De Venoge Princes Rose mit Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Im Jahr 2022 haben wir mit Freunden eine Verkostung organisiert, bei der wir alle Champagner der Linie Princes nebeneinander probiert haben. Dieser Rosé-Champagner zeichnet sich durch seine Finesse aus. Er ist ein Rosé, wie ein Rosé-Champagner schmecken sollte, aber darüber hinaus ist er herrlich weich am Gaumen.
De Venoge Princes Rose mit Geschenkkarton
Die eleganten Flaschen erinnern an die charakteristischen Muster der großen europäischen Aristokratie des frühen 20. Jahrhunderts, die Champagner in Kristallflaschen dekantierte. Die sorgfältige Auswahl der Pinot Noir-Weinberge der Grande und Petite Montagne de Reims sorgt für Mineralität und Geradlinigkeit, während die ausgewählten Parzellen von Riceys diesem großen Champagner Reichtum verleihen.
Blend De Venoge Princesse Rosé
Dieser Rosé-Champagner von De Venoge wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen aus der Montagne de Reims und ausgewählten Weinbergen in der Gemeinde Riceys. Dir bietet dem Champagner ein schönes Gleichgewicht von Mineralität, Komplexität und Reichhaltigkeit. Der Venoge Princes Rose Champagen reift mindestens 48 Monate lang, wobei eine Dosage von 6 Gramm pro Liter hinzugefügt wird.
Verkostungsnotiz Princesse Rose
Der Champagner Venoge Princesse Rosé präsentiert sich mit einer hellen, zartrosa Farbe und eleganten Himbeerreflexen, begleitet von feinen, cremigen Bläschen. Das Aroma ist eine Explosion frischer roter Früchte, mit Aromen von Erdbeere und Stachelbeere, ergänzt durch frische Zitrusnoten von Orangenschalen. Am Gaumen ist der Champagner leicht und luftig, mit fruchtigen Aromen, die von zarten Bläschen begleitet werden und den Durst stillen.
Serviertipps De Venoge Rose
Der Venoge Princesse Rose ist ein reicher und mineralischer Champagner, der sich hervorragend als Aperitif oder zu Lachs eignet.
Anerkennungen und Auszeichnungen
- Richard Juhlin: 85/100
- Parker: 92/100
- Jamessuckling.de: 94/100
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut Rose |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 48 Monate |
| Dosierung | 6 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Epernay |
| Haus | De Venoge |
| EAN-Flasche | 3291690564003 |
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Champagner De Venoge
Das Champagnerhaus De Venoge wurde 1837 gegründet und befindet sich in Épernay. Es umfasst 18 Hektar Land, davon 7,5 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut werden. Die Keller, die sich tief unter der Stadt befinden, eignen sich perfekt für die Reifung des Champagners, da sie eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit aufweisen. Das Haus ist für seine eleganten Champagner bekannt und hat mehrere Auszeichnungen erhalten, die seinen Ruf in der Champagnerwelt bestätigen.
Adresse De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
