Dom Perignon Leuchtendes Jahrgangs 2015
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Elegant und vielschichtig, mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Toast. Die Mousse ist seidig und die Struktur raffiniert, mit einem langen, harmonischen Abgang, in dem sich Frische und Tiefe schön vereinen.
Dom Perignon Leuchtendes Jahrgang 2015 75cl
Dom Pérignon Luminous Vintage 2015 zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich mit seinem stilvollen leuchtenden Etikett und seiner beeindruckenden Ausstrahlung. Hinter dieser auffälligen Flasche verbirgt sich ein Champagner voller Spannung und Finesse, in dem Energie, subtile Bitterkeit und eine reiche Struktur wunderbar zusammenkommen. Eine besondere Cuvée für diejenigen, die nicht nur etwas Großes schenken, sondern auch wirklich einen magischen Moment schaffen wollen.
Verkostungsnotiz Dom Perignon Champagner
Dom Pérignon Jahrgang 2015 ist ein Champagner, der sich durch seine Komplexität und Raffinesse auszeichnet. Intensive Röst- und Kakaonoten sind harmonisch mit floralen Aromen von Lindenblüten, Jasmin und Pfingstrose verwoben. Würzige Nuancen von Anis und Kardamom verleihen ihm Tiefe, während frische Fruchtnoten von Orange und grüner Papaya für ein lebhaftes Gleichgewicht sorgen. Die Textur ist breit und vielschichtig, mit einem eleganten Zusammenspiel von Pfirsich, Nektarine, Zitrusfrüchten und Enzian. Diese perfekt ausgewogene Cuvée fängt die Essenz ihrer außergewöhnlichen Terroirs ein und bietet ein wahrhaft unvergessliches Geschmackserlebnis.
Serviertipps Dom Pérignon Luminous 2015
Dom Pérignon Vintage 2015 genießt man am besten bei einer Temperatur von 10-12°C, damit sich seine komplexen Aromen voll entfalten können. Dieser raffinierte Champagner passt perfekt zu luxuriösen Meeresfrüchten wie Kaviar, Königskrabbe und Languste sowie zu frischen, würzigen Fleischgerichten wie Schweinefleisch, Lamm oder Ente. Exotische Akzente von Kiwi und Guave, kombiniert mit würzigen Nuancen von grünem Curry, verstärken die Tiefe des Weins und schaffen ein vielschichtiges, anspruchsvolles Geschmackserlebnis.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Millésime |
| Geschmacksrichtung | Voll und glatt |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 96 Monate |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Epernay |
| Haus | Dom Perignon |
Champagner Dom Perignon
Dom Pérignon wurde 1668 gegründet und ist nach dem Benediktinermönch Dom Pierre Pérignon benannt, der nach dem perfekten Champagner strebte. Das Haus verfügt über ausgedehnte Weinberge und kilometerlange unterirdische Keller, in denen die Champagner reifen. Das Besondere an Dom Pérignon ist, dass es ausschließlich Vintage-Champagner herstellt, und zwar nur in außergewöhnlichen Jahrgängen. Jede Flasche verkörpert die Grundwerte der Harmonie, Präzision und Komplexität, was zu einem zeitlosen und emotionalen Erlebnis führt.
Adresse Dom Perigon
20 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
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