Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 mit Geschenkkarton
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Eric ~Niv 4 - Champagnerspezialist
Rund und kräftig, mit Noten von reifer Birne, Kirsche und einem Hauch von Toast. Die Textur ist voll und geschmeidig, mit einer weichen Mousse und einem langen, fruchtigen Abgang.
Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 mit Geschenkkarton 75cl
Die Pommery Der Apanage Blanc de Blancs 1874 wird in einer auffälligen, farbenfrohen Geschenkverpackung präsentiert, die sofort ins Auge fällt. Das verspielte und elegante Design verweist subtil auf das Erbe des Hauses und verleiht der Flasche ein luxuriöses Flair. Dank dieser besonderen Verpackung eignet sich der Champagner perfekt als Geschenk für Geburtstage, Abendessen oder festliche Anlässe. Ein stilvolles Geschenk, das ohne zusätzliche Verpackung beeindruckt.
Blend Pommery Blanc de Blancs 1874
Der Apanage Blanc de Blancs 1874 zeigt den reinen Ausdruck des Chardonnay. Dieser Champagner basiert auf einer speziellen ewigen Reserve von Grand Cru Chardonnay, die mit jedem neuen Jahrgang mehr Reife und Komplexität entwickelt. Diese Reserve bildet die Grundlage der Cuvée und verleiht dem Champagner seine Tiefe und seinen Charakter.
Die Basis bilden die Jahrgänge 2014 und 2016 aus den Grand-Cru-Dörfern Avize und Cramant an der Côte des Blancs, zwei Terroirs, die für ihren raffinierten und mineralischen Chardonnay bekannt sind. Der 2018er bringt zusätzliche Harmonie und Eleganz in die Assemblage.
Verkostungsnotiz Pommery Apanage 1874 Champagner
In der Nase zeigt er eine raffinierte Komplexität mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Zitrone, kombiniert mit Noten von gemahlenen Mandeln und einem subtilen blumigen Touch von Bergamotte.
Am Gaumen stehen Präzision und Volumen im Vordergrund. Die Mineralität - ein echtes Rückgrat der Verkostung - verleiht dieser Cuvée ihre Brillanz. Die abwechselnd dichte und seidige Textur offenbart eine aromatische Schichtung mit großer Tiefe.
Der Abgang ist salzig und lebendig und lädt zu weiteren Betrachtungen ein. Apanage 1874 ist eine echte Neuinterpretation der kulinarischen Dimension und bietet eine einzigartige Entdeckung der Aromen.
Serviertipps Pommery Blanc de Blancs 1874
Der Champagner Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 passt perfekt zu einem festlichen Aperitif. Er passt auch hervorragend zu Carpaccio von Jakobsmuscheln, einem Meeresfrüchte-Cassolette oder Langustinen.
Zusammensetzung der Trauben
Spezifikationen
| Größe der Flasche | 75 cl |
| Champagner-Stil | Blanc de Blancs |
| Geschmacksrichtung | Reichhaltig und komplex |
| Prozentsatz des Alkohols | 12% |
| Reifung | 48 Monate |
| Dosierung | 8 g/l |
| Malolaktische Gärung | Ja |
| Standort | Reims |
| Haus | Pommery |
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Adresse Pommery
5 Place du Général Gouraud
51100 Reims
Frankreich
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