Lallier Blanc de Blancs mit Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Lebendig und mineralisch, mit frischen Zitrusnoten, weißen Blüten und einem subtilen Hauch von Mandeln. Die Bläschen sind raffiniert und der Abgang ist dicht und erfrischend.
Lallier Blanc de Blancs mit Geschenkkarton
Der Blanc de Blancs Champagner von Lallier wird in einer eleganten Geschenkverpackung geliefert, die ihn zu einem perfekten Geschenk für jeden Anlass macht. Neben der praktischen Funktion als Geschenk kann die schöne Verpackung auch als dekoratives Element in der Wohnung oder als Sammlerstück für Liebhaber dienen.
Blend Lallier Blanc de Blancs
Ein Zusammentreffen zweier ausdrucksstarker Chardonnays, die die einzigartige Intensität der Trauben aus Aÿ mit der Reinheit der Côte des Blancs vereinen, um einen noch nie dagewesenen Ausdruck von Champagner zu schaffen. Der Lallier Blanc de Blancs Champagner besteht also aus 100% Chardonnay-Trauben. Darüber hinaus wurden 30% Reserveweine verwendet und eine Dosage von 8g/L hinzugefügt. Schließlich reift dieser Blanc de Blancs für mindestens 36 Monate in den Kellern des Champagnerhauses.
Verkostungsnotiz Blanc de Blancs
- Farbe: Blassgelb mit smaragdgrünen Reflexen.
- Bouquet: Blumige Noten von Weißdorn, Akazie und Weinblüte, mit Akzenten von Haselnuss, Praline und zarten Gebäckaromen.
- Geschmack: Führend mit typischem Chardonnay, Reinheit und Frische mit zarter Großzügigkeit und delikater Kraft durch den Einfluss der Aÿ-Traube. Spannend und mineralisch, im Abgang spiegelt sich das kalkhaltige Terroir wider. Frische, zitronige Länge mit Noten von Zitrone und Yuzu.
Tipps zum Servieren
Dieser Blanc de Blancs Champagner von Lallier ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten, Austern oder gegrilltem Spargel.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Reichhaltig und komplex |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 8 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Ay |
| Haus | Lallier |
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Champagner Lallier
Das Champagnerhaus Lallier wurde 1906 gegründet und hat seinen Sitz in Aÿ, im Herzen der prestigeträchtigen Grand Cru Region der Champagne. Lallier besitzt 15 Hektar Weinberge, die meisten davon in Aÿ und einige in der Côte des Blancs, wie Oger. Unter der Leitung des Kellermeisters verbindet das Haus traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken. Lallier hat sich einer nachhaltigen Produktion verschrieben, bei der der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt steht. In jeder Flasche spiegeln sich Generationen von Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis für das Terroir wider.
Adresse Lallier
4 Platz Libération
51160 Aÿ
Frankreich
