Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013 in Holzkiste
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Der Champagner Barons de Rothschild ist ein Champagner, der vom französischen Zweig der berühmten Familie Rothschild hergestellt wird. Es ist eine der bekanntesten und renommiertesten Weinkellereien mit einer 170-jährigen Geschichte der Weinherstellung.
Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013 in Holzkiste 75cl
Dieser besondere Jahrgangschampagner von Barons de Rothschild wird in einer exklusiven Holzkiste geliefert. Die Vorderseite ist wunderschön bedruckt und im Inneren befindet sich ein kleines Büchlein mit Informationen über den Champagner Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013. Die Flasche steht auf einem Sockel, der sie schön gerade hält.
Das Jahr 2013
Der Jahrgang 2013 begann mit einem langen, kalten Winter und blieb bis Ende Juni kühl. Die warmen Sommertemperaturen ermöglichten eine perfekte Reifung der Trauben, was zu einer wunderbaren Konzentration führte. Die Weinlese fand später als üblich statt, Anfang Oktober, unter regnerischen Herbstbedingungen. Die außergewöhnlichen Chardonnays und Pinot Noirs aus unseren Grands Cru bildeten die Grundlage für diesen raffinierten Grand Vin de Champagne.
Blend Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs
Der Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013 ist ein exklusiver Champagner, der ausschließlich aus 100% Chardonnay aus vier renommierten Grands Crus besteht: Avize, Cramant, Oger und Le Mesnil-sur-Oger. Mit einer Reifezeit von mindestens acht Jahren sur lattes und einer zusätzlichen 12-monatigen Ruhezeit nach der Degorgierung entwickelt dieser Champagner eine raffinierte Komplexität. Die Extra-Brut-Dosierung von 5 g/l unterstreicht den reinen Ausdruck des Terroirs, mit eleganter Frische und einem langen, mineralischen Abgang. Ein seltener Champagner für Genießer, die Raffinesse und außergewöhnliche Qualität schätzen.
Verkostungsnotiz Rare Collection Blanc de Blancs 2013
Der Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013 hat eine blassgoldene Farbe mit kristallklaren Reflexen. In der Nase verbinden sich frische Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikosen und Brioche mit subtilen Röstnoten und mineralischer Finesse. Am Gaumen sorgen Zitrusnoten, weißer Pfeffer und Safran für eine straffe, mineralische Struktur. Der lange, salzige Abgang verleiht dieser Cuvée ihre unverwechselbare Eleganz.
Serviertipps Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013
Servieren Sie diesen außergewöhnlichen Champagner zwischen 10 und 12°C, um seinen raffinierten Charakter voll zur Geltung zu bringen. Mit seinem ausgezeichneten Alterungspotenzial und seiner Vielseitigkeit in der Gastronomie passt er perfekt zu subtil gewürzten Gerichten wie Tintenfisch in Zitronensauce und zart gewürztem Huhn
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Millésime |
| Geschmacksrichtung | Voll und glatt |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 108 Monate |
| Dosierung | 5 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Die Freiherren von Rothschild |
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Champagner Barons de Rothschild
Barons de Rothschild, ein Weingut mit einem beeindruckenden Erbe, ist seit 2005 in der Champagne tätig und hat sich seitdem einen guten Ruf erworben. Es besitzt 34 Hektar Weinberge auf renommierten Grand- und Premier-Cru-Lagen in der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Der Schwerpunkt liegt auf höchster Qualität und dem Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche. Die Champagner werden in mehr als 80 Ländern weltweit angeboten und sind ausschließlich in Spitzenrestaurants und Luxushotels zu finden. Dabei verkörpern sie pure Eleganz und raffinierte Handwerkskunst.
Adresse Barons de Rothschild
Rue Camille Lenoir 2
51100 Reims
Frankreich
