Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 met giftbox

Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 met giftbox 75cl

De Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 wordt gepresenteerd in een opvallende, kleurrijke giftbox die direct in het oog springt. Het speelse en elegante ontwerp verwijst subtiel naar het erfgoed van het huis en geeft de fles een luxe uitstraling. Dankzij deze bijzondere verpakking is de champagne perfect geschikt als cadeau voor verjaardagen, diners of feestelijke momenten. Een stijlvolle gift die zonder extra inpakken indruk maakt.

Blend Pommery Blanc de Blancs 1874

De Apanage Blanc de Blancs 1874 laat de pure expressie van Chardonnay zien. Deze champagne is opgebouwd rond een bijzondere perpetual reserve van Grand Cru Chardonnay, die met elke nieuwe jaargang meer rijpheid en complexiteit ontwikkelt. Deze reserve vormt het fundament van de cuvée en geeft de champagne zijn diepte en karakter.

De basis bestaat uit de jaargangen 2014 en 2016, afkomstig uit de Grand Cru-dorpen Avize en Cramant in de Côte des Blancs, twee terroirs die bekend staan om hun verfijnde en minerale Chardonnay. De toevoeging van 2018 brengt extra harmonie en elegantie in de assemblage.

Proefnotitie Pommery Apanage 1874 champagne

In de neus toont zich een verfijnde complexiteit met aroma’s van rijpe citrusvruchten, zoals citron, gecombineerd met tonen van gemalen amandel en een subtiele florale toets van bergamot.

In de mond staan precisie en volume centraal. De mineraliteit – een echte ruggengraat van de proeverij – geeft deze cuvée zijn schittering. De textuur, afwisselend strak en zijdezacht, onthult een aromatische gelaagdheid met grote diepgang.

De afdronk is zilt en levendig en nodigt uit tot verdere contemplatie. Als een ware herinterpretatie van de culinaire dimensie biedt Apanage 1874 een unieke ontdekkingstocht door smaken.

Serveertips Pommery Blanc de Blancs 1874

De Pommery Apanage Blanc de Blancs 1874 champagne past perfect bij een feestelijk aperitief. Daarnaast combineert hij uitstekend met carpaccio van coquilles, een cassolette van zeevruchten of langoustines.