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Ayala A/18 Le Blanc de Blancs mit Geschenkkarton

Ayala A/18 Le Blanc de Blancs ist ein eleganter Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay aus dem Jahrgang 2018. Mit einer raffinierten Dosage von 5g/L und einer Reifung von mindestens sechs Jahren ist dies ein lebendiger, mineralischer Champagner. Stilvoll verpackt in der passenden Geschenkbox.

€ 97,50

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Ayala A/18 Le Blanc de Blancs ist ein eleganter Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay aus dem Jahrgang 2018. Mit einer raffinierten Dosage von 5g/L und einer Reifung von mindestens sechs Jahren ist dies ein lebendiger, mineralischer Champagner. Stilvoll verpackt in der passenden Geschenkbox.

Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist

Helle, feine Mousse mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen köstlich frisch und raffiniert, mit Aromen von Zitrone und grünem Apfel. Straff und mineralisch, aber schön abgerundet. Ein raffinierter Blanc de Blancs, sehr erfrischend!

Ayala A/18 Le Blanc de Blancs mit Geschenkkarton 75cl

Dieser Champagner von Ayala kommt in einer schönen Geschenkbox, weiß mit goldenen Details. Perfekt als Geschenkbox und Dekorationsartikel nach dem Genuss des Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Champagner zu verwenden

Mischung Ayala A/18

Der Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2018 hergestellt. Außerdem hat dieser Champagner eine Dosage von 5g/L, was diesen Blanc de Blancs auch zu einem ‘Extra Brut’ Champagner macht. Außerdem wird dieser Jahrgangschampagner mindestens sechs Jahre lang gelagert.

Verkostungsnotiz Ayala A/18 Le Blanc de Blancs

Dieser Jahrgangschampagner ist hell, mit feinen, dynamischen Bläschen. In der Nase entfaltet der Ayala A/18 Le Blanc de Blancs elegante Aromen von Birne, Grapefruit und Jasmin, gefolgt von honigartigen Noten. Am Gaumen ist der Champagner offen, mit Noten von Blutorange und Gebäck. Ein äußerst lebendiger Champagner mit schönen Bitternoten und der für die Cuvée von Ayala so charakteristischen kalkigen Mineralität.

Serviertipps Ayala Blanc de Blancs

Der Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Champagner passt perfekt zu eleganten, einfachen Gerichten, die seine Reinheit widerspiegeln. Sein lebendiger Charakter macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif-Champagner, aber auch zu Vorspeisen oder Fischgerichten wie Jakobsmuschel-Carpaccio, Wolfsbarsch-Tartar mit Zitrusfrüchten oder Austern.

Zusammensetzung der Trauben

Spezifikationen

Größe der Flasche 75 cl
Champagner-Stil Blanc de Blancs
Geschmacksrichtung Frisch und lebendig
Prozentsatz des Alkohols 12%
Reifung 72 Monate
Dosierung 5 g/l
Malolaktische Gärung Ja
Standort Ay
Haus Ayala

Champagner Ayala

Champagne Ayala wurde 1860 von Edmond de Ayala gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen mit Sitz in Aÿ, im Herzen der Grands Cru. Als Pionier der Weine mit geringer Dosage ist das Haus für seinen reinen und eleganten Stil bekannt. Jede Cuvée spiegelt die Eleganz des Chardonnay, der charakteristischen Rebsorte, wider und zeigt die einzigartige Vielfalt der Cru's der Champagne. Champagne Ayala steht für handwerkliche Qualität und authentischen Ausdruck.

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