De Venoge Princes Blanc de Blancs + Säbelschwert + 2 Gläser
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Verkostung im Jahr 2022 mit Freunden, bei der wir alle Champagner der Linie Princes nebeneinander gestellt haben. Dieser Champagner wurde einstimmig als der beste gewählt. Sogar die Liebhaber des Pinot Noir ließen den Blanc de Noirs außen vor. Dies ist definitiv einer meiner Favoriten. Schöner Abgang, Aroma und Geschmack stimmen überein. Wahrlich ein Spitzenprodukt!
Zubehör Die Venoge
Das Säbelschwert kann als Dekoration, aber auch zum Öffnen von Champagner verwendet werden. Mit dem Säbel lässt sich eine Champagnerflasche auf beeindruckende und spektakuläre Weise öffnen. Diese Technik wurde von Napoleon im 19. Jahrhundert populär gemacht. Es erfordert eine besondere Kunstfertigkeit, den Korken mit diesem Schwert aus der Flasche zu entfernen.
Blend De Venoge Blanc de Blancs Princes
Der Venoge Princes Blanc de Blancs Champagner besteht aus 100% Chardonnay-Trauben mit einer Dosage von 6 Gramm pro Liter. Dieser Champagner wird nur aus Premier Cru's und Grand Cru's hergestellt.
Verkostungsnotiz Blanc de Blancs Princes
Seine Frische und Eleganz werden durch subtile Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten unterstrichen. Die Nase ist sehr angenehm und präsentiert Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Diese exquisite Frische wird durch eine elegante Mineralität unterstrichen. Der Auftakt am Gaumen ist offen und voller Frische. Hier finden wir dieselben fruchtigen und blumigen Düfte, die sich mit den für den Chardonnay charakteristischen Noten von kandiertem Pfirsich überlagern.
Tipps zum Servieren
Diese Blanc de Blancs Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Rund und weich |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 6 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Epernay |
| Haus | De Venoge |
| EAN-Flasche |
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Champagner De Venoge
Das Champagnerhaus De Venoge wurde 1837 gegründet und befindet sich in Épernay. Es umfasst 18 Hektar Land, davon 7,5 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut werden. Die Keller, die sich tief unter der Stadt befinden, eignen sich perfekt für die Reifung des Champagners, da sie eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit aufweisen. Das Haus ist für seine eleganten Champagner bekannt und hat mehrere Auszeichnungen erhalten, die seinen Ruf in der Champagnerwelt bestätigen.
Adresse De Venoge
33 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
