Moët & Chandon Reserve Imperial Brut + Geschenkpackung
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
So etwas findet man nicht sehr oft. Er hält sich länger als 36 Monate und hat daher etwas mehr Geschmack als der normale Brut von Moét & Chandon. Es gibt wenig über ihn zu finden, ich habe eine kleine Blog gewagt.
Moët & Chandon Reserve Imperial Brut mit Geschenkkarton 75cl
Der Impérial ist eine echte Ikone, die 1869 kreiert wurde und seither für den unverwechselbaren Stil von Moët & Chandon steht. Dieser Champagner zeichnet sich durch sein lebendiges, fruchtiges Aroma, seinen frischen und verführerischen Geschmack und seine elegante Reife aus. Er ist der ultimative Champagner, der unangefochten beliebteste der Welt.
Moët & Chandon Reserve Imperial Mischung
Der Reserve Imperial besteht aus einer Mischung von 30% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 30% Pinot Meunier. Dieser Champagner reift mindestens drei Jahre lang, bevor die Dosierung von 9 Gramm pro Liter hinzugefügt wird.
Verkostungsnotiz Reserve Imperial
Der Moët & Chandon Réserve Impérial Champagner hat eine strohgelbe Farbe und ein feines, anhaltendes Perlenspiel. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einer subtilen mineralischen Note, die an Limette erinnert. Am Gaumen ist er üppig, frisch und verführerisch, mit einem langen und angenehmen Abgang.
Serviertipps Moët & Chandon Reserve Imperial
Ein ausgezeichneter Aperitif-Champagner, der gut zu Sushi und Sashimi, Jakobsmuscheln, Austern und Meeresfrüchten im Allgemeinen passt.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Brut |
| Geschmacksrichtung | Frisch und reichhaltig |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 36 Monate |
| Dosierung | 9 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Epernay |
| Haus | Moët & Chandon |
Champagner Moët & Chandon
Moët & Chandon wurde 1743 gegründet und ist ein bekanntes Champagnerhaus mit Sitz in Épernay. Das Haus verfügt über 28 Kilometer Weinberge und bewirtschaftet 1.300 Hektar Land, die sich auf die wichtigsten Regionen der Champagne verteilen: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne und Aube. Von den 323 Cru's der Region umfasst Moët & Chandon 200 Cru's, darunter 17 Grands Cru's und 32 Premiers Cru's. Moët & Chandon ist berühmt für seine Geschichte und seine Eleganz und feiert sein 280-jähriges Bestehen als der beliebteste Champagner der Welt.
Anschrift Moët & Chandon
20 Av. de Champagne
51200 Épernay
Frankreich
Pinot Meunier, die dritte Rebsorte im Champagner
Pinot Meunier ist die Rebsorte, die zusammen mit Pinot Noir und Chardonnay den Charakter des Champagners bestimmt. Mit ihrem runden, fruchtigen Profil und ihrer guten Wetterbeständigkeit wurde sie bereits im 16. Jahrhundert unter dem Namen “Meunier” beschrieben [...].



































