Haton & Filles Solo De Meunier
Levertijd NL: 1–3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 199 euro
Eric ~Niv 4 - Champagne Specialist~
De Solo de Meunier verrast met rijpe appel, peer en een zachte bloemigheid, ondersteund door een fijne mousse. Fris, levendig en speels, met een elegante afdronk die uitnodigt tot nog een glas.
Haton & Filles Solo De Meunier 75cl
Een levendige champagne van 100% Pinot Meunier, met frisse fruittonen, romige mousse en een elegante balans. Ideaal voor culinaire combinaties en feestelijke momenten.
Blend Solo de Meunier
De Haton & Filles Solo de Meunier van Haton & Filles is een karaktervolle champagne, gemaakt van 100% Pinot Meunier. Na een rijping van 18 maanden sur lie ontwikkelt hij zijn romige mousse en volle smaak. Met een dosage van 9 g/L is dit een ronde en uitgebalanceerde champagne die de fruitige stijl van Meunier prachtig laat spreken.
Proefnotitie Haton & Filles Solo de Meunier
De 100% Pinot Meunier sprankelt met een levendige mousse en een romige kraag van schuim. In het glas schittert hij goudgeel. Het bouquet opent krachtig met frisse tonen van appel en peer, waarna bij het walsen rijpe fruitcompote en een vleugje varen naar voren komen. De finale verrast met een subtiele hint van kaneel. In de mond toont deze champagne zich gul en krachtig, met een ronde, soepele en perfect uitgebalanceerde afdronk.
Serveertips Haton & Filles 100% Pinot Meunier
Serveer de Haton & Filles Solo de Meunier het liefst rond de 6 à 8 graden, zodat zijn volle karakter en fruitige nuances het mooist tot hun recht komen. Hij combineert heerlijk met een frisse salade van peer, Comté en gele biet, maar ook met verfijnde gerechten zoals zeebaarsfilet gevuld met garnalen. Voor een speelse twist is hij perfect bij tropische amuses.
Druiven samenstelling
Specificaties
| Fles formaat | 75 cl |
| Champagne stijl | 100% Meunier |
| Smaaktype | Fris & Levendig |
| Alcohol percentage | 12% |
| Rijping | 18 mnd |
| Dosage | 9 g/l |
| Malolactische gisting | Ja |
| Plaats | Damery |
| Huis | Haton & Filles |
Gerelateerde producten
-
Esterlin Pur Meunier
€ 54,95 -
Cattier Millesime 2016 met giftbox
€ 140,00 -
Bochet-Lemoine Pur Meunier
€ 48,95
Champagne Haton & Filles
Champagne Haton & Filles werd opgericht in 1928 in Damery, in het hart van de Vallée de la Marne, door Eugène en Octave Haton. Samen met zijn zoon René wist Octave een eigen stijl te ontwikkelen die vandaag de dag nog steeds terug te vinden is in de cuvées. Inmiddels staat de vijfde generatie aan het roer: Philippe Haton, samen met zijn vrouw Isabelle en hun dochters. Het huis beschikt over ruim 60 hectare wijngaarden verspreid over diverse cru’s. Met respect voor het terroir en de klassieke champagneméthode creëren zij elegante champagnes van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, waarin passie en vakmanschap generaties lang worden doorgegeven.
Adres Haton & Filles
28, rue Alphonse Perrin
51480 Damery
Frankrijk
