Taittinger Prestige Rose

Taittinger Prestige Rosé 75CL

Nach einer sorgfältigen Weinbereitung reift jede 0,75-Liter-Flasche Taittinger Prestige Rosé mindestens drei Jahre lang in den kühlen Kellern des Hauses. Dies verleiht dem Champagner einen komplexen und ausgewogenen Geschmack. Dieser schöne Rosé wird mit einer Dosage von 10 Gramm pro Liter verfeinert, die sorgfältig dosiert wird, um die natürlichen Aromen der Trauben zu verstärken und dem lebhaften Charakter des Champagners einen dezent süßen Unterton zu verleihen.

Zusammensetzung Taittinger Rosé

Taittinger Prestige Rosé fällt sofort durch seine intensive, schimmernde Farbe auf, deren Geheimnis in der Tatsache liegt, dass es sich um einen Verschnitt handelt, der in der Herstellung komplexer und kostspieliger ist. Der hohe Anteil an Chardonnay (30%), der die Assemblage vervollständigt, macht den unverwechselbaren Stil von Taittinger aus. Etwa 15% des Verschnitts bestehen aus Rotwein der besten Pinots Noirs der Montagne de Reims und Les Riceys, die dieser Cuvée ihre einzigartige Farbe und ihren süßen, intensiven Geschmack verleihen.

Verkostungsnotiz Taittinger Prestige Rosé

• Farbe: Funkelnde, leuchtend rosafarbene Farbe mit feinen Bläschen und einer anhaltenden Mousse.
• Parfüm: Riecht nach roten Früchten (frisch gepresste Himbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere)
• Geschmack: Rote Früchte.

Serviertipps Rosensekt

• Geflügel: Leicht gewürzte Hähnchen- oder Putengerichte, wie gegrillte Hähnchenbrust mit Zitrone und Kräutern, passen gut zu den fruchtigen und erfrischenden Eigenschaften des Taittinger Rosé.
• Gegrilltes Gemüse: Gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen können die fruchtigen Noten des Weins ergänzen, während die leichte Schärfe des Gemüses gut zum Taittinger Prestige Rosé passt.
• Geräucherter Lachs: Die leichten, fruchtigen Aromen des Taittinger Rosé passen gut zu der weichen Textur und dem subtilen Geschmack des Räucherlachses.

Anerkennungen und Auszeichnungen

Der Taittinger Brut Rosé (Prestige) wird für seine elegante Spritzigkeit, seine raffinierten Fruchtnoten und seine angenehme Raffinesse gelobt.

• CellarTracker (Januar 2025) - 91/100 - zartes Mousse, Bitterorange & feine Säure
• Wine Enthusiast (Dezember 2023) - 90/100 - weich, cremig mit reifen roten Früchten und leichten Zitrusfrüchten
• Natalie MacLean (Mai 2021) - 92/100 - fruchtig und erfrischend mit toastigem Abgang
• Wein-Website “Enterwine” (Jahr nicht angegeben) - Parker-Wertung 91 und Gesamtbewertung 90-91 - lebendiger Rosé mit guter Balance