Lanson Le Black Label
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Im Mai 2023 besuchte ich dieses Champagnerhaus und nahm an einer Verkostung teil, bei der auch der kultige Lanson Black Label Champagner probiert wurde. Dieser Champagner bietet frische Zitrusaromen, zarte Noten von weißen Blumen und einen subtilen Hauch von Brot. Ideal für jeden Anlass und zu jeder Tageszeit
Lanson Le Black Label 75CL
Lanson Le Black Label ist ein Non-Vintage-Champagner, das heißt, er hat keinen bestimmten Jahrgang. Stattdessen wird er durch Verschnitt von Weinen aus verschiedenen Jahren hergestellt. Die mindestens vierjährige Reifung in der Flasche sorgt dafür, dass sich die Aromen perfekt entwickeln und der Champagner eine raffinierte Struktur erhält. Le Black Label hat einen langen, eleganten Abgang mit leichter Säure und einer erfrischenden Mineralstruktur. Das macht ihn zu einem Champagner der Spitzenklasse, der sich auch als luxuriöses Geschenk eignet.
Zusammensetzung Lanson Black Label
Dieser Champagner von Lanson ist eine Mischung aus 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 15% Pinot Meunier. Diese Trauben stammen aus nicht weniger als 100 Cru's, von denen 50% Grand und Premier Cru's sind. 35% Reserveweine wurden für diesen Verschnitt verwendet, um eine gleichbleibende Qualität und einen einheitlichen Stil zu gewährleisten. Schließlich wurde eine Dosierung von 8 Gramm pro Liter hinzugefügt.
Verkostungsnotiz Black Label
- Leuchtend goldene Farbe mit feiner und anhaltender Mousse
- Aromen von Frühlingsblumen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche
- Ausgewogener Geschmack mit einem fruchtigen Geschmacksprofil, mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten
Tipps zum Servieren
Wie viele andere Champagner auch, passt der Lanson Black Label Champagner hervorragend zu Meeresfrüchten, Schalentieren und leichten Salaten. Er passt auch gut zu weißem Fleisch wie Huhn, Pute und anderem Geflügel.
Anerkennungen und Auszeichnungen
- Die Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften (2019): Gold
- The Champagne Masters 2019 - Das Getränkegeschäft: Silber
- Wine Spectator (2019): 91 Punkte
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und lebendig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 48 Monate |
| Dosierung | 8 g/l |
| Malolaktische Gärung | Nein |
| Standort | Reims |
| Haus | Lanson |
| EAN-Flasche | 3029440000286 |
Champagner Lanson
Das 1760 gegründete Unternehmen Lanson ist eines der ältesten Champagnerhäuser. Seit mehr als 260 Jahren stützt Lanson seine Handwerkskunst auf das Familienerbe und das einzigartige Know-how. Das Haus zeichnet sich durch einen tiefen Respekt vor der Natur, die Sorge um andere und eine starke Kreativität aus. Die Weinberge von Lanson erstrecken sich über 430 Hektar, von denen 60 Hektar in Eigenbesitz sind und 16 Hektar biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. Lanson hat Zugang zu den besten Parzellen von etwa 100 Cru, von denen die Hälfte Grand und Premier Crus sind.
Anschrift Lanson
Rue de Courlancy 66
51100 Reims
Frankreich
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