De Venoge Cordon Blue Brut mit 2 Gläsern
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Jedes Jahr besuchen wir dieses Haus in Epernay. Ein schöner Champagner, mit vielen Fruchtaromen, Apfel, Kiwi und Zitrone, weich am Gaumen und einer Bitterkeit im Abgang
De Venoge Cordon Blue Brut mit 2 Gläsern
Ob Sie ein echter Champagner-Kenner sind oder einfach nur einen schönen und besonderen Champagner suchen, der Venoge Cordon Blue Brut wird Sie nicht enttäuschen! Die beiden Vintage-Gläser des Champagnerhauses sind mit dem Logo des Hauses bedruckt. Beim Einschenken lassen diese Champagnergläser die Bläschen entstehen und die Aromen sich entfalten.
Blend De Venoge Brut
De Venoge Der Cordon Bleu Brut ist eine Mischung aus 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier und 33% Chardonnay. Dazu kommen 20% Reserveweine aus den letzten zwei Jahren. Die Dosierung beträgt 6,1 Gramm pro Liter und außerdem reift dieser Brut-Champagner mindestens drei Jahre lang in den Kellern.
Verkostungsnotiz De Venoge Cordron Bleu Brut
Dieser Brut hat eine leuchtend goldene Farbe mit einer zarten und anhaltenden Perle. Die Aromen sind intensiv und komplex, mit Noten von reifem Obst, Brioche und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen ist er reichhaltig und ausgewogen, mit feiner Säure und einem langen Abgang.
Anerkennungen und Auszeichnungen
Jahr für Jahr wird dieser Champagner im Guide Hachette des Vins mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichnet. In der Ausgabe 2002 wurde er sogar zum Favoriten erklärt, was bedeutet, dass er zu den besten Champagnern der Welt gehört
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und lebendig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 6,1 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Epernay |
| Haus | De Venoge |
| EAN-Flasche | 3291690500032 |
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Champagner De Venoge
Das Champagnerhaus De Venoge wurde 1837 gegründet und befindet sich in Épernay. Es umfasst 18 Hektar Land, davon 7,5 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut werden. Die Keller, die sich tief unter der Stadt befinden, eignen sich perfekt für die Reifung des Champagners, da sie eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit aufweisen. Das Haus ist für seine eleganten Champagner bekannt und hat mehrere Auszeichnungen erhalten, die seinen Ruf in der Champagnerwelt bestätigen.
Adresse De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
