von 92 Punkten von Robert Parker und dem Wine Spectator.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und reichhaltig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 48 Monate |
| Dosierung | 6 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Die Freiherren von Rothschild |
| EAN-Flasche | 3760183180001 |
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Champagner Barons de Rothschild
Das Weingut Barons de Rothschild gibt es schon lange, aber seit 2005 produziert es auch Champagner. Mit 34 Hektar Land und Weinbergen, darunter Grand und Premier Cru's, garantiert das Haus außergewöhnliche Qualität. Es verfügt über Weinberge an der Côte des Blancs und in der Montagne de Reims. Champagner von Barons de Rothschild wird derzeit in mehr als 80 Ländern weltweit verkauft und ist ausschließlich in den besten Restaurants und Hotels erhältlich.
Adresse Barons de Rothschild
Rue Camille Lenoir 2
51100 Reims
Frankreich
