Lallier Rose mit Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Fruchtig und elegant, mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch von Blutorange. Feine Bläschen machen den Abgang frisch und raffiniert.
Lallier Rose mit Geschenkkarton 75cl
Eine reichhaltige und kühne Interpretation des klassischen Rosé-Champagners, der sich durch prickelnde Frische und einen zarten und doch kräftigen Geschmack auszeichnet. Der Lallier Rosé wird in einer stilvollen Geschenkbox mit verspieltem Design geliefert. Perfekt als luxuriöse Geschenkbox, aber auch als eleganter Dekorationsartikel oder Sammlerstück.
Blend Lallier Rose
Diese einzigartige Assemblage besteht aus stillen Weißweinen aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die getrennt vinifiziert werden, und aus 7% Bouzy Grand Cru-Rotweinen, die so vinifiziert werden, dass sie einen weichen und doch kräftigen Geschmack bieten. Diese Methode verbindet den vollen und intensiven Charakter des Pinot Noir mit der Frische des Chardonnay. Der Verschnitt besteht aus 65% Pinot Noir und 35% Chardonnay. Für diesen Verschnitt wurden 20% Reserveweine verwendet. Der Lallier-Rosé-Champagner reift mindestens 36 Monate in den Kellern, und nach der Zugabe von Dosage (8 g/L) ruht die Flasche mindestens drei weitere Monate.
Verkostungsnotiz Rose
Der Lallier Rosé Champagner präsentiert sich mit einer belebenden blassrosa Farbe, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen mit frischen Noten von Kirsche, Johannisbeere und Himbeere, die durch subtile Anklänge von Apfel und Mandarine ergänzt werden. Am Gaumen ist er rund und elegant, mit einer harmonischen Mischung aus roten Früchten und blumigen Noten, begleitet von intensiver Frische und delikater Säure. Der Champagner endet mit einem salzigen Abgang, der das Erlebnis perfekt abrundet.
Serviervorschlag Lallier Rose
Um das Potenzial des Lallier Rose Champagners voll auszuschöpfen, muss er bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert werden. Niedrigere Temperaturen können den vollen Geschmack und Ausdruck des Champagners einschränken.
Servieren Sie diesen Champagner als Aperitif oder zu einem leichten, kulinarischen Essen.
Anerkennungen und Auszeichnungen
- Wein-Spectator: 90/100
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut Rose |
| Geschmacksrichtung | Frisch und lebendig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 8 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Ay |
| Haus | Lallier |
Champagner Lallier
Das Champagnerhaus Lallier wurde 1906 gegründet und hat seinen Sitz in Aÿ, im Herzen der prestigeträchtigen Grand Cru Region der Champagne. Lallier besitzt 15 Hektar Weinberge, die meisten davon in Aÿ und einige in der Côte des Blancs, wie Oger. Unter der Leitung des Kellermeisters verbindet das Haus traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken. Lallier hat sich einer nachhaltigen Produktion verschrieben, bei der der Respekt vor der Natur im Mittelpunkt steht. In jeder Flasche spiegeln sich Generationen von Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis für das Terroir wider.
Adresse Lallier
4 Platz Libération
51160 Aÿ
Frankreich



































