Pommery Königsblau Himmel

Pommery Royal Blauer Himmel 75cl 

Pommery Royal Blue Sky ist ein Champagner mit Charakter. Diese Cuvée entspringt dem freien Geist von Pommery: unkonventionell und doch immer stilvoll. Der Champagner wurde speziell dafür kreiert, mit Eiswürfeln serviert zu werden. Das verleiht ihm eine verspielte, frische und moderne Note, ohne die klassische Basis des Champagners zu verlassen.

Mischung Pommery Royal Blau

Die Assemblage besteht aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Trauben stammen aus 20 ausgewählten Cru's von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Durch die Kombination von Frucht, Struktur und einem etwas volleren Stil erhält der Royal Blue Sky seinen runden, zugänglichen Charakter.

Verkostungsnotiz Pommery Royal Blue Champagner

Im Glas hat die Pommery Königsblau Himmel Champagner eine schöne hellgelbe Farbe mit einem glänzenden Schimmer. In der Nase entdeckt man Noten von getrockneten Feigen, Mandeln, Marzipan, Millefeuille, Marshmallow und Honig. Am Gaumen ist er weich, reichhaltig und vollmundig, mit überraschenden Aromen von reifer Mango, bitterer Orangenmarmelade und einer frischen, würzigen Note, die an weißen Wermut erinnert.

Serviervorschläge Pommery Royal Blue 

Servieren Sie den Pommery Royal Blue Sky gut gekühlt, zwischen 8 und 10°C, vorzugsweise in einem runden Glas mit Eiswürfeln. Sie wählen selbst, wie viel Eis Sie hinzufügen. Dieser Champagner passt gut zu fettem Fisch, Meeresfrüchten und milden Käsesorten. Auch als Aperitif an einem Sommertag kommt er köstlich zur Geltung.